吉田料理教室
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吉田料理教室

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大人の女性のための食の探求サロンです。

【コンセプト】
月島から徒歩5分、リバーシティというとても環境の良い場所にある、少人数制の料理教室です。講師のプライベートサロンであるため、リラックスした雰囲気で学んでいただけます。「日々どのような食を構築していったらよいか」、その考え方と方法をお伝えしてゆきます。また器好きな方には嬉しいサロンです。和は有名窯元、作家ものを、洋はジノリ、大倉陶園などを使っています。ブログ有りますので、ご覧ください。http://ameblo.jp/rumorange/

【先生】
● 吉田郁子

[経歴]
命をつなぐ、楽しみ、癒し、家族や友人たちと分かち合うための「食」を考え、実践し続けたいと考えています。

それは「でなければならない」というような窮屈な考えではなく、身体が自然に感じることを大切にしながら、おのずと生活の中に組み込まれているというものを目指しています。

情報を食べたり、高価な食材を追い求めたり、細かな分量にとらわれたりといった「食」でもありません。

また常に新しい切り口を提示する料理研究家とも一線を画していたいとも考えます。

まずは自分自身をケアし、「食」と通じて生活を楽しむこと、その上で周りの人々と分かち合うこと、私がこれまで積み上げて来た方法を皆さまとシェアしてゆけたらと考えています。

  • 自宅

    東京都中央区

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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