エストニア料理屋さん
オーナー

エストニア料理屋さん

http://estonianavi.com/
  • クチコミ

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    51

アジア留学、仕事では香港駐在を経験したのち、帰国後は大人のひとり旅マスターとして世界各地を訪れました。
世界各地に自分の目で見て、体験しその土地の美味しい食べ物を発見するのが生きがいです。
そんな私がたどり着いたのがバルト三国で一番北にあるエストニアでした。
日本にエストニア料理を出すレストランがないことから、移動レストラン・ワークショップ「エストニア料理屋さん」を2017年からスタート。国内で唯一エストニア料理を伝える場所として活動中です。
「エストニア料理屋さん」を通じて、エストニア料理の美味しさ、そしてエストニアの魅力を楽しく伝えたいと思います。
また、エストニア料理に限らず、幅広く食のイベントも企画してまいります。

  • SENGAWA KITCHEN

    東京都調布市

    京王線 仙川駅 徒歩8分 ほか

  • 両国ガレージ

    東京都墨田区

    総武線 両国駅 徒歩3分 ほか

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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開催中イベント

英国デザインの巨匠「ウィリアム・モリス」を知る 〜イギリス伝統「サンデー・ロースト」を味わう新緑ランチ〜
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6,000円(税込)
  • 4/28(日) 11:30〜14:00
    満席
オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
6,000円(税込)
  • 5/19(日) 10:30〜14:00
    満席
オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
6,000円(税込)
  • 4/30(火) 10:30〜14:00
    満席
エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
  • エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
  • エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
  • エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
6,000円(税込)
  • 4/27(土) 10:00〜14:00
    受付終了
1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
  • 1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
  • 1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
  • 1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
5,000円(税込)
  • 5/18(土) 10:00〜14:00
    3/4席
Let's enjoy food trip!・世界ごはんエアー 0505便
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  • Let's enjoy food trip!・世界ごはんエアー 0505便
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6,000円(税込)
  • 5/5(日) 10:30〜14:00
    満席
オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
  • オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!
6,000円(税込)
  • 6/8(土) 10:30〜14:00
    満席
エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
  • エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
  • エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
  • エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー1回目)
6,000円(税込)
  • 5/26(日) 10:00〜14:00
    4/5席
1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
  • 1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
  • 1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
  • 1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
1回目予約者様のみ対象:エストニア料理を味わいながら、あみものの「あ」を知る会(エストニア柄ハンドウォーマー2回目)
5,000円(税込)
  • 6/16(日) 10:00〜14:00
    4/5席
仙川金曜食堂・バングラデシュ編
  • 仙川金曜食堂・バングラデシュ編
  • 仙川金曜食堂・バングラデシュ編
  • 仙川金曜食堂・バングラデシュ編
仙川金曜食堂・バングラデシュ編
3,500円(税込)
  • 5/31(金) 19:30〜21:00
    1/8席
サンドウィッチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着1回目)
  • サンドウィッチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着1回目)
  • サンドウィッチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着1回目)
  • サンドウィッチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着1回目)
サンドウィッチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着1回目)
6,000円(税込)
  • 6/16(日) 15:00〜18:00
    0/4席
ブランチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着2回目)
  • ブランチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着2回目)
  • ブランチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着2回目)
  • ブランチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着2回目)
ブランチを味わいながら、あみものの「あ」を知る会(イングリッシュローズ柄方眼編みの巾着2回目)
6,000円(税込)
  • 7/28(日) 10:00〜14:00
    0/4席

オーナーコラム

フォトギャラリー

SENGAWA KITCHEN

両国ガレージ

クチコミ

  • 最高に楽しくて美味しい時間でした

    黒パン作りはレシピ以外に材料のメーカーや購入方法までとても丁寧に教えていただけて、料理が得意でない私でも挑戦してみようと思える内容でした。そして驚いたのが黒パン作りの他に用意されていたエストニア料理の数々。全てが美味しくて感動しました。今後参加される方は朝食抜きで行かれるのがいいと思います。参加者の方とは初対面でしたが、皆さん素敵な方で、和気あいあいと楽しい時間を過ごせました。また参加したいイベントです。

    参加イベント: オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!

    クックSWEOJ4☆

  • お値段以上のクラスです。

    以前、別サイトのレッスンにお伺いした事もあって、今回参加いたしました。
    黒パンは中々手に入らないので、自作をお考えの方には非常にお勧めのクラスです。
    サワー種作成から発酵、焼き上げの手順は素より、エストニアの料理やデザートまで盛りだくさんの内容です。

    オーナーさんの朗らかなお人柄と共にご参加の皆さま方とのお喋りも楽しく。
    確実に満足の行く時間になるかと思います。
    本当にありがとうございました。

    参加イベント: オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!

    solyanka

  • 黒パン以外にも盛りだくさん!

    エストニア料理屋さんの黒パン作り教室に参加しました。本格的な黒パンなのにレシピは簡単、材料を買えるところも細かく教えてくださって、そして酵母になる種までいただけて、すぐに習った内容が家でも復習できます。発酵、焼き上がりの間にこれでもか!という山盛りのエストニア料理とお菓子、お茶を出してくださってホームパーティーの気分でした。
    焼いた黒パンもお土産になるので、持ち帰りも盛りだくさんです。気になる方はぜひぜひ参加してほしいです。大満足のレッスンでした。

    参加イベント: オーガニックライ麦100%のエストニア黒パン(Leib)を作ろう!

    クックLZDRKH☆

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