クックパッド料理教室 品川御殿山教室
オーナー

クックパッド料理教室 品川御殿山教室

  • クチコミ

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    1,205

  • フォロワー

    520

イベント開催地

  • 自宅

    東京都品川区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    JR山手線 品川 徒歩15分 ほか

オーナー紹介

お料理苦手さん集合! 料理上手に見える簡単メニューを伝授

【コンセプト】
コンセプトは、“お料理上手にみえる簡単メニュー”
「食べることは大好き! でも作るのはちょっと苦手…」な方、もっと簡単に色々作りたいという方にピッタリのクラスです。
使う材料も特別なものはなし、近所のスーパーで手に入る物ばかりです。難しい技術不要、短時間で美味しい物を作りましょう! 手作りパンも約1時間で焼き上げます。
あまりに簡単に出来てしまうのでお料理好きの方には物足りないかも・・・・

【先生】
● 永島 恵子

[経歴]
「facebook にアップしていたお料理が評判になり、気が付けばお料理の先生になっていました。」という恵子先生。 今も関西地方でフリーアナウンサーとしてレギュラーのテレビ番組を持つお話し上手・教え上手な先生です。

“日本一お料理の下手な料理講師”だから簡単なメニューの開発が得意。
お料理との出会いは若い頃に担当していたラジオのローカルワイド番組の中のお料理コーナー。だけど、ラジオなので実演は無し。お料理の先生の説明に相槌をうつものの、普段料理をしていないので少しトンチンカン。そこで土井勝料理学校に通い2年間勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作る献立のコツでした。

その後、特にお料理との関わりはなかったのですが、facebookでのお料理が評判になりお客様が集まるようになり、自然発生的に始まった料理教室。教室というよりサロンという雰囲気。
何事にも好奇心旺盛で食いしん坊。生徒さんとの会話を大切にする先生です。

食品衛生責任者
漢方コーディネーター
薬膳調整師
ジュニアフードアナリスト

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過去のイベント

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クチコミ

  • 美味しく簡単に作れるボリューム満点ハンバーガー😋

    しっかりめのバンズ自体にもほんのりと味があり、発酵の工夫で時短した60分で完成するレシピを学べて良かったです。つなぎのないハンバーグも肉感を感じるワイルドな仕上がり。バンズに具材を挟めば、頬張るのが大変なくらい高さのあるハンバーガーが出来上がります♪ハンバーグソースも簡単なのにとても美味しくハンバーガーに良く合います。合間に作ったレンジで作るポーチッドエッグが目から鱗で今まで鍋で苦労して作ってきたのは何だったの?というくらい簡単に手早くでき、これからはこの方法で作ります♡
    楽しく美味しく簡単に作れるレシピを本日もどうもありがとうございました(*^-^*)

    参加イベント: 【アンコール開催】パテもバンズも自分で! 『手作りハンバーガー』 

    くるみ17

  • サーモンずくし

    本日もお世話になり有難うございました。
    帰りに品川の駅で材料を購入して、早速夕飯にサーモンずくしを作りました。
    全て簡単でしかも本当に美味しく出来ました。家族にも大好評、大喜びでした\(^o^)/
    サーモンムースもサーモンガレットもその他もレストランで頂くお味です。
    先生、有難うございました。ピザも宜しくお願い致します。

    参加イベント: 【サーモンづくし】

    クック9VWXN8☆

  • 絶対オススメのレッスンです‼️

    こちらの教室には何度もお邪魔させて頂いて
    おりますが、今回のレッスンは私の中では
    一押しかもしれません🎵
    乗せるはチーズ、巻くはウインナー、包むは
    ササミや野菜を炒めてエスニックスパイスで
    味付けしたフィリングを。
    同じ生地なので、好きな物を好きな数に作れる
    のも嬉しいです😊
    どこのパン屋さんにもない、エスニック味の
    包んだ物が それはそれは美味しくて、一番の
    お気に入り❗️いつでも冷蔵庫にあるウインナー
    を巻いたのも、甲乙つけがたいです。
    パン屋さんで買うものより、ウインナーが
    すっごくジューシーでした。
    翌日にチンして食べてみましたが、焼きたてと
    さほど変わらず、パンは柔らかく、ウインナーも
    ジューシーなままでした🎵
    チーズをのせた物は、アレンジも出来ますし
    成形するのも勉強になりました✨
    コーンの冷製スープは、季節のマッシュルームに
    変更でしたが、このスープが本当に美味しい!
    しかもとても簡単でした🎵
    先生、美味しくて素敵なレッスンを
    ありがとうございました✨

    参加イベント: 【アンコール開催】♪ 一つの生地で3種類のパンを ♪

    クックXR8TSP☆

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