クックパッド料理教室 多摩センター教室
オーナー

クックパッド料理教室 多摩センター教室

  • クチコミ

    38
  • 過去の予約者

    241

  • フォロワー

    179

イベント開催地

  • 自宅

    東京都多摩市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    京王相模原線 京王多摩センター ほか

オーナー紹介

季節のお菓子を学びのポイントいっぱいに楽しくレッスン♪

【コンセプト】
ケーキやデザート、贈り物の焼き菓子などを実習スタイルでレッスン。フンワリ・スポンジ生地やサクサクのタルト生地など、家庭で作りやすい方法を取り入れたコツやポイント満載!小さなキッチンでお待ちしています♪

【先生】
● 鈴木 まりこ
フランス菓子を中心にケーキや焼き菓子の基礎が学べる教室。美しい仕上げと優しい味をお伝えします。

[経歴]
幼稚園教諭を経てお菓子作りを学ぶ
田中範子先生に師事
「CAFÉねむの木」にてパテシエール経験
今田美奈子食卓芸術サロンにて製菓、シュガーデコレーションを学び師範資格取得
白神こだまパン教室に学び師範資格取得
下井圭子氏に師事
パティスガストロノミー協会鈴木博士氏に師事
パリ・リッツエスコフィ製菓研修
パリ・ルノートル料理研修

生活クラブ生協食のコンシェルジュ
日本アイシング協会認定インストラクター
食品衛生管理者
まりこの小さなお菓子教室及び今田美奈子お菓子教室分室主宰
パティスガストロノミー協会スイーツインストラクター
アフタースクール子供料理教室講師

フォトギャラリー

クチコミ

  • ステキな先生です♪

    おもてなし上手な先生で楽しいレッスンでした♪ポイントやコツも分かりやすかったので、家でも作れそうです。中のガナッシュもたっぷりで食べ応えもあり、家族にもとても好評でした(^^)ラザニアもとってもおいしかったです!ホワイトソースの作り方参考になりました。
    またお伺いさせていただきます♪

    参加イベント: バレンタインデーにマカロン・ショコラ&ホットなラザニアも手作りで♪

    spika20

  • 市販のとは全然違う‼️

    市販のアップルパイは甘くて苦手です。
    でも レッスン案内を見ると…
    なんか美味しそう。と思い、受講しました。
    作った物が、こんなに違うなんて驚きです。
    中に入れたりんごの美味しいこと🎵
    優しい甘さと酸味❗️バター香るサクサク生地
    ケーキより失敗無く作れそうです✨
    ポットパイも同じ生地を被せたので、
    市販のパイ生地より断然美味しく、シチューも
    シンプルな材料なのに、すっごく美味しかった
    です✨
    キャロットラペも、レモンの香りが爽やかで
    色々なレシピを試した中で、一番美味しいと
    思いました🎵
    帰宅後、人参とレモンがあったので早々に
    夕飯の付け合わせに🎵
    メインはもちろん!サブメニューも美味し過ぎ
    超オススメのレッスンだと思います❗️
    アップルパイに添えてサーブして下さった
    アイスクリームも、先生の手作りとの事で
    感激しました✨

    参加イベント: リッチなパイ生地をマスター!人気のアップルパイとポットパイ♪

    クックXR8TSP☆

  • 美味しい!

    パイ生地の作り方も、コツなども含め、とても丁寧に教えて頂きました。アップルパイもポットパイもとても美味しくて、さっそく家でも作ります。

    お邪魔するとフルーツティーを出して頂き、お味も香りも良くて、すっかり嬉しくなりました。鈴木先生は、テーブルセッティングも素敵なので、いつも癒されるし、勉強になります。その片鱗だけでも真似したいです。

    参加イベント: リッチなパイ生地をマスター!人気のアップルパイとポットパイ♪

    クック55NS88☆

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