なつやすみ
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中央線武蔵境駅徒歩8分【単発で通える】家庭料理教室

【コンセプト】
毎回が単発レッスンなので、いつでも体験いただけます。
入会金無料・月謝なし、かつ通えば通うほどお得なシステムになっています。

レシピに頼らず、家庭料理が作れるようになるレッスンです。

料理は、人によって味の好みが違ったり、季節や気温・日によって食べたいものが変わったり、他にどんな料理と一緒に食べるのか。。。で、最終的な仕上げ方が変わってきます。
 
そのための食材の切り方、味のつけ方、盛り付け方が実践的に学べます。

また、プライベートレッスンでは、摂食障害の方向けに、自分の経験談をもとに、料理を通して「食べること」の楽しさを知り、健康な体作りへの1歩をお手伝いいたします。

【先生】
● 露崎奈津子

[経歴]
1985年8月25日生まれ。武蔵野市在住。
中央線武蔵境徒歩8分の自宅にて、家庭料理教室【なつやすみ】を主宰。

拒食症と母親の死の経験を経て、「食べることは生きること」を実感し、2010年5月にOLから未経験の状態で料理教室開業を目指す。
その後、複数の料理研究家のアシスタントや渋谷の料理教室『ポケットキッチン』の常勤講師を経て、2012年11月~中央線武蔵境駅徒歩8分の自宅にて料理教室をスタート。
その他、「HarvestBeach」@大井町・「あえて男性限定!初心者向け料理教室」@青山・社会教育会館@月島等の料理教室や、お弁当のケータリング、映画のメニュー提案・調理指導等、様々な活躍の場を得ている。

  • 自宅

    東京都武蔵野市

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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