クックパッド料理教室 和泉いぶき野教室
オーナー

クックパッド料理教室 和泉いぶき野教室

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イベント開催地

  • 自宅

    大阪府和泉市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    泉北高速鉄道線 和泉中央 徒歩3分 ほか

オーナー紹介

子供達に美味しくて幸せな思い出をプレゼントしましょう♪

【コンセプト】
ちょっと心がしんどい時、お母さんがよく作ってくれたあの料理が食べたい!
このおかずを食べると、昔、家族でこんなお話しながら食べたなぁと懐かしくなる♪

そんな事ありませんか?
そして思い出した時、心がホワッと温かくなりませんか?

食事の記憶は家族の幸せの記憶と大きく結びついていると思います。

子供達に、そんな美味しくて幸せな記憶と、将来、自分で食べることを選び、健康に過ごせる知恵を残してあげたいなぁと思います。

◆こどもの料理クラス◆ 【幼稚園児・小学生対象のお料理教室です】

お家の方のお手伝いは一切なし♪お子様だけで調理します!

作り方を覚えるということ以上に、工夫しながら、考えながら、異学年のお友達と接しながら、「できた♪」「おいしい♪」「楽しい♪」の喜び、、、色々な体験をして頂くことを目的とし、生きることの基本《食べることの楽しさと大切さ》を感じてもらえるレッスンです。

【お料理の基本がいっぱい!】
一年間を通して、だしのひき方のような和食の基本から、ちらし寿司、グラタンなどの家庭料理、お楽しみのケーキやパン、豚まんなど作っていただきます。

「お寿司ってこんなに簡単だったの!」「グラタンっておうちにある材料で作れるんだ!」と、新鮮なおどろきいっぱいの嬉しいレッスンです♪

◆おとなの料理クラス◆  対象:女性(お子様連れO.k)

毎日お料理を作っているけれど、この作り方で本当にいいの?
お料理は面倒くさくて、よくわからない。
味付けの素を使って、酢豚もお寿司もグラタンも!何でも作れるけれど、本当の作り方って?
子供に美味しいものを食べさせてあげたい!子供と一緒にお料理したい!
そんな方に来ていただきたい料理教室です。

季節や行事を取り入れた、パパッとできる子供の好きな料理や子供と楽しめる料理、日本の食文化を伝える和食の基本、家庭料理のあれやこれ!おりまぜてレッスンします。
   

【先生】
● なかなが ゆきこ

[経歴]
幼少期より、とにかく食べることが幸せで大好きでした。

結婚し子供ができて、食べることの向こう側には家族を思う母の姿があることに気づきました。

「家族の幸せと健康は、美味しい食事から♪」をモットーに。

<保有資格>
薬膳インストラクター
薬膳アドバイザー
漢方養生指導士 上級
漢方スタイリスト
中国茶茶藝師
製菓衛生師
食生活アドバイザー

台湾美容技芸発展協会 かっさ・経絡講座を修了
EJA耳つぼジュエリー協会 耳つぼインストラクター

<実績>
◆2007年3月より 料理とお菓子の教室「Blanc Neige*」主宰

◆講師
  大阪府大型児童館ビッグバン「イベントケーキ教室」講師
  大阪府和泉市保健福祉センター「わくわくクッキング」講師
  大阪府岸和田市八木公民館「たのしいお料理クラブ」講師
  大阪府大阪市住吉区民センター「男性クッキング」講師
  その他、育児サークル講師など

<賞歴>
貝印「辰巳琢郎が選ぶ親子お菓子コンクール」 辰巳琢郎賞

フォトギャラリー

過去のイベント

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クチコミ

  • 参加してよかった!

    難しいと思っていた、ローストビーフのソースもクリームスープのガルビュールもすごく簡単で絶品でした!
    子供たちに早く作ってあげたいです。白身魚のポワレもソースが簡単なのに
    手が込んでいるように美味しい。
    本当に今回行ってよかったです。勉強になりました、何気に出してくれる、飲み物もおしゃれで
    美味しくて感動しました、またぜひ参加してみたいです。

    参加イベント: フライパンで簡単「ローストビーフ!ソースが絶品」他、春のお祝い料理4品

    ともコママ

  • 楽しかったです!!

    結婚記念日にケーキ作りをさせてもらいました!!
    すごくわかりやすく、丁寧に教えて貰えて良かったです!
    各工程にポイントが沢山あり、本では載ってないことが沢山あり、メモを沢山取りました(笑)

    なんでこの工程がいるのかのなぜを教えてもらえるので勉強にもなり、先生の人柄もすごく良かったです!!

    チョコプレートも先生の協力のおかげで良いものができました!!
    主人にも子供にも喜んでもらえて、また通いたいと思います(^_^)

    参加イベント: 【女性】キャラチョコプレートレッスン付き♪お誕生日ケーキ

    りんとしゅう

  • 楽しく わかりやすいレッスン ありがとうございます。

    ガトーショコラに続いての 二回目のレッスン参加です。
    前回同様 先生が と~っても 優しく ひとつひとつの作業を 丁寧に教えていただけるので とてもわかりやすく リラックス出来て 楽しく過ごせました。
    出来上がりのショートケーキも ふわっふわでやわらかくて 家に帰って あっという間に 食べてしまいました。
    チョコプレートは どういう風に作るのかな~て 興味津々でしたが 終わってみたら なるほど こういう風に出来るんだ☆と 先生のご指導のもと かわいいプレートが出来上がり 感激しました。
    今回も 丁寧に教えていただき ありがとうございます。

    参加イベント: 【女性】キャラチョコプレートレッスン付き♪お誕生日ケーキ

    くうさんne

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