クックパッド料理教室 馬込駅前教室
オーナー

クックパッド料理教室 馬込駅前教室

  • クチコミ

    20
  • 過去の予約者

    283

  • フォロワー

    167

イベント開催地

  • 自宅

    東京都大田区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    都営浅草線 馬込 徒歩1分 ほか

オーナー紹介

贅沢なパンをお持ち帰り出来ます。プレゼントや手土産に!

【コンセプト】
教室は馬込駅からすぐです!
パンに使う材料は体にやさしいものを選んでいます。毎日食べたいパンだから安心して食べられるおいしいパンをつくります。こね方はうまみを引き出す独自のこね方となっています。

【先生】
● 弘中 智子
パンは毎日食べるもの!家庭の手作りならではの材料にこだわった贅沢パンを作ります。

[経歴]
 私は一日に3食+おやつにもパンを食べるほどパン好きです。パンの消費量はかなり多いので、パンにはかなりのこだわりがあります。パンの美味しさを決める独自の捏ね方でこだわりパンを作ります。

パンの経歴
2008年より渋谷区パン工房でパン製作のマンツーマンレッスンを受ける。
2011年より同工房スタッフとなり、レッスンアシスタント、パンの制作をする。
2014年1月より大田区エセナおおたにてベーグルのレッスンを開催
2014年4月より大田区馬込駅前にてパン教室conemaru(こねまる)を主宰
2016年9月より自然食品の店レンドルフ、大森スパーカドヤで販売中

フォトギャラリー

過去のイベント

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クチコミ

  • ゆっくりゆっくり

    地方からの参加でしたが、温かく迎えて頂きました。きちんと丁寧に教えて頂きました。準備段階から、教えて頂き、家でも、頑張って作りたいと思います。ありがとうございました。

    参加イベント: 天然酵母オリーブのフラワーカンパーニュとオリーブ&トマトのブレッド

  • プレッツェルが自分で作れるなんて!

    大好きなプレッツェル、どのように作るのかを学びたくてレッスンに参加しました。捏ねたり、叩いたり、パンは初心者ですが、先生が丁寧に教えてくださいました。同じ生地が、チョコをかけた甘いもの、ソーセージを包んだもの、塩をかけたしょっぱいもの、3種類のプレッツェルに変身♪

    焼きたてのプレッツェルは、感激の美味しさでした!家でも復習します!先生、ありがとうございました。

    参加イベント: プレッツェル祭り!クランベリーホワイトチョコ&プレッツェルドッグ&海塩

    クックK2VJRB☆

  • 久しぶりの手ごね

    写真のプレッツェルに惹かれて申し込みさせていただいたレッスン。朝10時 写真のままの笑顔で迎え入れてくださいました。パン歴は3年近いのですが、身体に障害があって機械ごねの私。不安だらけだったのですが「大丈夫 大丈夫」と常に声をかけてださりありがたかったです。

    初めて焼いたプレッツェル。市販のアメリカンタイプと教えていただいたドイツタイプは作る工程や材料なども違うようですが、おいしいプレッツェルに大満足♡大変だけど手ごねも良いなぁ。と思いました。

    焼きたてを皆でパクリ。もっちりしててホントに美味しいです。帰りにレッスンで使ったお塩を購入しちゃいました。早速次の休みの時にでも作りたいと思います。人数も少なくて聞きたいこともキチンと聞けたので良かったです。

    ありがとうございました。

    参加イベント: プレッツェル祭り!クランベリーホワイトチョコ&プレッツェルドッグ&海塩

    おかなちゃん

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