くれは食堂

みんなの「楽しかった」レポート!

  • はじめての味噌づくり

    大豆をつぶすのは結構力が必要でしたが、楽しい作業でした。先生が無農薬野菜やら色々なレシピやらについて話をしてくださる内容も、たくさん勉強になりました。味噌ができあがるまであと10ヶ月、待ちきれません。最後にご馳走になったご飯が美味しかったです。山椒のレッスンが開催されることを楽しみにしています。

    参加イベント: 発酵講座 自然栽培白米麹味噌づくり

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