柏市Pure Color Art Studio
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柏市Pure Color Art Studio

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野菜を楽しもう!つながる笑顔!

【コンセプト】
マクロビオティック理論を中心とした旬の野菜をつかった教室です。
キッズクラスでは、畑での播種、収穫体験や農家さん訪問、イベントやパン作り、ケーキ作りなど季節に合わせたプログラムを年間を通して行っています。
大人のクラスでも、旬の物を取り入れ、伝統調味料を使った命を活かす調理法や、野菜の保存方法、アレンジ法まで調理をしながら会話の中でお伝えしています。
製菓クラスでは生徒さんのリクエストを基本にメニューを考えています。パンクラスも、年間スケジュールが決まっていますが、生徒さんのリクエストにお応えすることもあります。
皆様のお越しを楽しみにしています。

【先生】
● 海藤純

[経歴]
古い一軒家が教室です。生まれ育った地元の旬の素材を中心に野菜料理を日々研究しています。
食の魅力や食に繋がる農業の魅力をお伝えするBioアドバイザーをしています。
毎日 新しいことを見つける事、新しい人との出会いを楽しんでいます。コミュニケーションから生まれるものを大切にしています。

  • 自宅

    千葉県柏市

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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