薬膳ごはんの会 和華
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薬膳ごはんの会 和華

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理論あっての薬膳!

【コンセプト】
食薬学を中心とした薬膳学の入門コースです。
当教室は大阪市内では数少ない”理論中心”のお教室です。
7回あるうち1回だけ特殊素材を使った調理実習を行います。
陰陽五行・気血津液・季節の邪気・食薬学の入門編を学んでいただき、
最終的にはご自身で薬膳レシピが組み立てられるように、
何度も何度も繰り返し練習していきます。
理論と実践を兼ね備えた学習内容です。
決して「簡単・便利」という学問ではないことをご理解いただいた上でお申し込みください。
薬膳師を目指しているかたには中医学コースをご用意しております。
確実に合格させる自身がありますのでお任せください。

※料理を習いたいかたには、芦屋市の薬膳料理教室をご案内しております。信頼おける先生なので、遠慮せずにお気軽にお問い合わせください。

【先生】
● 若林くみ子

[経歴]
中医薬膳師・国際薬膳師の資格取得。
本草薬膳学院卒業

現在、大阪市内で自宅教室「薬膳ごはんの会 和華」を主宰。
キャリアカレッジジャパン「薬膳アドバイザー」通信講座 監修・講師
毎日文化センター「薬膳学はおもしろい」毎月第3土曜10:30~12:00 講師

その他スポットで行政・企業・団体から依頼の中医学・薬膳学講座、
企業サイト・雑誌等のコラムや薬膳レシピ掲載など活動しております。

  • 自宅

    大阪府大阪市

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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