クックパッド料理教室 下井草教室
オーナー

クックパッド料理教室 下井草教室

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イベント開催地

  • 自宅

    東京都杉並区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    JR中央・総武線 阿佐ケ谷 関東バスで5分 阿佐谷営業所下車徒歩3分 ほか

オーナー紹介

美味しくって、可愛く仕上げる、お菓子作りのコツや裏ワザ満載

【コンセプト】
手作りケーキの美味しさを皆さんに知って頂きたくて教室を始めました。
自宅サロンでの少人数でのレッスンで、リラックスした楽しい雰囲気です。

初心者の方でも気軽に参加いただけるよう、お菓子作りの基本の「き」、材料の扱い方、器具の使い方、混ぜ方等、わかっていたようで意外と目からうろこのコツや裏技、み~んなお伝えしちゃいます。

レッスンは1人~4人。質問も気軽にしていただけますので、初心者の方も安心してご参加いただけます。

コツさえつかめば美味しいケーキをお気軽にご自宅で焼けるようになれるんです。

良質の材料を使った 素材の美味しさが味わえるお菓子を作ったら、お気に入りの一品なること間違いなしです。

一番大切なのは、お菓子作りってこんなに楽しいんだって知っていただくこと。
まずは、ご一緒に楽しく作ってみましょう♪

次に、皆さんの周りの方に、手作りケーキをご馳走して、美味しい笑顔もプレゼント。
美味しい幸せの輪を広げていってくださいね。

レッスン後は、講師が作ったケーキを美味しい紅茶とともに試食、ゆったりとした時間を過ごします。

焼き立てならではの味をお楽しみください。

ご自身が作られたケーキは可愛くラッピングしてお持ち帰り頂くので、すぐにプレゼントにも使えます。

【先生】
● 鎌塚みゆき

[経歴]
子供のころから好きだったお菓子づくり。
結婚後、子育てをしながらいくつもの教室で習いつつも、好きが高じて2007年にはついにフランスへお菓子を習いに。
焼菓子の美味しさと奥深さにさらに魅了され、作りたい焼菓子はつきることがありません。

皆さんが周りの人たちに幸せを運ぶ、美味しくて可愛い手作りお菓子をプレゼントできるようお手伝いします。
一緒にお菓子作りを楽しみましょう♪

2004年 自宅にて焼菓子サロン ~petit a petit~ をはじめる
2007年 パリ エコールリッツにて研修
菓子審査員、企業レシピ開発協力、カフェ技術指導、多数
日本紅茶協会認定 ティーインストラクター
日本アイシングクッキー協会認定 アイシングクッキーインストラクター
食品衛生責任者
加藤千恵先生に師事

フラワーアレンジメント資格:
オランダの農水省認定フラワーアレンジメント国家認定資格
自由が丘Depot39ドライフラワーアレンジメントディプロム

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