おうちで作る手ごねパン~文京パン教室~
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おうちで作る手ごねパン~文京パン教室~

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定員2名、初心者さん向けのパン教室です♪

【コンセプト】
はじめまして。
文京パン教室は、2012年10月にopenしたばかりの
手ごねパン初心者さん向けのお教室です。

東京都文京区、
駅から徒歩5分の自宅マンションがレッスンの場です。

当教室は、
完璧なパンを目指すのではなく
「楽しくつくって美味しくいただく」ことを一番に考えた、
パンづくり初心者さんにやさしいお教室です。

計量から焼き上げまで、
ご自身で全ての工程を実習していただき、
つくったものはすべてお持ち帰りいただきます。

おうちで手軽にパンを焼き、そして、そのパンを通じて
笑顔の輪が広がるような、そんなパンを一緒に焼いてみませんか?

【先生】
● 里子

[経歴]
1975年生まれ。
文京区内のマンションにて、
夫との二人暮らしです。

私が手ごねのパンづくりを始めたのは、何気なく参加したパン教室がきっかけでした。

まるで子供に戻ったように楽しい捏ね作業、
そして、パン屋さんでも味わえないくらいの焼き立てパンのお味。

その魅力にはまり、
家族や友人の喜ぶ笑顔も加わって、
パンづくりは私の生活から切り離せないものになりました。

手づくりパンの安心感と、家族の笑顔が嬉しくて、
おうちパンづくりに励む毎日です。

私のパンづくり経験は、
パン教室で1年間の実習を行い、また通信講座にてパンマイスターの資格を取得しています。

そしておうちでパン焼き練習の日々を送り、
楽しくつくれる成型や美味しいレシピを考えています。

お教室では製パンのような完璧なパンではなく、
家庭で楽しく焼けるパンを皆さんと練習していきます。

<保有資格>
・食品衛生責任者養成講座終了
・ジュニア野菜ソムリエ

  • 自宅

    東京都文京区

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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