旬菜料理教室
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【参加者大募集!】旬菜料理教室

【コンセプト】
日本の暦「二十四節気」で巡る、和の旬の食材をふんだんに使った料理教室を開催します。
料理教室では「人の輪」「日本の和」「自然との環」をテーマに、WATERRASならではの日本の旬をお送りいたします。

【先生】
● 山本ちかこ

[経歴]
会社員として働いた後に料理の道へ。調理師学校(エコール辻)でフランス・イタリア料理を学び都内のフレンチレストランにて修行。
現在は自宅で主宰している料理サロン「台所deビストロ」を軸に、雑誌・TVなどへのレシピ提供、デコレーションスイーツの制作など幅広く活動中。
 台所 de ビストロ→http://www.ddbistro.com/ddbistro/index.html

  • 自宅

    東京都千代田区

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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