生西聖治
オーナー

生西聖治

https://bodymake.tokyo/
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普段はパーソナルトレーナー兼セラピストをしております。

香川県出身で、大学では食品物理学専攻だしたので、手打ちうどん教室を開催したり、科学的にどういう組み合わせだと美味しくなるか、物理的にどういう火入れだと口当たりがよくなるか、などをザックリとお伝えする教室を開催しております。

それぞれのキッチン、その時の食材の量や状態によって、バラツキがありますので、このレシピが絶対、というようなお伝えの仕方はいたしません。

栄養バランスも大切ですが、大前提として楽しく食することが大切だと思っております。
普段できない体験や、知らなかった知識を得ながら、美味しく食べていただける時間と空間をご提供できれば幸いです。

こちらのサイトが間もなく閉鎖するようですので、目黒近辺にお住まいで、食のイベントを開催したい人がいらっしゃいましたら、ご一報くださいませ。料理教室で習ったメニューを食べてもらいたいとか、好きなお菓子の食べ比べをしてみたいとか、お酒の飲み比べをしてみたいとか、なんでも結構です。お気軽にお問い合わせくださいませ(^'^)

  • ボディメイク&ボディケアハウス

    東京都目黒区

    山手線 目黒駅 徒歩3分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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