パパの料理塾
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パパの料理塾

http://www.bistropapa.jp/juku
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滝村雅晴(たきむらまさはる)
パパ料理研究家
株式会社ビストロパパ 代表取締役

パパの料理塾 主宰
大正大学 客員教授
農林水産省 食育推進会議 専門委員
日本パパ料理協会 会長飯士
パパさかな大使代表
広報PRブランディングコンサルタント
NPO法人グリーンパパ・プロジェクト監事

 パパ料理・親子料理・100年ライフ料理で、家族の食育・共食と健康作り、ワークライフバランスを広める、日本で唯一の料理研究家。料理教室やセミナー講師、NHK「きょうの料理」「かんたんごはん」「まいにちスクスク」、NHKラジオ「すっぴん!」毎週水曜日料理コーナーレギュラーコメンテーターなどの出演のほか、メディアでの連載、各種料理プロジェクトの企画・プロデュースなど、パパ料理の普及・啓発活動を行う。「ビストロパパ~パパ料理のススメ~」(http://www.bistropapa.jp/blog/)は、12年間以上毎日連続更新中。2017年11月「パパの料理塾」開講。2018年3月7日、父親を通した家庭内魚食推進と男性の家事参画を促進する「パパさかな大使」代表に就任。2018年7月料理教室アプリ「FamCook」を共同開発しリリース。
 主な著書:「ママと子どもに作ってあげたい パパごはん」マガジンハウス、「パパ料理のススメ 父親よ大志を抱け」赤ちゃんとママ社、「パパ入門ガイド」池田書店(執筆協力)、「新しいパパの教科書」学研(執筆協力)。川崎市立小学校PTA会長(4期)、京都府出身、神奈川県川崎市在住。

<パパ料理と男の料理の違い>
男の料理は、自分がお腹が減ったときにつくる自分の趣味料理。パパの料理は、ママや子どもたちのお腹が減った時に作る、家族のためのパパの家庭料理。自分軸か他人軸か。
パパ料理とは、思いやり料理です。すべての人が「思いやり料理」を作る家庭や社会作りを、同じ思いを持つ仲間と作っています。

  • 東京|麻布十番|スタジオ ロランジュ

    東京都港区

    東京メトロ 麻布十番駅 1番出口から1分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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