Happy Stage Cooking Salon Hondo ・HONDO料理教室・

みんなの「楽しかった」レポート!

  • 生徒さんからの教室体験レポート(原文のまま)

    きっかけは、祖母の「料理が上手くなりたいなら、一度、専門家に基礎からきっちり教えていただきなさい。」との言葉でした。
    体験レッスンでのアットホームな雰囲気と、先生のお人柄にひかれ、入学して、「基礎の基」クラスを受講すること数回。
    すると、あれだけ苦痛だった長時間の包丁作業がとても楽しくなっていることに気付きました。
    最初のレッスンで先生に包丁の持ち方のくせと、姿勢が苦痛の原因と指摘されたおかげです。
    目からウロコが落ちました。
    そのほかにも、食器の洗い方や、調理の細かいあれこれ、「家庭人」としての先生の知恵がいっぱいつまった授業は、毎回すぐに真似したくなるポイントが沢山です。
    これからも月一回の楽しみとして、レッスンに通いたいと思います。

    本藤房子

  • 生徒さんからの教室体験レポート(原文のまま)

    料理教室に通い始めて1年ほど経ちました。
    教室での、先生や仲間とのおしゃべりが楽しくて、毎回あっという間に時間が過ぎてしまいます。
    教室で習ったレシピを家で作るようになって、外食する機会は減り、自宅で健康的で彩り豊かな食卓を楽しんでいます。先生は、美味しく作るコツの他、野菜の切り方や食器の洗い方、美しい盛り付け方まで一緒に教えてくださるので、勉強になります。

    本藤房子