クックパッド料理教室 港北ニュータウン教室
オーナー

クックパッド料理教室 港北ニュータウン教室

  • クチコミ

    8
  • 過去の予約者

    230

  • フォロワー

    124

イベント開催地

  • 自宅

    神奈川県横浜市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    ブルーライン センター南 徒歩13分 ほか

オーナー紹介

食活:“活き活き”と食べましょう

【コンセプト】
パンも料理もちょっとしたアイデアで簡単、気軽に、美味しく、楽しむことが出来ます。
楽しい仲間との楽しい会話がスパイス。
食べることが大好き! 作るのも好き! 
自由に作って、自由に食べる。そして楽しみましょう!!

【先生】
● 原田 奈緒

[経歴]
1992年 現在の夫と結婚し、幼稚園を退職。
1993年 夫の仕事の関係で、20代にドイツに住み、欧州全般の料理と文化に触れました。これが料理のアイデアの原体験になっています。
2003年 友人に誘われてパン教室に通い始めました。
2005年 2回目の駐在となる中国では、歴史のある多彩な中華料理とアジア諸国の料理に触れ、料理の幅が広がりました。中国茶にも興味を持ち、国家資格である茶芸師(中国茶)の資格を取得。
2008年 パン作りから遠ざかっていましたが、帰国後、パン教室に再参加。
2011年 先生の指導のお蔭で、無事にパン講師試験に合格。
2012年 自宅で”コンブリオ(イタリア語で“活き活き”という意味、音楽の符号でも使われます)”という名のパン教室を開き、パンだけでなく、簡単な料理も生徒さん達の要望に応えて教えています。
現在 50名以上の生徒さんに囲まれています。

その他 
・地域のフリーペーパー「フレヴァン」と「ままえーる」に定期的にレシピを掲載。
・点心教室、紅茶教室、フラワーアレンジメント教室、おもてなし料理教室にも通い、又、旅先で色々な料理にも触れ、日々刺激を求めながら、料理を探究しています。

料理コンテストにもチャレンジ
・地元のイベント会社「みんなのキッチン」が主催するスープコンテストで大賞を受賞(2012年)
・NHKみんなの料理コンテスト決勝出場(2012年)
・ヒルナンデス レシピの女王シーズン4最終予選出場
(2014年)最後10名に残りました
 

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過去のイベント

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クチコミ

  • 楽しかったです!

    はじめてのクックパッド料理教室。しかも一人でふらっと参加したので、先生はどんな人だろう、一緒に参加する人はどんな人だろう・・・と不安もありましたが、とっても楽しい時間でした。
    内容もかなりボリュームのある献立で、どれもぜひ家でも作ってみたいと思えるものでした。
    特に焼き立てのパンの美味しさったら!!持ち帰ったパンは朝食に出しましたが、家族にも好評でした。
    また参加してみたいと思います。ありがとうございました。

    参加イベント: もちもち雑穀パンとスペアリブの煮込み料理で冬のおもてなし

    クックFQIDD1☆

  • 楽しくて美味しい!

    初めて参加させていただきました。
    先生が明るい方で、楽しく過ごすことができ、あっという間の時間でした。
    パンは、中はもっちり、外はカリッと、チーズが溢れでて、とっても美味しかったです!
    スペアリブの煮込みも、お肉はホロホロと柔らかく、すごくコクがあって、絶品でした!
    スープのトッピングもサラダも、全てが美味しかったです。
    家でも再現したい!と思いました。参加することができて、本当に良かったです!

    参加イベント: もちもち雑穀パンとスペアリブの煮込み料理で冬のおもてなし

  • 楽しいレッスンでした♪

    初めてこちらのレッスンに参加させていただきました。
    初めて餃子の皮から作ったり、今まで食べたことのない雑穀のサラダなど、はじめて知ることが多くとても勉強になりました。
    先生も明るく気さくな素敵な先生でとても楽しいレッスンでした。

    参加イベント: 日程追加!!中華祭り~手作り皮のもちもち水餃子でおもてなし(5品)

    クック3JW9NW☆

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