大王
オーナー

大王

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浅草で台湾スイーツのお店、浅草豆花大王をやってます。
豆花(トウファ)や地瓜圓(さつまいも団子)などの台湾スイーツの作り方の教室を開いています。これまで500名近くの人たちに教えてきました。私の作る豆花は寒天やゼラチンではなく台湾では昔ながら使われている材料で作ります。

  • 浅草豆花大王

    東京都台東区

    東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩10〜15分 ほか

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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料理

浅草豆花大王

クチコミ

  • 家でも作れました!

    豆花のほかに、タピオカのゆで方、芋団子作りも教えていただけました。
    豆花と芋団子は実践しながらだったし、質問もできて、作り方が良く分かりました。
    習った通りにやってみたら、家でもちゃんと作れました!台湾の市場で食べて感動した豆花が家でも作れるようになり、とても嬉しいです。
    ありがとうございました。

    参加イベント: 豆花作り教室+タピオカ

    dognosen

  • とても楽しかったです

    初めて参加させて頂きましたが
    同じグループになった皆さんとワイワイ作るのは
    とても楽しかったです。
    出来上がった豆花は滑らかで美味しかった!
    大王さんも親しみやすく、またお店に行きたいなと思いました。
    早速自宅でも作りました。
    (大王さんの仰っていたコツは本当に重要です)
    頂いてきた残りの芋圓生地は地瓜球にしてみました。

    参加イベント: 豆花作り教室+タピオカ

    クック18V5LC☆

  • 豆花作り教室+タピオカ

    食べたこともない私のような初心者にも丁寧に対応してくださいました。こじんまりと、楽しい雰囲気で参加できて良かったです。
    ありがとうございました。

    参加イベント: 豆花作り教室+タピオカ

    ayumilhf

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