クックパッド料理教室 札幌教室

みんなの「楽しかった」レポート!

  • 初めての

    酒粕を使った料理を作って食べました!正直、酒粕は苦手だったのですが、先生が量なども調整してくれたおかげもあり、美味しく頂きました🎵 いつも料理のアレンジ
    色々教えてもらいますが、今回も応用がたくさん出来るので嬉しいです!酒粕を買って帰りました(笑)

    先生の料理教室は以前から通わせてもらってますが、料理もとてもわかりやすく簡単に出来るように教えて貰えます!そして、先生とのお話もとっても楽しくて癒しの時間です(*´ω`*)

    参加イベント: 【和食の献立レッスン】

    クックP6P8VA☆

  • おいしかったです

    今回初めて参加しました。先生は気さくな方でやりやすかったし、質問もしやすかったです。とても熱心で全くお料理ができない方でもしっかり教えてくれると思います。レシピもすぐにお家で作れる物ばかりなので早速作りたいです。おいしかったのでペロリと全部食べちゃいました 笑 これからも通いたいと思います

    参加イベント: 【和食の献立レッスン】

    foxpeace9

  • 簡単でおいしい和食が作れます!

    いつも参加させていただいていますが今回も簡単に作ることができます。
    今回のメニューで特にオススメは粕汁です。
    人生で初めて粕汁を食べましたが感動してすぐに家でも作ってみました。
    家族も絶賛の味でおかわりされてしまい、すぐになくなってしまったほどです。
    甘酒が苦手な私でもとてもおいしく食べれます。
    先生のレシピは毎回簡単で、調味料なども家にあるようなものばかりなのですぐに実践でき、今回のメニューも定番となりそうです。

    参加イベント: 【和食の献立レッスン】

    クックK4YUUQ☆

  • 楽しく学べるレッスンです♪

    こちらの教室は先生がとっても明るくて、いつも楽しくレッスンして頂いています。今回のテリーヌショコラは、オーブンで湯煎焼きしてしっとりの仕上がり。生チョコとガトーショコラのいいとこ取り!簡単で身近な材料を使用するので気軽に作れるところも魅力です。

    参加イベント: バレンタインLesson【テリーヌショコラ】

    よーこりんぱん

  • 簡単で包丁いらず!!

    テリーヌショコラは材料を混ぜて焼くだけでとても簡単に出来、驚きました!チョコレートの温度などいくつかのポイントをおさえれば、キレイに出来ます!初心者さんには特にオススメです。
    エッグベネディクトをまさか作れるなんて思っていなかったので、こちらも本当に簡単に作れて感激しました!今回は、包丁を使ったのはテリーヌショコラのカットくらいでした。料理自体には使っていないので、簡単で包丁いらず!!でした。

    参加イベント: バレンタインLesson【テリーヌショコラ】

    クックQ4OGVR☆

  • これで私もポイント高い?!♡

    テリーヌショコラ絶品です!湯煎で作るとあんなに柔らかくなるんですね!初めての経験でした。
    冷やすと生チョコみたいで、私は冷やした方が好き♡
    そして…楽しみにしていたエッグベネディクト!
    えーw(゚△゚)w すごーく簡単!
    お店でしか食べられないって思ってました…
    そしてかなり美味しい!!!
    エッグベネディクトって、作れたらかなりポイント高くないですか?!(^^)
    ポーチドエッグも、教えて貰ったやり方だと100%成功!
    あれからサラダやうどんにも使って、卵の黄身で濃厚になって、家族にすごく喜ばれています♡
    割合を考えた先生のプロ根性凄いですw(゚△゚)w 
    なんの割合かって??
    それはお料理教室で♡
    阿部先生ありがとう(^^)

    参加イベント: バレンタインLesson【テリーヌショコラ】

    Z11

  • 女子力アップ!!!

    料理の出来上がりまで、本当にあっと言う間な感じでした。そんなに難しい工程もなかったのに、仕上がりは豪華でパーティメニューになってました。ミネストローネも食べるスープで概念が変わるほどで他では食べれません!リゾットは初めて生米だったのですが、アルデンテまでの変化がわかりとっても勉強になり自信がもてました。キッシュもこんなに手軽に出来るのかと感動でした。先生の料理はいつも多彩なアレンジを一緒に教えてもらえるので、いつも何倍もメニュー豊富になります!クリスマス以外にも友達に披露できますし、友達からも作って欲しいリクエストされました。いつもお腹もいっぱいで、楽しい時間でした~☆

    参加イベント: 【クリスマス】~手軽に作れるパーティーメニュー~

    クックP6P8VA☆

  • 初めてのお料理教室が、ここで本当に良かった!!

    初めてお料理教室を受けました。
    それなのに!初めてという感じがなく、先生がとても感じの良い気さくな方で、ドアを開けた瞬間から安心出来ました。
    本当に感じの良いフランクな先生なので、色々とおしゃべりが進んじゃいます(^^)

    また、自分は人と比べてどれだけ知らないのかすらわからないので、質問することが最初は恥ずかしかったのですが、ある時先生は私の包丁使いを誉めて下さって、「やったー!私にも誉められる所があったんだ!」と、また安心感!
    だから、知らない事は知らない、恥ずかしいと思っても質問も遠慮なく出来ました!

    更にお話ししていると、プロとしての姿勢が素晴らしく、私も営業をやっていましたが、徹底できる人ほど信頼の厚い方なので、まさにそんなお方でした。
    とにかく安心感を最初から最後まで与えて楽しくしてくれる先生です!

    あ、肝心のお料理は、当たり前ですが素晴らしく美味しい!!
    お料理ってコツがこんなにたくさんあるんだ〜って、興味津々で楽しく学ばせて頂きました。

    札幌料理教室、行って良かったです!
    レパートリーもたくさん教えて頂けました(^^)
    行った事ない人は是非行くべきです!!

    参加イベント: 【だし汁と割合で覚える和の基本】普段の食卓~おもてなし

    Z11

  • 簡単レシピなのに本格的!!

    いつも先生のレシピは簡単で、家にあるものですぐに作れるものばかりです。
    今回は和食なので難しいのかと思っていたのですが、いつも以上に簡単でした。
    また、1つの料理で様々なアレンジを教えていただけるので基本をおさえておけばいろんな味を楽しむことができます。
    少人数制なので気軽に質問もでき、毎回楽しい時間を過ごさせていただいています。
    帰ってから実際に作って疑問が出てきた場合も個別に対応していただけるのでとても助かっています。
    また次のレッスンが楽しみです。

    参加イベント: 【だし汁と割合で覚える和の基本】普段の食卓~おもてなし

    クックK4YUUQ☆

  • 簡単調理で秋を味わえる和食 ( ˙꒳ ˙ )

    和食の一番だし汁のいい旨みを使い、アサリの旨みと、だし汁がしっかり炊き立てのお米に染み渡り、ほっかほっかした炊き込みごはんを作り、また万能な梅肉ソースを学び、それぞれのお料理を引き立て、お口の中がさっぱりして料理を美味しくしてくれます。
    カボチャのほっこりした自然の甘味とお豆腐のふわっとした食感が、とっても美味しい和菓子を作りました。
    何といっても素晴らしいのが、お砂糖を一切使用しない和食なんです👀✨
    素材の甘味と旨味がしっかり感じられ、美味しく作れます。
    なので、血糖値が気になる方や、カロリーを抑えたい方にもオススメです ٩(๑˙╰╯˙๑)
    先生から、とっても楽しく料理のアレンジも、教えて頂き笑顔になれる和食のレパートリーが増えました。
    ありがとうございました。♪( ´▽`)

    参加イベント: 【だし汁と割合で覚える和の基本】普段の食卓~おもてなし

    ゆうちゃん♪♪☆☆☆

  • 一番だしと素材の旨み!

    和食の基本、だしの取り方が学べます。だしを使うことで塩分が抑えられるし、料理の幅も広がりそうです(^-^)v
    そして今回は砂糖不使用のお料理だったのがとても嬉しかったです!
    これからも先生のレッスン楽しみにしてます🎶

    参加イベント: 【だし汁と割合で覚える和の基本】普段の食卓~おもてなし

    クックCXJRIE☆

  • お手軽和食!

    だし汁をいろいろ使いまわしてできるので、本当に手軽♪そして今回の和食は砂糖を一切使わないので、女性には美食だなと思いました。だしのうま味でこんなにも味付けがしっかりするんだと感動でした!先生のレッスンは本当にアレンジできるのでレパートリーも豊富になりますね!梅肉ソースがみんなでやみつきとお気に入りでした!

    参加イベント: 【だし汁と割合で覚える和の基本】普段の食卓~おもてなし

    クックP6P8VA☆

  • 手作りナンに感動!

    夏カレーも暑い夏でもすぐ作れるのでいいです♪しかもひき肉カレーは色々アレンジ可能でとって便利です。手作りナンは私が覚えたい一つだったのですが、思った以上に簡単な工程でこれで市販のを買わなくてもいいです(笑)ジェラードも暑い夏にはぴったりでこれも色々なアレンジがあり、早速やってみます。先生の料理は色々使いまわしも教えてくれて、忙しい女性にはうれしいですね~*^^*

    参加イベント: 夏カレーLesson〜手作りナン&ジェラート〜

    クックP6P8VA☆

  • どれも美味しくてとても勉強になりました!

    初めて参加させていただきましたが、先生がとても親切な方で
    わかりやすく丁寧に教えてくださって、とても楽しいひとときを
    すごせました。アレンジとかもたくさん教えてもらい参考になりました。
    さっそく家でも実践してみましたが、家族も「美味しい!!」と
    喜んでくれて、最近作り置きメニューをよく作っています♪
    鮭の幽庵焼き、ラザニア、豚肉の味噌焼きがとくに人気で繰り返し
    作っています。また参加させていただきたいくらい楽しい教室でした。
    ありがとうございました♪

    参加イベント: 『作り置き』を始めよう!学べるメニューは13品☆アレンジ法も♪

    Mamirinちゃん

  • 素早く13品♡簡単美味しい!

    毎日、3つのお弁当を作っているので、常備菜の有り難さは身にしみています。今回の13品もの常備菜が、わずかな時間で出来上がるなんて、画期的です!
    2度目の参加ですが、今回も目からウロコの知識やバリエーション、テーブルコーディネートを教えていただいて、大満足の2時間でした!ありがとうございました♡

    参加イベント: 『作り置き』を始めよう!学べるメニューは13品☆アレンジ法も♪

    雪虫子

  • 先生が明るくて楽しいです。

    家庭でも作りやすいよう、工夫して教えてくれました。テーブルセッティングも可愛くされており、明るく楽しい教室でした。

    参加イベント: 『作り置き』を始めよう!学べるメニューは13品☆アレンジ法も♪

    よーこりんぱん

  • 説明のひとつひとつが、分かり易く勉強になりました。

    初めての参加でしたが、先生の手際の良さと随所に出てくるアドバイスや説明には、驚きと頷きの連続でした。
    先生のご自宅で、ワイワイ愉しく学ぶ事が出来ました。(ありがちな料理教室とは違う)
    実際、自分で作っていくなかで、教えて頂いた事を思いだし作ることが出来ました。

    参加イベント: 『作り置き』を始めよう!学べるメニューは13品☆アレンジ法も♪

    クックBN6D5Z☆

  • もりもり?!

    短時間でこんなにも作り置きが出来て、アレンジ方法も多彩で本当に使えます!ただ、味付けや分量とかは先生の方が美味しくてわかりやすかったです!!今回はいつもと違ったスタイルだったのですが、先生のいつものワンポイントアドバイス等が参考になり楽しく学べました。いつも先生のレッスンは楽しみです♪

    参加イベント: 『作り置き』を始めよう!学べるメニューは13品☆アレンジ法も♪

    クックP6P8VA☆

  • 楽しかった^_^

    敷居が高いかな‥なんて不安はすぐに飛び笑、アドバイスが想像以上で楽しく参加させていただきました。ラザニアは目からウロコです。これを作れたら自慢出来ます✨また参加したいと思います。よろしくお願いしますね〜。

    参加イベント: 『作り置き』を始めよう!学べるメニューは13品☆アレンジ法も♪

    あるちうみちゃん

  • 手順も分かりやすく、美味しかった〜♡

    一番だしのとろろ汁 本当に美味しくて とりこになりました。
    そして、お花の飾り巻きが自分でもできるなんて☆習えてよかったです。普通の 海苔巻きより作りやすいと思います。
    梅酒ゼリーも手間要らずですし、れんこんのはさみ揚げも含めて、全て教わることができて本当によかったです♪

    先生 ステキな時間をありがとうございました☺︎

    参加イベント: 【お花の飾り巻きLesson】~和食の基本一番だしのとり方~

    クックO58PAA☆