クックパッド料理教室 元麻布教室

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クックパッド料理教室　元麻布教室

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タイ料理の基礎から応用までI♡LOVEパクチー

【コンセプト】
元麻布にある小さなタイ料理教室です。素材の説明から、切る、タレを混ぜる、炒めるなど皆さんと一緒に作っています。お仕事帰りや、ランチ気分で気軽にお越し下さい。

【先生】
● 原かおり
タイ料理、アジア料理を中心にレッスンしています。タイ料理は基本さえマスターすれば簡単に作れますよ

[経歴]
タイ料理、アジア料理を専門に2006年から東京都広尾、鎌倉にてタイ料理教室を開催。
1994年～約3年バンコクに滞在しタイ料理を学び、帰国後鎌倉アジア料理店で約３年勤務。
2006年より広尾のスペースにてタイ料理教室を開催。毎年タイに数回訪れタイ料理情報、タイ調味料などを仕入れてご紹介しております。
その他、イベント会場、授賞式などでのパーティーケータリング、フードコーディネートなど。
食品衛生責任者、調理師免許有。2013年「味覚の１週間～世界の弁当コンクール」準優勝。

サラデーンキッチン　元麻布教室

東京都港区

東京メトロ日比谷線広尾愛育病院方面に徒歩7分（坂を上り切り、サンクスの裏）ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

オーナーコラム

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クックパッド料理教室　元麻布教室さんのイベントに参加した

美味しかったです

初めて食べた揚げパパイヤのサラダは簡単でとても美味しかったです。
また次回のレッスンも楽しみにしています

参加イベント：スパイシーな牛肉の香菜和えと甘辛ソースの揚げパパイヤサラダは相性抜群！

2016/07/26
珍しいタイ料理〜〜

原先生のお教室では、調味料やペーストなどを手作り方法を教えていただけるのがうれしいです。
今回はイサーン料理のカルクアを習いました。炒めているととても良い香り。すり潰しには体力も必要ですが、なかなかできない体験でした❗️

参加イベント：スパイシーな牛肉の香菜和えと甘辛ソースの揚げパパイヤサラダは相性抜群！

akopyon

2016/07/19
優しい味のイエローカレー

ペースト作りからでしたが楽しく作れました。市販のペーストの活用法も教えてもらえて、自分でも簡単に作れそうです。イエローカレーはあまり辛くなくて優しい味で美味しかったです。
デーザートの揚げバナナも超簡単でお手軽、美味しかったです。
先生の説明やおしゃべりも、とっても楽しかったです！

参加イベント：フレッシュ生ウコン（ターメリック）を使って、ガイサテー＆イエロカレー

2016/03/26