田中伶子クッキングスクール
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田中伶子クッキングスクール

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本物の美味しいお料理を学んで下さい。

【コンセプト】
田中伶子クッキングスクールがあるのは、東京メトロ・有楽町線銀座一丁目駅からは徒歩1分、その他銀座線・銀座駅、日比谷線・東銀座駅やJR有楽町駅からも3~6分と、とても便利な場所。レッスン前後の銀ブラも楽しめ、また、お仕事帰りのOLさんも気軽に通える嬉しいロケーションです。
レッスンが行われる広々とした空間は、壁一面の窓から入る光で明るい印象。ピカピカに磨かれたキッチンと道具達が並んでいます。ここで学べるのは、「アレンジしたり崩したりしない、基本を大切にした本格的な家庭料理」。
選び抜いた最高に美味しい本当のレシピで本当の美味しさを学んで頂きます。もちろん家庭ですぐに作るコツや代替に材料のご案内などもお伝えします。

【先生】
● 田中伶子/中村奈津子

[経歴]
田中伶子プロフィール
田中伶子クッキングスクール校長
(有)食育クッキングスクール校長
全国料理学校協会理事
NPO食育インストラクター1級

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福岡女子大学卒業。1965年東京世田谷区に家庭料理教室を開設。2004年東京銀座に移転。40年にわたり、そのメニューもほとんど変わらず、多くの生徒が幸せな家庭を築き、料理研究家として活躍している。その間「主婦と生活」「主婦の友」などに執筆。食品会社、流通会社、広告、PR会社の企画、イベントにも参画。テレビも20数年にわたり各局の料理番組、バラエティに出演。フィレンツェ、パリニューヨークに料理関係者在住のため、再三勉強に行く。

中村奈津子プロフィール
田中伶子クッキングスクール副校長
LOVELY TABLE GINZA主宰
NPO食育インストラクター1級

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日本女子大学食物学科卒業後、全日本司厨士協会に就職。ニューヨークのニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミーに留学、香港駐在中に中華料理を学ぶ。2006年ニューヨーク駐在時より料理教室「LOVELY TABLE NEW YORK」を主宰。2009年帰国後、実家田中伶子クッキングスクールに勤務。2012年夏「LOVELY TABLE GINZA」開校。光文社「VERY」「女性自身」などに寄稿。BSフジ「阿川ごはん」レギュラー出演。
現在もニューヨークを行き来する活動をしている。PHP研究所発行月刊誌「JAPAN CLOSE-UP」に料理記事連載中 。

  • 自宅

    東京都中央区

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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