パン教室プリマーテ
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パン教室プリマーテ

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教室のパンづくりでは満足できない方!家庭でプロのパン実現!

【コンセプト】
生地の扱い、技術、一番難しいのが発酵などの見極め。そしてそれらは知識、理論、製法理解の裏付けがなければ身に付きません。
それらを様々なパンを作りながら段階的に習得していきます。
ロールパンからデニッシュ、天然酵母のパンまで…どんなパンでも作ることのできる基礎・応用力を身につけましょう!
そしてプリマーテのモットーは楽しく!です。楽しければ酵母も元気になります
教室の先生ではないキャリア30年現役専門学校の講師がマンツーマンで指導いたします。
多くの「なぜ?」「上手く出来な~い!」にお応えいたします。

フリータイム制導入!
5回のレッスンを6か月で受講できます。
開催日を選べるだけでなく時間もえらべます。
お忙しくて定期的に受講できない方、ご利用ください。

【先生】
● 木村元

[経歴]
ポンパドウルにて元町本店・小倉店チーフを務める。
人事部にて新入社員、チーフ・マネージャー等の教育を企画、実践。後進の育成にも取り組み
現在、12年間に渡って専門学校(レコールバンタン)で製パン講師を務める。生徒目線の解りやすい実習をモットーとし、パン作りと指導に熱心に取り組む。

  • 自宅

    東京都目黒区

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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