ウリ教室 コリアンクッキング韓国料理 水刺間
オーナー

ウリ教室 コリアンクッキング韓国料理 水刺間

  • 楽しかった!

    0
  • 過去の予約者

    0

  • フォロワー

    0

韓国料理に特化した少人数制のお教室です。

【コンセプト】
はじまして。アンニョンハセヨ。こんにちは。
お店で食べたお料理やテレビで見たおいしそうな韓国料理。食を通して四季の移りかわりをご堪能しながら、長い時を経て心を込めて育んできた美しい韓国の文化を味わいませんか? 

薬食同源である宮中料理をベースに伝統的な食文化、心と体を豊かにする薬膳料理、体に優しい簡単レシピで楽しく韓国料理作りましょう。身近な材料で作れる魅力いっぱいの韓国料理をより広く知っていただこうと、お料理体験レッスンを随時開催しております。 韓国料理がより身近になると思います。心も身体も美しく、薬食同源 ヘルシーで美容にいい韓国料理を満喫しましょう。みなさんとお会いできることを心よりお待ち申し上げます。

【先生】
● an oksun

[経歴]
東京在住。在日コリアン3世。
韓国王朝宮中飲食伝授機関 宮中飲食研究院、宮中餅菓研究院修了。 伝統飲食研究所 伝統飲食専門家課程修了。 韓食ビジネススクール専門調理師コース修了。
調理師。韓国餅菓子1級技能士。
韓国餅コンテスト入賞経験あり。
駐日韓国大使館文化院イベント経験あり。
韓国の歴史を背景として育まれた食文化、韓国伝統飲食(韓餅菓子、宮廷料理、家庭料理、伝統酒、醤、キムチ)を研究。コリアンクッキング、水刺間、知味房、安魔堂、生果房など日本各地で料理講師として活躍中。
お仕事実績:雑誌、Webサイト掲載/ 大規模レッスン講師/ 子供向けレッスン講師/ 企業の商品開発・ メニュー開発・レシピ提供/ コンサルティング/プロディースその他/ 韓国料理本翻訳/ 韓国料理イベント翻訳通訳/ イベントケータリング/  

  • 自宅

    東京都稲城市

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

オーナーコラム

オーナーコラムがありません
オーナーコラムが新たに作成されると、ここに表示されます

開催中イベント

開催中イベントがありません
イベントが新たに登録されると、ここに表示されます

このオーナーを友達にも教えてあげる