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日本酒と温泉の専門家ユニットによる講座つき食イベント
【コンセプト】
日本酒きき酒師と温泉ソムリエによる、日本酒と温泉のミニ講座つきで、温泉や日本酒を楽しむ、学びある食事会を開催しています。
【先生】
● 渡部郁子
温泉ソムリエ、アウトドアナビゲーター。温泉とアウトドアをテーマに活動するジャーナリスト。日本酒と温泉の専門家ユニット「JapanesQueen」の温泉担当として、文化としての温泉、地域資源としての温泉の利活用を提案しています。
[経歴]
2009年から温泉ソムリエとして活動開始。2011年より、ラジオ番組「JOYFUL LIFE」にて、温泉とアウトドア情報を発信するほか、雑誌やウェブなど様々な媒体で温泉情報に関する講演、出演、執筆活動を続けています。
● 磯野カオリ
横浜桜酒亭主宰、国際唎酒師。日本酒を通して魅力ある和の暮らしを提案しています。
[経歴]
SSI認定日本酒学講師、国際きき酒師。日本酒イベントプロデュース、日本酒関連パーティー出張、セミナー講師など、日本酒に関わる様々な活動を展開中。
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綱島源泉 湯けむりの庄
神奈川県横浜市
東急東横線 綱島駅 徒歩18分 ほか
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熊澤酒造@茅ヶ崎
神奈川県茅ヶ崎市
JR相模線 香川駅 徒歩5分 ほか
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杉戸天然温泉 雅楽の湯
埼玉県杉戸町
東武伊勢崎線 東武動物公園 23分 ほか
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前野原温泉 さやの湯処
東京都板橋区前野町
都営三田線 志村坂上 徒歩8分 ほか
詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。
オーナーコラム
JapanesQueen
さんのイベントに参加した
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都内で至福のひととき
JapanesQueenのお二人とは面識こそ有ったものの、「日本酒×温泉!地域を知る日本酒と温泉講座」には初参加。
温泉についてのレクチャーの後、実際に含よう素・ナトリウム・塩化物強塩温泉を堪能。ほかほかあったまりました。
湯上りのビールを我慢して、日本酒レクチャーからの料理と東京地酒とのマッチングへ♪
温泉レクチャー、日本酒レクチャーともわかりやすくご説明いただき、有益でしたし、同行の方々とも打ち解けて楽しむことができました。
また折りを見て参加させていただきます!参加イベント: 日本酒×温泉!地域を知る日本酒と温泉講座(東京) 講座・入浴・試飲・食事つき
一升懸命
2018/12/10
開催中イベント
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