天然酵母パン教室 The Forest
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天然酵母パン教室 The Forest

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できるだけ国産、オーガニックにこだわった天然酵母のパン教室

【コンセプト】
少人数性のアットホームな教室です。自分のペースで受講日時を予約できるので、無理なく通えます。
お子様連れ、男性も大歓迎。グループでの予約、プライベートレッスンなども可能です。
酵母はアコ酵母、ホシノ酵母、レーズン酵母を使用。ご自分で成型したパンはすべてお持ち帰り。そして教室で仕込んだ生地は家に持ち帰りもう一度家で復習することができます。疑問点は次回のレッスンもしくはメールで質問していただくことができるので、家でも美味しいパンが焼けるようになります。

【先生】
● 小沼智子

[経歴]
天然酵母のパンと出会い、米系金融機関を退職。天然酵母パン教室The Forestを始める。チーズ好きが高じてチーズプロフェッショナルの資格をとり、美味しいチーズが手に入ると教室でもパンと共にチーズの紹介も。

  • 自宅

    東京都中野区

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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