那須 baking studio COPPE
オーナー

那須 baking studio COPPE

  • クチコミ

    4
  • 過去の予約者

    16

  • フォロワー

    14

イベント開催地

  • 自宅(baking studio COPPE)

    栃木県那須郡那須町 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    JR東北本線 黒磯駅からバス(那須湯元温泉行)で20分サファリパーク入口下車 徒歩20分(1.5キロ) ほか

オーナー紹介

シンプルなパンを楽しく美味しくヘルシーに!

【コンセプト】
シンプルなパンは天然酵母で、総菜パンや菓子パンはイーストで!パンの種類やシーンで使い分け!より楽しんでいただけるよう、同じ生地からのアレンジ方や、食べ方の提案も大切にしています。

【先生】
● 黒瀬澄子
教室を始めて10年ですがパン作りが楽しくて仕方ありません。その気持ちを皆さんと共有できれば幸せです。

[経歴]
1977年中学校教諭普通免許状(家庭科)取得。
2007年ABCクッキングスタジオにて、ブレッドライセンス取得。2008年那須に移住し、パン教室を開く。同時に那須町の生涯学習講座のパン講師を務める。合わせて中学校の食育講座や、公民館のパン講座の講師、パン店にレシピ提供など幅広く活動を続けている。

開催中イベント

自家製天然酵母でふっくらフォカッチャとむっちりベーグル
  • 自家製天然酵母でふっくらフォカッチャとむっちりベーグル
  • 自家製天然酵母でふっくらフォカッチャとむっちりベーグル
自家製天然酵母でふっくらフォカッチャとむっちりベーグル
4,000円(税込)
  • 9/28(金) 10:00〜13:00
    1/4席
  • 9/30(日) 11:00〜14:00
    0/4席
  • 10/2(火) 10:00〜13:00
    0/4席
2種のフルーツでキュートなスイーツパン!
  • 2種のフルーツでキュートなスイーツパン!
  • 2種のフルーツでキュートなスイーツパン!
2種のフルーツでキュートなスイーツパン!
3,000円(税込)
  • 8/22(水) 10:00〜12:15
    受付終了
  • 8/29(水) 10:00〜12:15
    1/4席
  • 8/31(金) 10:00〜12:15
    0/4席
  • 9/4(火) 10:00〜12:15
    0/4席

フォトギャラリー

自宅(baking studio COPPE)

過去のイベント

すべて見る

クチコミ

  • 絶妙は美味しさと新たな学び

    偶然にも、前回ご一緒した方と受講しましたが、他の知らない方とも、楽しい雰囲気の中で、受講させていただき、人見知りのわたしでも、すんなり溶け込めました。(^^)

    生徒さんからの様々な疑問・質問にも、即時回答頂けるので、頭の中もスッキリ!!
    パン作りが病みつきになりそうです★

    参加イベント: 自家製レーズン酵母で作るカンパーニュと講師の気まぐれリュ スティック

    クックY5L98Y☆

  • 憧れの自家製酵母❤️

    今まで、作ってみたいけど何となく敷居の高かった、自家製レーズン酵母とパン。先生から丁寧に教えて頂き、酵母ちゃん達のお世話をしながらパンを焼いていきたいと思いました。レーズン酵母で作ったパンも美味しいです!また、機会があればレッスンに参加したいです。

    参加イベント: 自家製レーズン酵母で作るカラフルレーズンラウンドパン

    みっきのママ

  • 気軽にパン作りをしようと思えるコツ!

    ピタパンは目から鱗の、簡単な方法を教えて頂き、これならまた作ろうと思いました!先生の用意してくださったサラダも、手作りドレッシングも美味しかったです。
    那須の別荘地にある、先生のお宅。帰りにカフェや野菜の直売所もあり、充実した1日を過ごせました。

    参加イベント: 全粒粉50%でヘルシー!絶対膨らむピタとミニピザ

    みっきのママ

もっと見る