麻布十番 Smile Kitchen ☆ ACO

このオーナーへのクチコミ

  • 楽しいお時間ありがとうございました♫

    初めてお伺いしましたが、お迎えのACO先生の笑顔に安心してレッスンに参加させていただきました。

    レシピも2人分、4人分になっており
    2人暮らしなので助かります。

    ACO先生のお気に入り調味料も教えていただき、ご一緒くださいました生徒様とも楽しいひと時を過ごすさせていただきました。

    お砂糖不使用の酢飯も我が家の定番になりそうです。

    お持ち帰りのバラチラシも美味しくいただきまして、ゆっくり過ごせて心身共にリラックス&リフレッシュできました。

    また、ACO先生にお目にかかれます日が楽しみです!本日は、ありがとうございますした♫

    参加イベント: 【①天然本マグロ②天然秋鮭③天然ホタテ④天然イクラ⑤砂糖不使用酢飯 使用】極上海鮮ばらちらし:2人前お持ち帰り(※お持ち帰り用容器付き)

    Yuri

  • 本格的なエスニック料理

    今回はタイ料理のレッスンをお願いしました。
    ヤムウンセン、ガイトート、ガパオライスは大好きでタイ料理屋さんでもよく頼むのですが、今回はその3品を砂糖不使用で、油も少なめで、罪悪感無くたくさん食べることのできるレシピでした。
    味付けの順番や、材料の使い方、最後の盛り付けがとても参考になり、今後は先生のように器にもこだわっていきたいなと思いました。
    先生は前向きでとても明るいので、一緒にレッスンをしながらお話しするのも楽しいので、毎回元気になって帰っています。
    また是非ヘルシーなメニューのレッスンをお願いしたいと思います。

    参加イベント: (1/13)タイ料理3品プライベートレッスン

    クック68E2FW☆

  • 砂糖不使用の酢飯が習えます★

    酢飯ものは大好きですが、たっぷり使うお砂糖が気になって、たまにしか作れませんでした。今回お砂糖を使わなくても美味しい酢飯を教えていただき、作る機会を増やせそうです。美味しさとヘルシーを両立したい方にオススメです(^^)

    参加イベント: 【①天然本マグロ②天然秋鮭③天然ホタテ④天然イクラ⑤砂糖不使用酢飯 使用】極上海鮮ばらちらし:2人前お持ち帰り(※お持ち帰り用容器付き)

    クックY7TZQA☆

  • 絶品です♪

    ごまだれが最高に美味しい鯛茶漬け、ふわっふわのだし巻き玉子、どちらも本当に美味しかったです。しかも家でもきちんと再現でき、親に食べさせたところ「お店に来たみたい!」と喜んでもらえました(^^)
    家でも再現しやすいレシピでいつも助かっています💕

    参加イベント: Smile Kitchen初回に最適!【逸品和食】①絶品胡麻だれ鯛茶漬、②だし巻き玉子

    クックY7TZQA☆

  • おもてなしにも使える見栄えするメニュー

    今回はおもてなしにも使える洋食メニュー3品(はちみつレモンマスタードチキン、ボンゴレビアンコ、バーニャカウダ)のレッスンでした。
    今回もコンソメの素や添加物を使わず、油の量もかなり控えめだけど、美味しい洋食を作るコツを教えていただきました。チキンはタレに付け込んで置いてオーブンで焼くレシピでしたが、フライパンで焼くよりも気軽にできるのでクリスマスやパーティにもいいなと思いました。
    バーニャカウダも、盛り付けのコツまで教えていただけたので今後の参考にしたいと思います。
    また次回が楽しみです!

    参加イベント: (11/25 PM)洋食3品プライベートレッスン

    クック68E2FW☆

  • カシューナッツ炒め

    今回もどれも美味しかったですが 私のお気に入りはカシューナッツ炒めです。シンプルですが 鶏肉はふっくらジュ-シ-で素材の味が引き立つ味付けです。
    とてもオススメです

    参加イベント: (11/20)中華3品プライベートレッスン

  • 美味しくて楽しいレッスンでした!!

    プライベートレッスンで牛丼と卵焼きと金目鯛の煮付けを教えていただきました☺️

    身体にも優しく美味しい、家族に喜ばれる私の習いたかったお料理でした😋💓
    料理の美味しくなるポイントもしっかり教えていただきとっても勉強になりました✨

    とても素敵な先生で楽しい時間を過ごしました✨😊ありがとうございました!!

    参加イベント: (11/16)和食3品プライベートレッスン

    Ikumimama

  • いつものメニューが、洗練されてヘルシーになります!

    2回目のレッスンでした。
    中華メニューを3品教えていただきました。
    前回と同様、下ごしらえや調理に工夫がされており、添加物を加えずに素材の味をしっかりと引き出して、薄味なのにしっかりとした味わいの料理に仕上がりました。
    中華といえば、油を大量に使うイメージがありましたが、ごく少量の油で調理可能で、おうちでも心置きなく作ろうと思わせてくれる、先生の創意工夫が凝らされたレシピばかりでした。
    簡単で、ヘルシー&洗練された家庭料理を習いたい方におすすめです!
    また、先生は料理だけでなく佇まいや、インテリア、空間までびしっと整えられていて素敵です。
    また是非レッスンにお伺いしたいです。

    参加イベント: (11/15)中華3品プライベートレッスン

    クック68E2FW☆

  • ふわっふわのつくね、豚汁、かぼちゃ

    先生の味付けは本当に美味しいんです(^^)
    今回のレッスンは今まで自宅や外食で食べたことがあるメニューでしたが、今までにない味付けで美味し過ぎました!
    豚汁もこってりひつこくなりがちでしたが、甘くて優しい味で教えてもらえて良かったです❁これからの季節にピッタリのメニューでした.。◦♡‬

    参加イベント: (10/30)和食3品プライベートレッスン

    migen

  • 自宅でもレッスンと同じく出来ました!

    今まで上手く出来なかったとろとろ煮たまごがこんなに簡単に美味しく出来て感激、レッスンから帰宅後すぐに作りました~!
    お料理はどれもお店みたいに美味しくて、
    先生が楽しいからあっという間に時間が過ぎるオススメの教室です。
    先生が言ってた通り、食べた直後はあんなにお腹一杯だったのに本当に消化が早くて、すぐに胃が軽くスッキリしてきてびっくりしました。
    また他のレッスンにも行きたいです。

    参加イベント: 【砂糖不使用おうち和食】マグロの漬け丼、れんこんの海老はさみ焼き山椒風味、とろーり煮たまご※9月オープン特別価格

    YuriSumi

  • ポイントが分かりやすく、とても素敵な先生でした!

    外食よりもヘルシーで、罪悪感が無いのにちゃんとした洋食の味わいを出すコツを丁寧に教えて頂きました。
    味付けはシンプルで添加物に頼らない料理ばかりでしたが、味はしっかりとしていて下ごしらえの大切さや調味料を加える順序など本当に為になりました。
    先生はとても明るく、気さくな方で質問等にも丁寧に答えて下さいました。また、料理教室も白を基調とした素敵なインテリアで、とても綺麗に整理整頓がされており先生の料理教室に対する想いに溢れた空間でした。
    自分の味に飽きた方や、おしゃれだけど美味しくてヘルシーな家庭料理を学びたい方にオススメの教室だと思います。

    参加イベント: 【砂糖不使用ヘルシー洋食】超~時短!飴色玉ねぎで作る牛スジのデミグラスソース煮込み、バター不使用クリームマッシュポテト、マッシュルームチーズサラダ※9月オープン特別価格

    クック68E2FW☆

  • 上品で美味しいおうち和食

    豚の角煮は家族の大好きな料理の一つですが、お肉の脂が苦手な私はあまり家では作ったことがありませんでした。
    今回"くどくなく煮汁に脂も浮かない"の言葉に惹かれてレッスンを受けました。
    本当に上品で、でもしっかり味の染みた美味しい角煮でした。ピーマンも牡蠣も簡単にとても美味しく作れます。
    先生は食材や調味料に関する知識がとても豊富でどんな質問にも丁寧に答えてくださいます。お料理初心者にもベテランさんにも学びの多いレッスンです。

    参加イベント: オススメレッスン!!【砂糖不使用おうち和食】くどくなく煮汁に脂も浮かない『本当に美味しい豚の角煮』、ファン続出の『しらすとピーマンの山椒風味おばんざい』、牡蠣の旨味倍増『牡蠣のオイル漬け』

    Elmo

  • お店の味

    料理ど素人の私が、お店で食べる、本格的な辛さと旨味の麻婆豆腐を作ることができました。
    ハンバーグもとても美味しかったです。
    家庭料理として、家で再現出来ますが、味は外食好きでも美味しいと感じると思います。
    ありがとうございました。

    参加イベント: (10/25)2品プライベートレッスン

    クックBGSYM3☆

  • ハンバーグ&マッシュポテト

    普段つなぎを使って捏ねる工程と全く違う作り方で、形崩れ無くしっかりとしたハンバーグが作れてびっくりしました(^^)
    材料も今までと違いシンプルなのに、この作り方だとお店より美味しいソースが出来て色々なお料理に使える万能ソースレシピでした!マッシュポテトもクリーミーでハンバーグとの相性最強でした.。◦♡‬

    参加イベント: (10/24)洋食2品プライベートレッスン

    migen

  • 大満足でした

    どれも見た目に美しいく ご飯のすすむお味で大満足でした。
    試食にいただいたマンゴープリンプリンも砂糖なしなのに濃厚でクリ-ミィでとっても美味しかったです

    参加イベント: (10/19 PM)中華3品プライベートレッスン

  • ❁柔らかい酢豚❁

    想像していた酢豚より、はるかに柔らくて美味しかったです٩(๑>◡<๑)۶
    マンゴープリンもとっても濃厚でクリーミーな仕上がりで沢山頂いちゃいました(笑)
    先生のレッスンは、些細な質問でも丁寧に私レベルに分かりやすく教えてくれるのでとても分かりやすいです。
    中華だと油っこいイメージがありますが、先生のレシピは油が少なく味もしっかりしてるので沢山食べても胃もたれしなかったです。
    初心者さんにもおすすめなレッスンだと思います☺︎

    参加イベント: 【砂糖不使用ヘルシー中華】外はカリっ!中はホロホロに柔らかい『揚げてない塊肉の黒酢酢豚』、『青梗菜のオイスターソースがけ』、『とろっとろ超濃厚マンゴープリン』※9月オープン特別価格

    migen

  • レパートリーが増えました!

    時短になり、家庭でも作りやすいです。
    簡単なものを教えて頂き、家庭で作るのが楽しみです。
    またレッスンに参加したいと思います😊

    参加イベント: (10/5 AM)和食3品プライベートレッスン

    クックQT09IY☆

  • 本当に美味しかったです❁

    初めて参加させて頂きました⋆⸜(´˘`*)⸝
    材料の説明も分かりやすく、予定時間より早く終わり色々質問が出来て良かったです❁
    坦々麺を学びたく参加させて頂きましたが全て美味しくて嬉しかったです.。◦♡‬
    あまり、おかず系の料理教室に参加した事が無かったのですが綺麗で美味しかったのでまた参加させて頂きたいと思いました☆*。

    参加イベント: 【砂糖不使用ヘルシー中華】大人気!絶品豆乳担々麺、焼売、ピータン豆腐※9月オープン特別価格

    migen

  • 油少な目

    それが売りのようで本当に少ないと思います。
    カロリーを気にされる方はとてもいいのでは。
    持ち帰り厳禁なのでその場で食べるのみです。試食のボリュームはあると思います。
    開講したばかりだからかまだ予約数が少なくプライベートになってしまったのですが
    試食の時に先生が前にがっつり座っておられるので気づまりするかもしれません。普通に気さくでおしゃべり好きな先生なのでそういうのが好きな方はいいのかもです。

    参加イベント: 【砂糖不使用ヘルシー中華】絶品フルーツトマトエビチリ、あっさり回鍋肉※9月オープン特別価格

    クックVQQE4X☆

  • 最高に美味しかったです!

    初めてのレッスンでしたが、先生がとても明るく楽しくレッスンしてくださいました(^ ^)
    お教室もとても清潔感があり、ステキな所なのでお料理する前から、とってもテンション上がりました🎵
    お料理は全て美味しかったですが、鯛茶漬けは本当に本当に絶品でした!!!
    この鯛茶漬けが自宅で食べられるなんて贅沢すぎます!
    先生は話しかけやすく、『なんでも聞いてね』と言っていただけるので、料理初心者の私でも大丈夫でした!
    今度はお友達と伺おうと思います(^ ^)

    参加イベント: 【9月特別価格:淡路島産最高級天然真鯛お取り寄せ使用】絶品胡麻だれ鯛茶漬 & 鯛の幽庵焼き+おまけ(鯛の潮汁)

    Y.M