かかやクッキングサロン
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かかやクッキングサロン

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美味しいものを 美味しく盛り込み 美味しくいただく

【コンセプト】
 「季節の素材を大切にした心にも体にも優しいお料理を作り、素敵な器に盛り付け、おいしくいただく」をコンセプトにしたお料理教室です。

 家庭料理、本格的な和食 洋食 中華、そして講師の得意な本格フレンチまで、多彩なメニューをご指導いたします。

 教室は、少人数のサロン形式で実習します。講師が丁寧にご指導いたしますので、どなたでもお気軽にご参加いただけます。

【先生】
● 古谷明美

[経歴]
 家政科栄養士コース卒業後、同学食物研究室で助手を3年務め、渡仏。パリ ル・コルドン・ブルーにて仏料理・製菓を学び、首席卒業を果たす。ベルギー王室御用達洋菓子店ヴィタメールにて洋菓子修業ほかヨーロッパ各地を巡り、欧料理を研究する。
 帰国後、クッキングサロンを暮らしの器店かかやにて開講し、早20年。料理教室とともに、デパ地下のレシピ開発、商品開発、各種講習会など幅広く活動している。

  • 自宅

    埼玉県春日部市

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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