とっても美味しい！！

先生のレシピすべてとっても美味しかったです♡*゜鯵のフライの背開きもとっても分かりやすく教えてくださり、出来たての鯵フライはサクサクふわふわしてヤミツキになる美味しさです。つみれ汁のしょうがと鯵のお出汁とっても風味豊かで。本当に美味しい！故郷のお味という感じ。ゆずの薫りいっぱいに広がる白菜とゆずの胡麻まぶしはいくらでも食べられてしまいます（笑）古代米を混ぜ込んだごはんもモチモチとっても美味しい。先生の作ってくださったデザートもとっても美味しくいただきました。なんて贅沢なごちそうでしょう♡*゜先生今日も素敵なお料理とデザートを本当にありがとうございましたﾟ♡*６月も宜しくお願いいたします。

美味しくて胸がいっぱいです♡...*゜

まるでお店のようなハンバーグに感動いたしました(*´˘`*)♡
すべてのお料理がとっても美味しくてﾟ+.*♡*.+ﾟ
ブイヨンスープも手羽先や様々なお野菜から取り、素材のお味を生かしとっても贅沢です♡...*゜
にんじんのグラッセもバターがまろやかに効いていて本当に美味しかったです。
みなさまと笑顔溢れる月に1度のレッスンが楽しみです♡...*゜
先生の素敵なレシピでおもてなしが出来るように頑張ってまいります(*´˘`*)♡

先生本当にありがとうございます♡...*゜

先生が優しくとっても美味しいお料理がたくさん♡...*゜

先生が優しく丁寧に教えてくださりﾟ+.*♡*.+ﾟ
美味しいお料理すべてに心から感動いたしました(*´˘`*)♡
やっぱりひとつひとつお手間をかけることでお料理が美味しく仕上がることを再確認いたしました♡...*゜
先生とってもすてきなお講座を本当に本当にありがとうございます( ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜
４月のハンバーグも今から楽しみにしております😌💓

大絶賛!

秋の味覚☆さつまいもを使ったタルトが とても魅力的で どうしても レッスンを受講したくて 申し込みいたしました!

先生からは 気さくに丁寧にレッスンしていただいたことで お菓子作りが気軽なものにかわりましたし

翌日 お友達とみんなで食べたら ほんのりした甘みですごく美味しいって 男女問わず大絶賛されちゃいました♪
また 食べたい!なんてリクエストまでされて 本当に 行ってよかったです‼️

親切でに柔軟にレッスンを組んでいただいたことも どうもありがとうございました

また よろしくお願い致します

美味しかった！

シュトレンは以前習った事がありましたがバターや甘さのハードルが高く、邪道かもしれませんが日常から食べられるようなシュトレンを探していました。私好みで美味しかったです！普通のシュトレンほど日持ちはしませんが、子供がすぐ食べてしまうので問題なし！
レッスンも楽しく和やかで、先生の米粉パンのお話も楽しかったです。
また機会がありましたら、よろしくお願いします！

和やかな雰囲気

料理教室自体初めてだったのですが、和やかな雰囲気で大満足でした！
先生や他の参加者の方が本当にいい方ばかりです。
メインメニューは、ハンバーグ。外食ではよく食べるけど、家で作るのは大変そうと思っていて今まで使っていませんでした。先生の分かりやすいご指導で、上手に作ることができ、その後家でも挑戦しましたが、教室で習ったとおりにできました。
他のメニューも、手羽から出汁をとりブイヨンスープを作ったり、きれいな見た目に感動する人参のグラッセだったり、インゲン、粉ふきいも、サラダなど、本格的だけれど初心者でき終始感動でした。
また参加したいです＾＾

ロールケーキ

とっても美味しく仕上がりましたー^ ^

私が工程でミスをしてしまいましたが
手伝って頂きながら何とか無事に、仕上がりも綺麗に出来上がりました！ありがとうございます😊 短時間ですが、沢山学ぶことができました。

基本の角食

初めて参加しました。先生がコツを的確に教えてくださったので、食パンづくり自体初めてだったのですがうまく焼くことができました！
教室の雰囲気も温かくて、話しやすくて、とっても楽しかったです。
ぜひ他のレッスンも参加したいです。
ありがとうございました。

美味しい！

食パンとはちょっと地味な感じもしますが、そこはデイリーでいただけるもの、自分で作れたらプチ自慢です。
前回教えていただいたカレーパンとこね具合の違いなど、詳しく教えていただきました。
よくよくこねるのですが、先生と楽しくおしゃべりしているうちにしっかりこねあがりました。型に入れた後の2次発酵の見極めがポイントです。
先生が事前に焼いておいたもので今流行りの萌ダンサンドにもトライしました。
食パンの焼き型を持っていないので、さっそく買いに行こうと思います。

とても充実したレッスンでした(^^)

初めて参加させて頂きましたが、出しの取り方など、和食の基本をとてもわかりやすく説明して下さり、とても美味しかったですし参加してとても良かったのでまた是非参加したいと思いました。

和食のお勉強

和食のお勉強にとても良い経験になりました。出しの引き方（鰹節や昆布の違いなどー）を実際に丁寧にするのは大変だけど、時間ができたらやってみます。また来月ハンバーグでよろしくお願い申し上げます。

楽しいお教室でした

初めての参加でしたが、とても明るく和気あいあいとした、いい雰囲気のお教室でした。ぎょうざの包み方や鳥ガラの使い方、とってもおいしい杏仁豆腐。家族に作ってあげたいものばかり、とても勉強になり再現も簡単そうです。これからですがぜひ作ってみたいと思います。そしてまた参加させていただきます。よろしくお願いいたします。

美味しかったです✨

初めてのお教室に
１人で参加させて頂きましたが、
パンも美味しくて
先生も優しくご一緒のみなさんもいい方で
とても美味しい楽しい時間を過ごさせて頂きました。
上手く出来ずにご迷惑をおかけしてしまいましたが、
素敵なパンに変身させて頂き、嬉しかったです。
またぜひ参加させて頂きたいです。
ありがとうございました😌

美味しいチャバタに満足

初めての参加でしたが、先生も他の生徒さんもフレンドリーですぐに馴染めました。チャバタも復習しやすいように丁寧に教えてもらえて、美味しく焼きあがりました。満足です！^_^

新たな発見。

パンのお教室は初体験、尚且つ水分の多いパンも初めてだったので、種の扱いに多少苦戦してしまいましたが、仕上がりは大満足です。持ち帰った作品を試食した家族にも好評でした。あおさとチーズも意外な組み合わせですが、他の組み合わせのバリエーションも教えていただきました。焼きあがってから作品のフォトショットはおしゃれな演出で素敵にできました。先生も丁寧で、材料についても細かく説明していただきました。

分かりやすく楽しいレッスンでした★

パン作りはほぼ初心者ですが、先生の分かりやすく丁寧なご説明でうまくメロンパンが作れました！
家で上手に作るコツなど色々な情報も教えて頂けました。

小林先生はフレンドリーで優しく、すごくステキな方でした！また次回もレッスンを受けたいと思います★