TAKAYAMA DINING
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TAKAYAMA DINING

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フレンチ&イタリアン少人数制の料理教室。味噌作り教室も開催中

【コンセプト】
タカヤマダイニングはおしゃれなフランス料理やイタリア料理をご家庭でも作りやすくお教えしている料理教室です。
毎日の食事をちょっとしたコツで華やかにする方法をお教えします。
初心者の方でも包丁の持ち方から丁寧にお教えしますのでご安心下さい。
また魚は築地の新鮮なものを、お一人様につき1尾さばいて頂きます。
生徒さんは最大2人までの少人数制ですので細かい質問にも対応致します。
味噌作り教室などの単発講座も開催しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

【先生】
● 高山紀子

[経歴]
管理栄養士。大手食品メーカーでイタリア料理の商品開発を10年間勤める。ル・コルドン・ブルーにてフランス料理を学ぶ。
ミシュランで星を獲得したレストラン「PACHON」や「Lugdunum Bouchon Lyonnais」にて料理研修。料理教室を主催。

  • 自宅

    東京都新宿区

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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