大王
オーナー

大王

http://www.to-fa.com
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浅草で台湾スイーツのお店、浅草豆花大王をやってます。
豆花(トウファ)や地瓜圓(さつまいも団子)などの台湾スイーツの作り方の教室を開いています。これまで500名近くの人たちに教えてきました。私の作る豆花は寒天やゼラチンではなく台湾では昔ながら使われている材料で作ります。

  • 浅草豆花大王

    東京都台東区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩10〜15分 ほか

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紹介記事

フォトギャラリー

料理

浅草豆花大王

クチコミ

  • 豆花

    大好きな豆花がおいしく作れました。
    芋団子も美味しかったです。

    参加イベント: 豆花作り教室

    クックBGSYM3☆

  • 豆花愛を感じました

    オーナーの豆花を広めたいと言う熱意を感じました。作成にあたり、準備しづらい材料は格安で譲渡して貰えます。豆花作り教室なので、他の料理教室と比べると、学べる内容のボリュームが物足りないと感じました。レシピ配布はありません。オーナーが口頭で述べるものをメモする形式です。過去に学んだメニューのページからもレシピは見れません。ノートなどお持ちください。あと、実習、試食を通して飲料の提供もございません。ペットボトル飲料などの持参をおすすめいたします。

    参加イベント: 豆花作り教室

    クックMQ48VD☆

  • こんどはお客さんとして!

    本当に美味しい豆花ができました!大好きなので、感激です。
    教え方はとてもわかりやすい。本当に、暮らしの中に溶け込ませられるような、そんな身近な料理です。大王さんの、昔から食べてきた豆花、とい所にグッときました。
    かつて自分で作ってみたくて色々なレシピサイトを見て挫折していた私ですが、これからは大切な私の料理の一つになりそうです。一緒に講習を受ける方々も、同じく豆花を愛する者同士、心地よい時間を過ごせました。
    きっとお店で出されている他のお料理も、そんな気持ちのいい者なんだと思います。浅草と言う街も気に入ったので、今度は是非、お客さんとして顔を出したいと思います。ありがとうございました。

    参加イベント: 豆花作り教室

    クックD9MSBP☆