食育CAFE
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マクロビオティック薬膳&日本の伝統食 で楽しく食育!

【コンセプト】
食育CAFEは、毎月第3日曜日の「マクロビオティック薬膳おやつ」のお教室と2月に一度、旬の野菜を思いっきり楽しむ「としえのベジタブルクッキング」。1年に3~4回お味噌や梅干し、発酵食品など日本の伝統食をつくる「日本の伝統食教室」のお教室です。

「マクロビオティック薬膳おやつ」ではママが子どもや自分の体調をわかって、そのときにあった薬膳の健康的なおやつが作れるようになれます。アトピー・アレルギーのお子様にも対応できるよう、基本的に100%植物性のメニューで白いお砂糖は使用しません。陰陽調和で美味しいマクロビも学べます。
「としえのベジタブルクッキング」では旬の有機野菜を思いっ切り楽しむ、美味しい野菜の食べ方を提案します。
「日本の伝統食教室」は日本で発展してきた日本の風土にあった本物の伝統食をつくり、その素晴らしさを学べるお教室です。

【先生】
● 羽多寿永

[経歴]
羽多 寿永先生:リマ・クッキングスクール師範科、正食医学講座修了、中医薬膳指導員。自然と人の調和をテーマに料理教室を開催。1999年より活動し、現在に至る。

横山 恵美先生: 鍼灸あんまマッサージ指圧師(国家資格者)
女性と子ども専門の「やすら木治療室」院長。19歳の頃より「リマクッキングスクール」「一慧のクッキングスクール」でマクロビオティックを学ぶ。その後羽多寿永先生に師事。中医薬膳を学ぶ。

猪村 亜紀先生:鍼灸あんまマッサージ指圧師(国家資格者)
女性と子どもの専門出張治療室「きりん治療室院長
羽多寿永先生に師事、中医薬膳・マクロビオティックを学ぶ。

  • 自宅

    東京都大田区

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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