クックパッド料理教室 俣野教室
オーナー

クックパッド料理教室 俣野教室

  • クチコミ

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  • 過去の予約者

    244

  • フォロワー

    109

イベント開催地

  • 自宅

    神奈川県横浜市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    JR東海道本線(東京~熱海)・横須賀線 戸塚 バス30分 ほか

オーナー紹介

簡単に作れる身体にやさしい中華料理教室

【コンセプト】
教室では、安心できる材料と調味料を使って、簡単に作れる身体にやさしい中華料理をご紹介します。
家に帰って作りたい!と思っていただけるように、
丁寧な説明を心掛けています。

【先生】
● 豊田 あき子
身体に良くて美味しいものを、家で食べたい・作りたい・食べてもらいたい。

[経歴]
中華料理が大好きで、香港、北京、上海、紹興など
幾度か中国を訪れては、色々なものを食して参りました。身体は食べたもので出来ている・美味しものは美味しそうに楽しく食べる・楽しく食べると元気になる!と、常日頃思っております。教室に来て下さる方を見ていると、家で料理を作って元気になってもらいたい人の存在を感じます。私もほっこりした温かい気持ちにさせて頂きながら、元気の輪が広がるといいなと願っております。

中華料理教室「MA-KITCHEN」主催
国際中医薬膳師
ソムリエ

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自宅

過去のイベント

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クチコミ

  • とにかく美味しいです!

    豆豉を使った麻婆豆腐を習いたくて、参加しました。家でつくる時は、毎回なんとなく味が決まらなくて困っていましたが、この豆豉のレシピ、辛いだけじゃなく、旨味もしっかりあって、美味しかった!
    ホタテのレタス包みも、爽やかで、これからの時期は特に大活躍しそうです!
    エビワンタンも、ぷりぷりで美味しかったな〜。別レシピのタレをつけても、美味しそう!早速作ります!
    そして最後に、ホッとする優しい味わいのデザート。先生が準備してくれる、このデザートも、楽しみの1つです!
    毎回、素敵なメニューを先生から習えることができて、本当に嬉しいです。
    次回もまた楽しみにしてます!

    参加イベント: 再:毎日のご飯/麻婆豆腐・海老ワンタンスープ・帆立の香り炒めレタス包み

  • 今回も美味しかった!です!(^^)!

    「手羽先の煮込み」手羽先の処理の仕方で関節、各切込みの部位を学ぶ事が出来て勉強になりました。味もシイタケ、長ネギ、蓮等に染み込んでしかも上品な味に仕上がりました。今回 習った手羽先を我が家の鍋物にも利用できそうで嬉しいです。
    水餃子の皮を各自、黙々と捏ねて包む作業を体験できて驚きでした。水餃子のタレは香りも味も絶品でした!。
    今晩これから早速 春巻きはトライです!。「春巻き」期待の娘の喜ぶ顔が浮かびます(笑)低温でじっくり、カラット揚がるように頑張ります。今日もまた、中華のポイントのコツをご伝授頂き ありがとうございました。
    追伸:美味しかった先生のラー油ですが、近いうちにラー油の作り方!を メニューに挙げてください。お願いします。辛いですが、後を引きますぅ。

    参加イベント: 冬の中華~手羽先煮込み・水餃子・春巻き

    クックLITDUZ☆

  • すごく美味しい!

    トンポゥロウもイカチリも、スープも、全てが上品で優しい味わいで、癒されました。ほんと美味しくって、あ〜幸せだぁって、しみじみ感じました!
    オシャレな形のこの花巻は、どうつくってるんだろう?と思ったら、簡単にすぐできて、楽しい!!
    家で早速復習します♪ありがとうございました!

    参加イベント: 再:ふわふわの花巻・圧力鍋で作るトンポゥロウ・イカチリ・冬瓜のスープ

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