クックパッド料理教室 市川教室

みんなの「楽しかった」レポート!

  • また行きたい教室

    温かい雰囲気のお教室です。先生は、まさに食のおたくです(笑)そして生徒の私達とのレッスンを楽しんでいるのが良く分かります。ずっと笑顔で素敵な方です。そして今回のレッスンのメインともいうべきデュカは、本当にハマります。ソーセージやパンケーキ、サラダにもぴったり。お料理も簡単なのに驚きの美味しさでした。また是非参加したいと思います。

    参加イベント: 最旬のフードトレンド★北アフリカ生まれのデュカ&鮮やかなグリーンオイル

    みーちゃんの☆しっぽ

  • 盛りだくさんのレッスン♪

    昔と比べてだんだんと消化能力が落ちているなあと思う今日この頃、とっても身体のことを考えたお料理が盛りだくさんで堪能しました!先生の手際も鮮やかで次々出てくる自然の恵みたっぷりのメニューに、目も舌も満足させられました。ごちそうさまでした。

    参加イベント: 最旬のフードトレンド★北アフリカ生まれのデュカ&鮮やかなグリーンオイル

    クックDD4JY5☆

  • 心から楽しめました!!

    先生に「初めての感じがしな〜い」の一言を仰って頂き私も今回のメニューだけでなくいろいろなことを学べました。もちろん、お料理も普段廃棄してしまう米ぬかが素晴らしく蘇り感動です。今回はお魚でしたがお肉でも試したいですし、そば粉の生地作りが異常に簡単であっけないぐらいでした。シュークリームが手早くするのが難易度高そうに思えましたが工程は簡単ですよね。クリームとともに復習します!

    参加イベント: ★リクエスト日程追加★米ぬか衣の香草フライ&そば粉の手打ちパスタ

    猫モモ

  • フェイクフライドチキン★お豆腐のティラミス★雑穀入りライスサラダ 他

    レシピに惹かれ、初めてレッスンを受けました。
    全てのメニューをこの時間内で完成できるのかと思っていましたが、先生の調理の流れは
    とても効率良く且つ手軽さや工夫など、細かいところも隅々教えてくれました。
    先生の食に対する情熱にも惹かれ、お会いしても楽しく優しく、些細な質問にも答えてくれて
    あっという間の時間でした。
    旬の食材で作る野菜たちのチャウダーや揚げずにできるフライドチキン
    さわやかなライスサラダも今の時期に手軽に入るゆずで作るドレッシングとともにいただきました。
    最後は小麦、たまご、白砂糖使用しないデザートのティラミス 

    全てが体に優しく、食材の持つ本来の味は、これから育つ孫の味覚のためにも作って食べさせたいですね。
    健康は何よりも日々食する食べものから!

    参加イベント: ★フェイクフライドチキン★お豆腐のティラミス★雑穀入りライスサラダ 他

    ひとみぶぅ~

  • 絶対オススメします!

    何度か通わせて頂いてますが、ヘルシーなのにどれも本当に味も良く、その上レシピの発想も素晴らしいので感心してしまいます。
    何度か他のお教室のヘルシー系のクラスは受けましたが、「身体によい食材しか使わない割りには美味しいかな。。」という程度でしたが、ここのお教室は本当に美味しいし、食に対する知識も色々教えて下さいって、絶対にオススメです!

    参加イベント: ★フェイクフライドチキン★お豆腐のティラミス★雑穀入りライスサラダ 他

    riolio

  • とても分かりやすかったです

    食材を無駄なく調理するコツが満載で、まさに旨みかけ算レシピでした。是非また参加したいと思います。

    参加イベント: ★砂糖フリーの和食★もつ煮込、塩味炊き込ご飯、なめろう、里芋のスイーツ

  • ★美肌的★自家製ナッツバターを使った夏のさっぱり創作イタリアコース

    美味しかったです。
    自家製のタバスコにはまりそう(///∇///)
    ナッツバターのアレンジも勉強になりました。

    参加イベント: ★美肌的★ 自家製ナッツバターを使った夏のさっぱり創作イタリアンコース

    クック1R131Y☆

  • 粉のお砂糖不使用の和食

    健康料理に興味があり参加させていただきました。
    イワシがあまり得意ではない私でもとても美味しくいただけました!
    作り方だけでなく、オススメ調味料などもおしえていただき大変勉強にもなりました。
    次回も是非参加させていただきたいです!

    参加イベント: ★リクエスト特別開催★イワシの山椒煮を初サンマに代えて!

    クックVZCJOT☆

  • ☆魅力的☆

    アンチエイジング・美と健康・添加物や農薬を使っていない食材・なるべく手作り…に関心を寄せつつ 日常を過ごしています

    そんな私にとって 市川教室のレッスン内容はとても魅力的☆

    教室としてはっきりとした方向性を示しながらも 決して押しつけがましいところが無い点にも 好感を持っています

    お邪魔したのは今回で3回目

    4回目の予約も入れさせていただきました

    期待に胸が膨らみます♪♪♪

    参加イベント: 【美肌的】★ポークステーキ★フムス★トマトのコンポートの洋食コース

    クックZV118E☆

  • 初参加❗

    メニューにひかれレッスン前日だったのですが迷わず参加しました。
    メニューは期待以上の内容で、どれも美味しくこれからの我が家のヘビロテメニューに加えたいと思いました。栄養面、調理方法などとても勉強になりましたし、先生の説明がわかりやすかったのでとても大満足でした。また次回も宜しくお願いします❗

    参加イベント: 【美肌的】★ポークステーキ★フムス★トマトのコンポートの洋食コース

    クック2MPAZA☆

  • 超ヘルシーで本格的なカレーです!!

    スパイスの組み合わせ方や、上手な使い方、カレー以外のお料理への応用など、大変勉強になりました!!
    カレーだけでなく、肉や魚の臭みを取ったり、マリネやデザートの香り付けに用いたり、実践しやすい内容だったのが良かったです。
    カレーは子供が好きなので、頻繁に作るのですが、脂が多く、味も毎回同じになってしまうのが悩みでした。
    でもこのカレーはスゴいです♪スパイスが効いていて本格的なのに、オイルは一切使わない。野菜ベースのカレーですが、満足感たっぷりでした。スパイスの数も多くないので、さっそく揃えて作ろうと思います。
    質問で話が脱線しても、先生は次々と応えて教えてくれます。この夏は、ヘルシーカレーで美肌を目指します(^w^)

    参加イベント: 【美肌的カレー】和調味料のベジカレー&自家製カレー粉のフィシュカレー

    あきましゃママ

  • 体の中からキレイになれるコツが満載!

    先生のレッスンに参加して、改めて食って大切だなと思いました。
    お野菜たっぷりのレッスンで、グリーンスムージー、サラダ、スープと食べ進めるにつれて、体が浄化されていくような気持ちになりました。お砂糖を使わない優しい味付けは、胃にも優しく、まさに毎日食べたいご飯です。

    オイルや調味料など、食材についても色々お話をお伺いすることができ、美味しいメニューだけではなく、沢山学ぶことが出来て大満足!でした。また是非レッスンに参加させてください。

    参加イベント: 【美肌的】★ポークステーキ★フムス★トマトのコンポートの洋食コース

    クックK2VJRB☆

  • 心も体も元気になれます

    最近になって、口からとる物の栄養や体内への影響、美容に興味が出てきました。先生が考える美容や食育、アンチエイジングといった大きなテーマがあり、レッスン毎の項目があり、その中でもコラムのようなものがいくつもあります。先生自身レッスンの前にきちんと勉強されていることに驚きました。レッスン内容にそった小ネタも沢山教えて頂けて、本当に心と体が綺麗になれます。アットホームな雰囲気で話しやすく、リピーターさんが多いのも納得です。テレビでもやっていて気になっていた本当のみりん、飲めて満足です!笑
    気になるメニューも沢山あるので、また是非友人も誘ってお邪魔したいと思います♪

    参加イベント: 【お砂糖フリーの和食】土鍋で炊く手羽元とゴロゴロ野菜の炊き込ゴハン 

    るてぃす

  • 初めて参加しました!

    COOKPAD料理教室に初めて参加しました。先生の食に対するこだわりは素晴らしいと思いました。アットホームな雰囲気なので、質問もしやすく、試食では他の生徒の方々とも楽しくお話しながらできて、先生の人柄のおかげで楽しい会になっていると感じました。調味料、野菜へのこだわりなど、とても勉強になったのでまた参加したいです。

    参加イベント: 【リクエスト開催】☆美肌的フルコース~白身魚のトマト煮

  • とても健康になれます!

    家に戻って早速作ってみました。子供も喜んで食べてくれましたよ♪
    料理があまり上手く出来ない私でも繰り返し料理しやすく、そしてとても美味しく健康になれます!!
    何より先生の笑顔に癒されます。
    また宜しくお願いします!

    参加イベント: 【リクエスト開催】☆美肌的フルコース~白身魚のトマト煮

    クック6GOFAZ☆

  • 見た目おしゃれ、味は最高♪

    毎日使う調味料がいかに大事かを教えて頂きました。早速家の調味料を全部チェックしました(^o^)次回購入時には是非参考にさせて頂きます。今回初めて参加しましたが、材料、調味料、調理器具、レシピもシンプルです。毎日料理をする主婦目線で献立が考えられてます。苦手な材料が入っていたスムージーも美味し買ったです。先生の人柄も大好きです。また是非参加したいです。

  • モチベーション上がります!

    先生の料理に対する考え方や、日本の調味料で
    いろんな国の料理を作るというシンプルな考え方に共感できます。教室の雰囲気もリラックスできます。なんと言っても料理がおいしい。
    先生も明るく楽しく笑いたえない感じが好きです。

    pekomaro

  • ゴマ最高!

    初めて参加しました。ドキドキでしたが先生の話にはとても勉強になり引き付けられました。料理も丁寧に指導して下さり不安もありませんでした。ウェルカムドリンクにしてもサラダのドレッシング、ピクルス、肉じゃが、お魚料理、どれをとっても砂糖入って無いの?とびっくりするほど甘味を感じられホントに美味しかったです。切り干し大根の和え物は帰宅してすぐに作りました。家族にも好評でした。また必ず参加します。ありがとうございました。

  • 先生のライフスタイルを丸ごと真似したい!

    味噌と豆乳のアボカドのリゾットレッスンに参加♪
    夏に向けて、ヘルシー料理を教わりたいと思っていたところでした。

    まずはグリーンスムージーで小腹を満たしつつ講義を受けます。
    調味料の選び方や健康に良い食生活について、専用のレジュメで分かりやすく教えてくれて、とても勉強になりました!

    その後は実習も絡めつつ、ゆったりとお料理を教わりました。
    ある程度の所で出来た料理を楽しみながら先生のデモを見る流れになるので、気楽に受けられて良かったです。

    出来た料理はどれもとても美味しく、家で再現しやすい物ばかり。
    海老とブロッコリーのサラダに使った味噌ドレッシングがとても美味しかったので家族に作ってあげたいです!
    玄米のお土産と美味しく炊くコツを教われたので、家でも玄米入りご飯を楽めます♪
    広いキッチンや食器や小物使いも可愛らしく先生のライフスタイルにも憧れます!!

    次回は砂糖を使わない肉じゃがレッスンとの事、日程を合わせて予約を入れたいなーと考えている所です。

    kurosuki12

  • 楽しいだけじゃない!!学べる教室です。

    美容に良い食事は、食育と家族の健康にもつながるということ。
    とても気軽に楽しく勉強することが出来ました。
    しかも、難しいことは一切ないので、ずぼらな私でも実践できそうです!!
    「食事は毎日のことなので、調味料や食材をきちんと選ぶことが大切。手に入りにくい食材はなるべく使わない。」という、先生のポリシーにも共感しました。
    レッスン以来、発芽玄米とグリーンスムージーは毎日実践中。みそドレッシングも家族に好評で、数回作りました。お豆腐ベースのクリームも、いろいろなデザートに使えそうなので、これから活躍しそうです。
    教室の雰囲気はとても和やかで、気軽に参加できます。お食事と一緒にいただいた白ワインも美味しかった~!!最後はお腹も心も満たされて帰りました。また参加したいです♪

    あきましゃママ