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鎌倉の心地よい食空間

【コンセプト】
Seeds deliでは素材の声を聞き、その本来の美味しさが活きる調理法、調味料を大切にしています。調理の作法と知恵、そして日本ならではの季節感、それらがもたらす豊かさを伝えていきたいと考えています。

旬の素材をふんだんに使った美しい日本料理、スパイスやハーブを効かせた家庭的なイタリアンにフレンチ、親しみやすいエスニックなど、季節の素材や行事に合わせたテーマでお料理を作ります。
おもてなしの時にはもちろん、毎日の食卓にも活躍するとっておきのメニューを提案しています。

【先生】
● 松田☆副島

[経歴]
はじめましてSeeds deliです。
 美味しいものを食べること、作ることが大好きな2人で開いている料理教室です。
「家族がよろこびそう」「友人を招いておもてなししたい」そんな気持ちを持ち帰っていただけるようなお料理や食空間づくりをお伝えしたいと考えています。
毎日の台所仕事の大切さを再確認しながら、楽しく作りましょう。

<取得資格>
食空間コーディネーター
全国料理学校協会技術検定上級
全国料理学校協会 助教員
オリーブオイルジュニアソムリエ
スパイスクッキングアドバイザー
コーヒーコーディネーター

  • 自宅

    神奈川県鎌倉市

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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