クックパッド料理教室 厚木森の里教室
オーナー

クックパッド料理教室 厚木森の里教室

  • クチコミ

    11
  • 過去の予約者

    150

  • フォロワー

    105

イベント開催地

  • 自宅

    神奈川県厚木市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    小田急線 愛甲石田 ③乗り場 森の里行森の里小学校前下車徒歩3分  ほか

オーナー紹介

基本の和食をベースに簡単時短料理まで、楽しく作ります

【コンセプト】
近所のスーパーで買える材料や家にある調味料、時には便利な市販品を活用し、便利グッズも大いに使って、なるべく少ない調味料と少ない工程で 和食を基本にした簡単で美味しい毎日ごはんをご提案します

【先生】
● 白崎 理枝
毎日のご飯だからこそ、基本を押さえ 便利な道具や市販品も大いに活用して料理を楽しんでみませんか!

[経歴]
息子の小学校の役員仲間に『料理を教えて欲しい』と言われたのをきっかけに『白崎さんちの料理会』をスタートしたのは17年前になります。
簡単で美味しい季節感ある家庭料理のレシピ、話題の調味料の使い方、巷で人気のレシピなど様々なレシピを紹介してきました。この料理会を通して、食に関する様々な知識や技術、考え方を培うことができました。

・2015年10月に厚木愛甲にオープンした『お酒と器と手作り料理のお店 しゅえっと』の監修、立ち上げに参加。
・2016年7月 全国豆腐連合会認定 豆腐マイスター取得
・2016年11月 全国豆腐連合会認定 おから味噌インストラクター取得

フォトギャラリー

過去のイベント

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クチコミ

  • パリッ・サク・ジュワー・・・これぞ春巻き!美味しいー^^/

    具材を生で扱い、簡単に皮を二重に巻き、揚げ方で短時間に具材に火を通し”パリッ・サク・ジュワー”の最高な春巻きを完成させる!目から鱗がこぼれ落ちるテクニックと美味しさを頂きました!先生ありがとうございましたm(_)m早速家族に作って食べさせてあげようと思います^^/

    参加イベント: 【リクエスト】おうち中華~みんな大好き、野菜たっぷりボリューミーな献立

    クック横調やっちゃん

  • 楽しく美味しく、あっという間の時間でした🎵

    初めての参加でしたが、のんびりな私でも先生からてきぱきと指導していただいたので、時間内に10品も仕上がり、感激しました。先生の下準備が良かったのはもちろんです❗
    レッスンは会席料理についての説明に始まり、先生の使っている道具やレンジのフル活用で思いがけず簡単にできるレシピなど、とても、興味深いことばかりでした🎵
    最後の小鉢への盛り付けも楽しく、思わず熱中してしまいました❗😃✌
    そして食事をしてみたら、初めて味わった絶品くずし玉子椀やレンジで時短したとは思えない、本格的な美味しさの品々に本当に感激しました。
    先生ありがとうございました。

    参加イベント: 【日程追加】秋の花籠弁当~簡単新和食で作る会席風おもてなしの献立

    POP.K

  • お家でも作りたくなる、先生のあったかさを感じるお料理教室です。

    ずっと参加したかったお教室。家から遠いこともあり、なかなか参加できなったのですが、今回初めて参加しました。
    どのメニューを先生のこだわり、コツがあって、盛りだくさんのレッスンでした。
    先生のお話も楽しいので、レッスン時間もあっという間でした。
    三つ葉と梅の混ぜご飯は、梅が苦手な私でもとても美味しく食べられ、おうちでも早速作ってみました。家族にも好評でした。
    また行きたいお教室です☆先生ありがとうございました。

    wasyokuごはん

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