bonne cuisine(ボンキュイジーヌ)
クオリティオーナー

bonne cuisine(ボンキュイジーヌ)

https://bonnecuisine3.jimdo.com/
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ご自宅に帰ってから完全再現可能な料理教室です

【コンセプト】
華やかに、味も美味しく。ただ時間をかけられない…そんな女性のための料理教室です。
『30分で5品』をテーマに彩り豊かなテーブルをご提案させていただきます。お子様の食育レッスンもあります。
ママのレッスン中は託児・知育託児も同室・完全別室でも可能です。ご相談ください。

【先生】
● さとこ
パーティー料理・時短料理・断面のきれいな飾り巻き寿司・てごねパン・お子様食育レッスンなど

[経歴]
1984年生まれ、群馬県高崎市出身。お茶の水女子大理学部数学科卒。
株式会社SAI 代表取締役
幼少期より好きな料理の楽しさにさらに目覚め、大学在学中に調理師免許・パン講師免許を取得。
某グルメ雑誌に自身の考案ドルチェ掲載経験あり。現在、メディアにレシピ連載中。食品メーカー、調理器具メーカー、家電メーカーへのアドバイスや企業とのコラボ企画や、レシピ動画作成なども手掛ける。
食器・食材とも手軽ですぐ手に入るものを使用し、「自宅で完全再現可能な料理を学ぶ料理教室」をテーマにレッスン開催中。

  • 西荻窪会場

    東京都杉並区

    中央線 総武線 東西線 西荻窪駅 徒歩7分 ほか

  • 月島会場

    東京都中央区

    地下鉄 月島駅 6分 ほか

  • 二子玉川会場

    東京都世田谷区

    東急東横線 二子玉川駅 徒歩13分 ほか

  • 木場会場

    東京都江東区

    地下鉄東西線 木場駅 徒歩10分 ほか

  • 西荻窪 うつわどころくるみ

    東京都杉並区

    中央線 総武線 東西線 西荻窪駅 徒歩15分 ほか

  • クリナップ・キッチンタウン・東京

    東京都新宿区西新宿3丁目

    山手線 新宿 徒歩11分 ほか

  • オンラインレッスン

    東京都渋谷区

    東京都 最寄り駅はありません ネット環境のある場所でお楽しみください ほか

  • クリナップ・キッチンタウン・名古屋

    愛知県名古屋市中区

    東山線、鶴舞線 伏見駅 8番出口から徒歩4分 ほか

  • クリナップ・キッチンタウン・大阪

    大阪府大阪市北区

    JR 大阪駅 徒歩7分 ほか

  • 沖縄国際通り会場

    沖縄県那覇市

    ゆいレール 美栄橋駅 徒歩3分 ほか

  • 東中野Creer

    東京都中野区

    総武線 東中野駅 西口30秒 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

オーナーコラム

cookpadDo!感謝企画☆割引レッスン

今後の展望

こんにちはbonnecuisineのさとこです。 さきほど、メールでcookpadDo!のシステムが終了のお知らせが配信さ...

火曜日から新レッスンはじまります

イベントの魅力

西荻窪の料理教室bonnecuisineです。火曜日からまごわやさしいレッスンとフィンガーフードレッスンがスタートします☆...

『初夏のおもてなし』初日ありがとうございました

イベントの魅力

西荻窪の料理教室bonnecuisineです✨本日はクリナップキッチン東京で、13名の料理研究家の皆様と『初夏のおもてなし...

おうちに帰って完全再現可能な豪華お土産つきレッスン☆

イベントの魅力

西荻窪の料理教室bonnecuisineです✨✨✨✨いよいよ来週から地中海レッスンがスタートします🎵地中海のコーディネート...

横浜同時開催&圧力鍋活用レッスンのお知らせ☆

イベントの魅力

こんにちは。bonnecuisineのさとこです☀️夏らしくなってきましたね🌻本日は3点のご連絡のコラムです🎵①取材記事掲...

休日はレッスンの試作してます☆

工夫しているところ

西荻窪の料理教室bonnecuisineです。本日は地中海レッスンの試作してます。われながら簡単なのに美味しいレシピにしあ...

ブランディング意識してますか?

オーナーになったきっかけ

こんばんは。bonnecusineのさとこです。今日はセミナーの案内をさせてください。クリナップキッチンタウン東京で6月2...

書籍『最上のおもてなし3』に掲載されました☆

私について

こんにちは。bonnecuisineのさとこです☆急に暑くなりましたが皆様体調など、崩されたりしてませんか?わたしは得意料...

『初夏のおもてなし』レッスンメニューのご紹介part④

イベントの魅力

6月16日、20日新宿クリナップショールームで開催させていただくbonnecuisineプロデュース☆料理研究家13名によ...

最新調理家電を料理教室で試す☆

今後の展望

こんにちは。西荻窪の料理教室bonnecuisineです。今テレビや新聞などのメディアなどで取り上げられ、大人気のサービス...

丁寧に仕込んだお味噌はかわいい?

イベントの魅力

こんにちは。bonnecuisineのさとこです。本日はお味噌仕込みレッスンを開催しました❗お味噌の歴史や種類のお話等テン...

cookpadDo!を知らなかったお友達を誘ってbonnecuisineに遊びにいらっしゃいませんか?

工夫しているところ

こんにちは。西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです☆本日はcookpadDo!のライン登録について書かせてい...

レンジで簡単かしわもちレシピ☆

料理の紹介

西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです。今日は端午の節句ですね。電子レンジで簡単柏餅レシピです。レッスンでは...

【必見】今ならお得にレッスンうけられます☆

私の好きな◯◯の魅力

こんにちは。bonnecuisineのさとこです。お料理教室を楽しまれてる皆様にお得情報です。わたしのおすすめ料理教室が今...

『初夏のおもてなし』レッスンメニューのご紹介part③

イベントの魅力

6月16日、20日新宿クリナップショールームで開催させていただくbonnecuisineプロデュース☆料理研究家13名によ...

cookpadDo!ご予約1,000件ありがとうございます❗

私について

令和元年おめでとうございます☆西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです。平成最後のご予約でcookpadDo!...

平成ご予約キャンペーン☆

イベントの魅力

こんにちは。bonnecuisineのさとこです。ゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか?平成最後の新レッスンを更新させ...

フィンガーフードレッスン&夏にむけてのヘルシーレッスン☆

イベントの魅力

おはようございます。bonnecuisineのさとこです。四月になり、新年度のあわただしいなか、あっという間にゴールデンウ...

30分で5箇所を綺麗に!

イベントの魅力

こんにちは。西荻窪の料理教室bonnecuisineです☆お待たせしました❗前回あっという間に完売してしまったShino’...

一緒に老舗お豆腐屋さんのお豆腐作りを学びませんか?

今後の展望

こんにちは。西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです。いきなりですが、わたしの夢は西荻窪のお店と提携して料理教...

お弁当や作りおきに大活躍メニューの端午の節句レッスン☆

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西荻窪の料理教室bonnecuisineです。本日は端午の節句レッスンの初日でした!さわやかなホワイトベースコーディネート...

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料理の紹介

6月16日、20日新宿クリナップショールームで開催させていただくbonnecuisineプロデュース☆料理研究家13名によ...

『初夏のおもてなし』レッスンメニューのご紹介part①

料理の紹介

6月16日、20日新宿クリナップショールームで開催させていただくbonnecuisineプロデュース☆料理研究家13名によ...

わたし9日間で5.8キロ減量しました‼️

私について

こんにちは。bonnecuisineのさとこです。本日は30分で5品part16のレッスン初日でした。実はわたし、ファステ...

豪華お土産つきで完全再現可能☆『地中海料理でおもてなし』も30分で5品

料理の紹介

こんばんは。西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです。30分で5品!!新作お待たせしました。チュニジア周辺の地...

女子力あがるレッスン☆

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こんにちは。西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです☆今日は約一ヶ月ぶりに西荻窪で料理教室を開催しました。リク...

料理研究家13名による『初夏のおもてなし』レッスン

イベントの魅力

こんにちはbonnecuisineのさとこです☆今日は少し涼しい一日ですね。先日、和スイーツ研究家安原伶香さんの初の料理教...

ママの心を軽くする食育セミナーを開催しました☆

食を通じて伝えたいこと

こんにちは。西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです☆4月5日(金)に、新宿で食育セミナーをプロデュースさせて...

手前味噌ですが…って言ってみましょう☆

イベントの魅力

西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです☆桜が綺麗に咲いていますね。皆様週末はお花見でしょうか?本日は新レッス...

CLASSY5月号に掲載していただきました☆

イベントの魅力

西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです。明日発売の光文社の雑誌CLASSY5月号に掲載していただきました。春...

幸せの感度

私について

西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです。本日は大人気作家の藤本羊子さんの東京初個展にうかがってきました。ネッ...

炊飯器で簡単☆手作りぼたもち

料理の紹介

おはようございます!春らしい陽気の春分の日ですね。本日はbonnecuisineをフォローしてくださっている皆様に炊飯器で...

企業様コラボレッスンが目白押しです☆

イベントの魅力

西荻窪の料理教室bonnecuisineです。最近いろいろな企業様からコラボレーションのお声がけいただくことが増えてきまし...

クリナップショールームで一周年記念レッスン☆

イベントの魅力

西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです。四月でいよいよbonnecuisineも一周年になります。新宿のクリ...

楽しい知育託児つき料理教室☆

工夫しているところ

西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです。今日は料理教室の託児システムについてコラムを書かせていただきます。b...

少人数グループセミナー初回開催しました☆

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西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです。昨日は、少人数グループセミナー初回を開催させていただきました。キャン...

桃の節句をお祝いしましょう☆

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こんにちは。bonnecuisineのさとこです。本日は桃の節句レッスンの初日でした。レッスンにあわせて今朝はお花屋さんで...

桜餅(道明寺)を得意料理のレパートリーにいれませんか?

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こんばんは。西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです。昨日はクリナップ様とのコラボレッスンで、クリナップ・キッ...

おもてなしの心

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こんにちは。西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです。先日のレッスンから、クリップボードとスワロフスキーボール...

テーブルウェアフェスティバル2019

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こんにちは。西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです。昨日から、東京ドームでテーブルウェアフェスティバルがはじ...

管理栄養士監修のヘルシーメニューも30分で5品☆

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こんばんは☆西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです。二月になりましたね!風の冷たい金曜日、皆様いかがお過ごし...

節分には飾り巻き寿司を☆

イベントの魅力

こんにちは。西荻窪の料理教室、bonnecuisineのさとこです。節分レッスンはじまりました!節分レッスン初日。今度セミ...

bonnecuisineでいっしょに季節を感じましょう♪

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こんばんは。西荻窪の料理教室bonnecuisineのさとこです☆ついにバレンタインレッスンスタートしました!!☆カルパッ...

座談会に参加させていただきました☆

私の好きな◯◯の魅力

西荻窪の料理教室bonnecuisineです。本日は恵比寿ガーデンプレイスのcookpad本社様で料理教室や料理関連イベン...

バレンタインにおうちディナーはいかがですか?

イベントの魅力

こんにちは。bonnecuisineのさとこです。今朝は朝からバレンタインレッスンの最終試作を行っていました。バレンタイン...

一緒にあたらしいことはじめませんか?

イベントの魅力

bonnecuisineの2019年初レッスンが本日終了しました。マーブルパンレッスン。生地が手につかないbonnecui...

絶品ふわふわ卵の七草粥レシピ

料理の紹介

こんばんは。bonnecuisineのさとこです。明日は一月七日ですね☆簡単な七草粥レシピを掲載させていただきます。絶品ふ...

あけましておめでとうございます☆

今後の展望

あけましておめでとうございます☆ついに2019年になりました。皆様いかがお過ごしですか?私は高崎の実家にて幸せな気持ちで2...

季節のイベントも『30分で5品』で簡単華やかに☆

食を通じて伝えたいこと

こんにちは。bonnecuisineのさとこです。あっという間に師走も半ば。年末になりましたね。これからクリスマスやお正月...

『30分で5品』がテーマの料理教室

オーナーになったきっかけ

今年四月から息子が入園し、そのタイミングで料理教室をはじめました。オープンして半年の若葉マークです。料理が好きでしたが、調...

bonne cuisine(ボンキュイジーヌ) さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • まごはやさしいレッスンから、続けてパーティーメニューレッスンに参加しました☺️
    もちろん美味しいのでペロリと完食😋

    全部を1から作るのは大変だし、嫌になってしまう。
    どこの息を抜けばいいのが、ポイントはどこか、コツが聞けるのは本当にありがたいです☺️
    特にキッシュの裏技は目からウロコ✨これならお呼ばれをしたときも持参出来るので、重宝します💕

    夏休みが終わったら、9月以降のレッスンも楽しみです😊

    参加イベント: 30分で5品part20☆ホームパーティーを彩るフィンガーフードレッスン

    クック3YFKRJ☆

    bonne cuisine(ボンキュイジーヌ) からのコメント

    2コマ連続受講ありがとうございました。キッシュご活用いただけると嬉しいです。
    わたしももうまた九月が待ち遠しくなってきました❗本当にありがとうございます☆

  • レッスンの度に、先生がどんどん痩せていき、綺麗になるのをみて、「何を食べたら」と思い参加しました☺️
    美味しくて箸が進みます😊食べごたえもあり、味のバラエティーもあり、楽しくダイエットが出来るメニューです✨✨
    スープもあるのですが、美味しくて飲んでしまい、写真がありません💦💦
    第2段を楽しみにしてます😉

    参加イベント: 30分で5品part21☆薄着になる夏にむけて『まごわやさしい』レッスン

    クック3YFKRJ☆

    bonne cuisine(ボンキュイジーヌ) からのコメント

    嬉しいお言葉❗このレポートもスクリーンショットで宝物にします☆
    まごわやさしい第二段、たくさんリクエストいただけて幸せです。管理栄養士のあやみ先生とレシピ考えます。またよろしくお願いいたします!

  • とても中身の濃いレッスンでした。プロのカメラマンさんに写真まで撮って頂き、楽しい時間を過ごさせて頂きました。お教室開講に向けてのノウハウを教えて頂き、とても勉強になりました。とても気さくで素敵な先生です。ありがとうございました。

    参加イベント: 少人数グループセミナー【フォトグラファーによるプロフィールフォト撮影つき】

    bonne cuisine(ボンキュイジーヌ) からのコメント

    ありがとうございました。素晴らしいメンバーで楽しい時間になりました。
    お写真もとっても素敵でした✨✨✨✨お教室を開く仲間としてこれからもよろしくお願いいたします❗

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開催中イベント

30分で5品part⑥ おうち晩酌レッスン
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30分で5品part⑩ Panasonicコラボ☆オーブンレンジをつかいこなしましょうレッスン
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30分で5品 part11  ローストビーフレッスンつきコンビニ食材のみで酒の肴レッスン☆
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  • 9/12(木) 10:00〜12:30
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寛政四年創業・池田屋醸造コラボ☆bonnecuisine味噌仕込みレッスン【ランチ・お味噌1.2キロお持ち帰りつき】
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5,500円(税込)
  • 9/17(火) 10:00〜12:00
    2/5席
  • 9/20(金) 10:00〜12:00
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30分で5品part22☆夏野菜たっぷりの常備菜ランチプレートレッスン
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5,500円(税込)
  • 9/17(火) 12:00〜13:30
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  • 9/20(金) 12:00〜13:30
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30分で5品part23☆おしゃれBBQメニューをマスターしましょう♪
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    満席
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    3/6席
クリナップ・キッチンタウン・名古屋☆30分で5品  ローストビーフレッスンつきコンビニ食材のみで酒の肴レッスン☆
  • クリナップ・キッチンタウン・名古屋☆30分で5品  ローストビーフレッスンつきコンビニ食材のみで酒の肴レッスン☆
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  • 8/20(火) 11:00〜13:00
    7/10席
クリナップ・キッチンタウン・大阪☆30分で5品  ローストビーフレッスンつきコンビニ食材のみで酒の肴レッスン☆
  • クリナップ・キッチンタウン・大阪☆30分で5品  ローストビーフレッスンつきコンビニ食材のみで酒の肴レッスン☆
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4,000円(税込)
  • 9/14(土) 11:00〜13:00
    満席
【bonnecuisine×Lotta】 相手の心の扉を開ける コミュニケーション講座
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2,000 ~ 6,000円(税込)
  • 9/19(木) 14:00〜15:30
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30分で5品特別編☆沖縄国際通りでおしゃれに美味しく500kcal
  • 30分で5品特別編☆沖縄国際通りでおしゃれに美味しく500kcal
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3,000円(税込)
  • 8/4(日) 11:00〜13:00
    6/8席
bonnecuisine特別セミナー☆似合わせメイク&ヘアアレンジレッスン
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6,500円(税込)
  • 7/30(火) 11:30〜14:00
    5/6席
bonnecuisineプロデュース☆料理研究家大集結『爽秋のおもてなし』レッスン
  • bonnecuisineプロデュース☆料理研究家大集結『爽秋のおもてなし』レッスン
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bonnecuisineプロデュース☆料理研究家大集結『爽秋のおもてなし』レッスン
2,000 ~ 6,000円(税込)
  • 9/19(木) 11:00〜13:00
    14/22席
【cookpadDo!感謝企画】特別料金1レッスン3,000円☆30分で5品part① レンジだけでランチボックスレッスン
  • 【cookpadDo!感謝企画】特別料金1レッスン3,000円☆30分で5品part① レンジだけでランチボックスレッスン
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【cookpadDo!感謝企画】特別料金1レッスン3,000円☆30分で5品part① レンジだけでランチボックスレッスン
3,000円(税込)
  • 10/8(火) 10:00〜11:30
    満席
【cookpadDo!感謝企画】特別料金1レッスン4,000円☆断面のきれいな飾り巻き寿司レッスン(ランチ・お土産つき)
  • 【cookpadDo!感謝企画】特別料金1レッスン4,000円☆断面のきれいな飾り巻き寿司レッスン(ランチ・お土産つき)
  • 【cookpadDo!感謝企画】特別料金1レッスン4,000円☆断面のきれいな飾り巻き寿司レッスン(ランチ・お土産つき)
【cookpadDo!感謝企画】特別料金1レッスン4,000円☆断面のきれいな飾り巻き寿司レッスン(ランチ・お土産つき)
4,000円(税込)
  • 10/8(火) 12:00〜13:30
    満席

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