男性講師が教える料理教室「コック屋」
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男性講師が教える料理教室「コック屋」

https://s-y892.wixsite.com/cook-ya
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仙台では珍しい男性講師が教えるデモンストレーション形式の教室です。
(一部実習があることがあります。)

教室で作るレシピは数品ですが、ご自身で食材を変えてアレンジできるようコツをお教えします。
ご自宅でレパートリーが何倍にも増えた!と言っていただけるのが、目標です!

【コンセプト】
コック屋が目指すものは「美味しい料理は人生を楽しくする」という考え方。
​自分のため、誰かのために美味しい料理をつくるということは幸せをつくることだと思います。
​コック屋は美味しい料理が誰でも簡単につくれるレシピや料理のコツをご提供する料理教室です。
人生を豊かに彩る「楽しい!」を、料理を通じて体感できる場所にしていきたいと思います。

【講師】
● 宍戸 元紀(ししど げんき)
おもてなし料理・普段の料理をかっこよく盛り付ける方法・作り置きレシピなど

<インスタグラム>
「cook_ya.genki」でやっているので良かったら見てください。日々の作ったお料理やレッスン、メニューの写真が見れます↓↓
https://www.instagram.com/cook_ya.genki/?hl=ja

<LINE@>
毎月のレッスン案内や料理動画を公開中。
LINEアカウントをお持ちの方はこちらのリンクからご登録いただけます↓↓
https://line.me/R/ti/p/%40zow8730s

<資格>
調理師、食生活アドバイザー2級、食品衛生管理者、食品衛生監視員

[経歴]
1989年生まれ、宮城県仙台市出身。宮城大学食産業学部卒。
人生を楽しくする料理教室「コック屋」 主宰
料理とバレーボールをこよなく愛する、料理家。

高校卒業時に調理師免許を取得。
その後、大学へ進学し、その後、宮城大学食産業学部に進学。栄養学や食品の機能性成分分析など、食品を「化学的」な側面から捉えつつ、食産業を取り巻く様々な分野について学ぶ。
約6年間勤めた仙台の老舗食品メーカーでは、商品開発担当として新商品や店舗開発に従事。
現在は料理教室の他、地方中小企業の商品開発コンサル事業も展開中。

  • 【コック屋】仙台市青葉区会場

    宮城県仙台市青葉区

    JR東北本線 仙台駅 徒歩10分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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