クックパッド料理教室 恵比寿ガーデンプレイス教室

みんなの「楽しかった」レポート!

  • 見た目も鮮やかなパーティーレシピを習得!!

    「簡単!おいしい!おもてなしに、ひな祭りにお子様も大好きなサーモンでかわいいケーキ寿司!」のレッスンを受講しました。

    プライベートレッスンなので、当日行くまで凄く緊張しましたが、暖かく迎えて頂けました♪
    まず始めに美味しいお茶を頂きながら、その日作る料理の作業工程の説明。何をするのかを理解した上で作業に取りかかれたのが凄く良かったです!

    プライベートレッスンならではの醍醐味ですが、どんな調味料や調理器具を使っているのかもすごく参考になりました(翌日、さっそく足りない調理器具を100均でまとめ買いしました。笑)

    肝心の「寿司ケーキ」の出来ですが、自分で作ったとは思えないくらい大満足の出来。見た目も鮮やか、意外な食材の組合せで新たな発見も。サーモンとアボカドという鉄板食材を使用しているので、味も絶品!とっても美味しいのに作り方が簡単なので、これなら自分でも家で再現できそう。

    最近知人を招いて、ホームパーティーを開く機会が増えたのでさっそく次回作ってみます!見た目も味もよくて、作り方が簡単…こんな嬉しいレシピはありません!
    先生も穏やかで優しく、調理途中にコツや裏技をたくさん教えて頂けました!また行きたい教室です♪ わたしもこんな人生送りたいな〜とすら思いました。笑

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  • 子連れでもとっても集中して楽しめる教室でした!

    今日のディナーはクックパッド恵比寿ガーデンプレイス教室の川上みゆき先生のところへ★バレンタイン!男子絶賛!ステーキ肉で粗挽きハンバーグ!
    https://cookstep.cookpad.com/lessons/10336のレッスンを受けに行きました!
    子供連れで伺いましたが、みゆき先生の旦那様がいらっしゃれば相手してくださっているようで、子連れママでもレッスンに集中することができました(^_^)
    料理教室というものにも初めて行きましたが、こらなら楽しくて通い続けたくなるなぁーと思いました^o^

    レッスンみゆき先生が計量してくださったものを加えるだけなので、とても簡単!そして調理の前には美味しいお茶をいただきながらの丁寧なレシピ説明があるので安心でした(^_^)

    とても美味しいバレンタインレシピ、是非お家でもおさらいして作りたくなりました(((o(*゚▽゚*)o)))

    森山由香

  • 自分で作ったと思えない!!美味しさに感動しました!

    「★バレンタイン!男子絶賛!ステーキ肉で粗挽きハンバーグ!」のレッスンに参加してきました。

    出来上がって試食した時、自分で作ったとは思えないくらい美味しくて驚きました。それなのに、作り方はとても簡単でまた驚きでした。家庭でも再現できそう!

    先生が「おもてなしの時はこうやって切るといいよ。普段はこの部分も食べちゃっていいけど・・」など、おもてなしの際のコツを教えてくださったのもとても参考になりました。

    そして、使っている食材がどれも上質!!!食材にもこだわるとおいしさがまたランクアップするんだな~と思いました。

    先生はワインもお好きとのことでご自宅でよくパーティも開催されているとのこと。だからおもてなし上手で魅力的な方なのだなと思いました。また参加したいです。

    みゅうねこさん