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作って楽しい食べておいしいごちそうメニュー

【コンセプト】
庭の緑の見える自然光の入る明るい北欧風のアイランドキッチンで、ごちそう感いっぱいの料理を、楽しく学ぶことができます。アットホームな雰囲気の中、作りやすく、野菜がたっぷりとれるおしゃれなメニューを紹介しています。ウェルカムドリンクとともに料理の説明。そのあとデモンストレーションと実習を行い、楽しく試食。片付けや洗い物はありませんので余力を残しておかえりいただけます。おひとりで参加される方、県外の方も多く、20代~70代まで幅広い年代の方にお越しいただいています。女性限定レッスンです。

【先生】
● ほりうちまさこ

[経歴]
1965年東京都出身。成城大卒。在学中に大手広告代理店にスカウトされマガジンハウス「オリーブ」の広告ページでフードコーディネーターとしてデビュー。大手食品会社にて商品開発、レシピ開発を担当。多数のヒット商品、ロングセラー商品を手がける。料理教室講師、レストランのメニュー開発を経験。ル.コルドンブルー代官山校にて料理.菓子を学び菓子ディプロム取得。落合なおこテーブルコールコーディネート教室にて学ぶ。ナチュラルフードコーディネーターの資格取得。「ノンノお弁当コンテスト」「渋谷すうぷ屋 全日本すうぷ大賞」「家庭の和菓子コンクール」「サントリー ビールのおつまみ大賞」などで多数のグランプリを受賞。フジテレビ、NHK、FM横浜、読売新聞、日本食料新聞、ノンノ、TANTO,oggi、「ノンノお料理百科」、アエルデなどに出演、掲載。

       

  • 自宅

    千葉県市川市

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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