patisパティス
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patisパティス

http://patis-swing.net/
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原宿・明治神宮前にて、食の学校「patis」開催中。
おいしく楽しく、タメになる会をしております。

  • patisパティス

    東京都渋谷区神宮前

    山手線原宿駅より徒歩8分 地下鉄明治神宮前駅より徒歩5分 5分〜8分 ほか

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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開催中イベント

<チーズな会>パルメジャーノでお店レベルのカルボナーラ❌ピッツア
<チーズな会>パルメジャーノでお店レベルのカルボナーラ❌ピッツア
5,000円(税込)
  • 1/26(土) 11:00〜13:00
    1/4席
  • 1/27(日) 11:00〜13:00
    0/4席
  • 1/28(月) 11:30〜13:30
    0/4席
  • 1/28(月) 19:00〜21:00
    0/4席
王様のザッハトルテ❌濃厚チョコレートムース 初心者でもパティスリー〜チョコレートのお菓子の最高峰、ザッハトルテを作ります
王様のザッハトルテ❌濃厚チョコレートムース 初心者でもパティスリー〜チョコレートのお菓子の最高峰、ザッハトルテを作ります
5,000円(税込)
  • 2/3(日) 18:00〜20:00
    0/4席
  • 2/11(月) 18:00〜20:00
    0/4席
  • 2/13(水) 11:30〜13:30
    0/4席
  • 2/14(木) 11:30〜13:30
    0/4席
  • 2/14(木) 19:00〜21:00
    2/4席
オリーブオイルクッキング入門編〜オリーブオイルの選び方と使い方
オリーブオイルクッキング入門編〜オリーブオイルの選び方と使い方
3,800円(税込)
  • 1/17(木) 19:30〜21:00
    1/4席
<胡麻油クッキング>お肉がすごいぞ!汁なし坦々麺❌自家製ラー油お持ち帰り
<胡麻油クッキング>お肉がすごいぞ!汁なし坦々麺❌自家製ラー油お持ち帰り
4,000円(税込)
  • 1/27(日) 17:00〜19:00
    1/4席
肉料理に自信が付く!国産鶏で唐揚げ❌BBQチキン❌中華風蒸し鶏『焼く』『揚げる』『蒸す』の3手法をマスター!
肉料理に自信が付く!国産鶏で唐揚げ❌BBQチキン❌中華風蒸し鶏『焼く』『揚げる』『蒸す』の3手法をマスター!
5,000円(税込)
  • 2/22(金) 19:30〜21:30
    1/4席
  • 2/23(土) 11:00〜13:00
    0/4席
大人のチョコマフィン❌贅沢なブラウニー                   初心者、男性、大歓迎!贅沢な材料で、手作りスイーツ。そのままプレゼント!
  • 大人のチョコマフィン❌贅沢なブラウニー                   初心者、男性、大歓迎!贅沢な材料で、手作りスイーツ。そのままプレゼント!
大人のチョコマフィン❌贅沢なブラウニー  初心者、男性、大歓迎!贅沢な材料で、手作りスイーツ。そのままプレゼント!
5,000円(税込)
  • 2/8(金) 19:00〜21:30
    0/4席
  • 2/10(日) 11:00〜13:30
    満席
  • 2/10(日) 14:00〜16:00
    0/4席
  • 2/11(月) 11:00〜13:30
    2/4席
  • 2/11(月) 14:00〜16:00
    0/4席
2種類のチーズケーキ〜レア&ベイク❌冬のチーズ料理〜たっぷり作って、たっぷり食べて、お持ち帰り!
2種類のチーズケーキ〜レア&ベイク❌冬のチーズ料理〜たっぷり作って、たっぷり食べて、お持ち帰り!
4,000円(税込)
  • 1/21(月) 19:00〜21:00
    0/4席
  • 1/22(火) 12:00〜14:00
    0/4席
  • 1/22(火) 19:00〜21:00
    0/4席
<お肉!煮込み3品>鶏クリーム煮❌豚とレンズ豆❌ザ・ビーフシチュー  鶏、豚、牛、それぞれ、定番の煮込み料理をマスター
<お肉!煮込み3品>鶏クリーム煮❌豚とレンズ豆❌ザ・ビーフシチュー  鶏、豚、牛、それぞれ、定番の煮込み料理をマスター
5,000円(税込)
  • 1/31(木) 19:00〜21:00
    1/4席
  • 2/1(金) 19:30〜21:30
    0/4席
  • 2/2(土) 18:30〜20:30
    0/4席
  • 2/3(日) 11:00〜13:00
    2/4席
<チーズな会>牛乳からモッツアレラチーズを作ろう❌食べ比べてみよう
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4,000円(税込)
  • 2/3(日) 14:00〜16:00
    0/4席
<かなり贅沢なパン作り>じゃがいもとチーズのパンとクリームシチュー
<かなり贅沢なパン作り>じゃがいもとチーズのパンとクリームシチュー
4,500円(税込)
  • 1/20(日) 11:00〜13:00
    0/4席
秘蔵のレシピでお菓子作り〜素直においしいクッキーとサブレを5種類
秘蔵のレシピでお菓子作り〜素直においしいクッキーとサブレを5種類
5,000円(税込)
  • 1/19(土) 14:00〜16:30
    満席
  • 1/20(日) 14:00〜16:30
    満席
  • 2/16(土) 14:30〜16:30
    3/4席
  • 2/17(日) 14:00〜16:00
    1/4席
初心者でもパティスリー級〜女王さまのオペラ チョコレートのお菓子の最高峰、オペラを作ります
  • 初心者でもパティスリー級〜女王さまのオペラ チョコレートのお菓子の最高峰、オペラを作ります
初心者でもパティスリー級〜女王さまのオペラ チョコレートのお菓子の最高峰、オペラを作ります
5,000円(税込)
  • 2/9(土) 14:30〜16:30
    2/4席
<海老を食べ倒そう>海老のビスク!❌ガーリックシュリンプ!❌海老グラタン!
  • <海老を食べ倒そう>海老のビスク!❌ガーリックシュリンプ!❌海老グラタン!
<海老を食べ倒そう>海老のビスク!❌ガーリックシュリンプ!❌海老グラタン!
5,000円(税込)
  • 2/16(土) 18:30〜20:30
    0/4席
  • 2/23(土) 18:30〜20:30
    満席
<チーズな会>スイスのチーズでチーズフォンデュ❌白ワインの会〜本場のチーズフォンデュを再現します
<チーズな会>スイスのチーズでチーズフォンデュ❌白ワインの会〜本場のチーズフォンデュを再現します
5,500円(税込)
  • 2/15(金) 19:30〜21:30
    0/4席
  • 2/17(日) 17:00〜19:00
    1/4席
ビストロ定番!!リエット❌パテ・ド・カンパーニュ❌レバーペースト
ビストロ定番!!リエット❌パテ・ド・カンパーニュ❌レバーペースト
5,000円(税込)
  • 1/24(木) 11:30〜13:30
    0/4席
  • 1/24(木) 19:15〜21:15
    0/4席
  • 1/25(金) 19:30〜21:30
    0/4席
ビストロ定番〜焦がしチーズのオニオングラタン❌骨付き豚の厚切グリル
ビストロ定番〜焦がしチーズのオニオングラタン❌骨付き豚の厚切グリル
4,500円(税込)
  • 1/18(金) 19:30〜21:30
    0/4席
  • 1/19(土) 11:00〜13:00
    0/4席
<みんな大好き!便利な塩豚>1本作ってお持ち帰り❌塩豚で作る肉汁溢れるミートパイ
<みんな大好き!便利な塩豚>1本作ってお持ち帰り❌塩豚で作る肉汁溢れるミートパイ
4,500円(税込)
  • 2/2(土) 11:00〜13:00
    0/4席
チョコレートのお菓子〜大人のトリュフ3タイプ❌バレンタイン料理
チョコレートのお菓子〜大人のトリュフ3タイプ❌バレンタイン料理
5,000円(税込)
  • 2/6(水) 19:00〜21:00
    1/4席
  • 2/7(木) 19:00〜21:00
    0/4席
  • 2/9(土) 11:00〜13:00
    0/4席
<肉ラボ!>鶏肉〜国産鶏をひとり1羽さばいて、料理する
<肉ラボ!>鶏肉〜国産鶏をひとり1羽さばいて、料理する
5,400円(税込)
  • 2/16(土) 11:00〜13:00
    2/4席
  • 2/22(金) 12:00〜14:00
    0/4席
<肉ラボ!>牛肉を極める〜部位を食べ比べて料理する〜ローストビーフ❌ステーキ
<肉ラボ!>牛肉を極める〜部位を食べ比べて料理する〜ローストビーフ❌ステーキ
5,500円(税込)
  • 1/26(土) 18:30〜20:30
    1/4席
秘蔵のレシピでお菓子作り〜二カ国のモンブラン〜フランスvsイタリア
秘蔵のレシピでお菓子作り〜二カ国のモンブラン〜フランスvsイタリア
5,000円(税込)
  • 1/26(土) 14:00〜16:30
    0/4席
<初心者でもレストラン級>牛ほほ肉の赤ワイン煮込をマスター
<初心者でもレストラン級>牛ほほ肉の赤ワイン煮込をマスター
5,000円(税込)
  • 1/20(日) 17:00〜19:00
    1/2席
  • 2/12(火) 19:15〜21:15
    0/4席
  • 2/28(木) 19:15〜21:15
    0/4席
<バレンタイン!お持ち帰り>鴨ロースのステーキ+チョコレートのタルト
<バレンタイン!お持ち帰り>鴨ロースのステーキ+チョコレートのタルト
5,000 ~ 5,500円(税込)
  • 2/4(月) 11:30〜13:30
    1/4席
  • 2/4(月) 19:00〜21:00
    0/4席
  • 2/5(火) 11:30〜13:30
    1/4席
  • 2/5(火) 19:00〜21:00
    0/4席
<肉ラボ!>かたまり肉からソーセージを作る
  • <肉ラボ!>かたまり肉からソーセージを作る
<肉ラボ!>かたまり肉からソーセージを作る
4,000円(税込)
  • 1/27(日) 14:00〜16:00
    満席
  • 2/17(日) 11:00〜13:00
    1/4席
最強の肉料理3品〜鴨ロースでステーキ❌豚フィレでパイ❌牛サーロインでグリル
最強の肉料理3品〜鴨ロースでステーキ❌豚フィレでパイ❌牛サーロインでグリル
5,500円(税込)
  • 2/9(土) 18:30〜20:30
    1/4席
  • 2/10(日) 18:30〜20:30
    0/4席
  • 2/24(日) 11:00〜13:00
    1/4席

オーナーコラム

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料理

patisパティス

クチコミ

  • 弘法筆を選ばず

    ホテルの厨房とは違い、自宅にあるようなキッチンツールでも、ステキな料理を4品もデモして下さいました。
    トップシェフなのにとてもお話ししやすい方で、丁寧に指導して下さいました。
    家でもすぐに出来そうな易しいメニューであることも嬉しいです。
    勿論、味も絶品でした!
    お正月という事で、高級食材が惜しげもなく使用されていて、贅沢感溢れる試食タイムでした。
    大満足です。
    年末年始のご多忙な時にレッスンしていただき、感謝です!

    参加イベント: 一流ホテルシェフに習うパーティ料理〜パリのビストロ〜

    クックN06ST7☆

  • 贅沢すぎておトクです

    ソーセージ作りに興味があって参加しました。初めてでもすぐに打ち解けられる雰囲気でよかったです。材料が上質、ボリュームもあって、料金に対して、かなりおトクだと思いました!

    参加イベント: <肉ラボ!>かたまり肉からソーセージを作る

    cook91

  • 学びが多く大満足の内容でした!

    とても知識が豊富で親しみやすいオーナーの方々の進行で、一人参加でしたが楽しく学べました。試食やお持ち帰りも男性の私でも十分な量で、大満足。また予定をあわせて他のイベントにも参加してみたいです。ありがとうございました!

    参加イベント: <初心者でもレストラン級>牛ほほ肉の赤ワイン煮込をマスター

    クック66G3ZU☆

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