野菜ソムリエの料理教室 トラベジ
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野菜ソムリエの料理教室 トラベジ

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旬の野菜、果物を美味しく食べて、体の中からキレイに。

【コンセプト】
当教室は日本野菜ソムリエ協会認定の料理教室です。野菜と果物の特徴をお伝えし、バリエーション豊かな料理の提案をしていきたいと考えています。参加者の皆様には、野菜や果物の食べ方のヒントにしていただければ幸いです。
タイ・ベトナム料理を中心とした料理教室です。

【先生】
● 小汲 律

[経歴]
2009年  ジュニア野菜ソムリエ資格取得(日本野菜ソムリエ協会認定)
2010年  野菜ソムリエ資格取得(日本野菜ソムリエ協会認定)
2010年~ 野菜ソムリエの料理教室 トラベジを主宰
2011年  会津若松市に台湾料理店‘台湾キッチン 會津ウルトラ’をオープン
2012年~ ガスショールームでの料理教室講師
2013年~ 会津若松市主催の料理教室講師
     その他、料理教室の依頼を受け随時講師を務める。

  • 自宅

    福島県会津若松市

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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野菜ソムリエの料理教室 トラベジ さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • リラックスできる雰囲気で本格的な味

    私は料理初心者ですが、ベトナム料理やタイ、バリ等のエスニックフードが大好きなので思いきって参加してみました
    料理教室自体が初めてなので、他がどんな感じかを知りませんが、とにかく先生が気さくで優しいのでリラックスして参加出来ました
    他の生徒さんも皆さん親切でした
    みんなで作業を分担して作っていき、最後に試食するのですが、先生のレシピはとても本格的な味でお店みたいに美味しくてかなり大満足でした
    日曜日に受けれるレッスンは貴重だし、楽しかったので次回も参加する予定です!!

    ぽんリキ

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