クックパッド料理教室 新小岩教室
オーナー

クックパッド料理教室 新小岩教室

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イベント開催地

  • 自宅

    東京都葛飾区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    JR総武本線 新小岩 徒歩15分もしくはバス10分+徒歩2分 ほか

オーナー紹介

笑顔溢れる食卓作りをサポート!お料理パンケーキが学べる教室

【コンセプト】
こんにちは新小岩の自宅で少人数教室studio cocotteを主催しております。枇榔京子です。

ABC Cooking Studioで約8年勤務後自宅にてstudio cocotteお料理&お片付け教室をオープンしました。ABCに勤務時はお料理、パン、ケーキどのクラスも担当していたので幅広く教えることができれればと思っております。

私は現在2児の男児のママをしながら育児、家事に奮闘している毎日ですが料理やおやつなど子供に「ママおいしい!」と言ってもらえると思わず笑顔になってしまいます。誰かにおいしいって言ってもらえるってとてもうれしいですよね!誰かのために料理をする。笑顔溢れる食卓作りをサポートさせていただければと思っております。

でも普通の料理?基本って?私って料理できているのかなって不安ですよね、なので「基本を体験してもらい、自宅で手軽に作れるレシピや定番おかずの家庭料理、再現できる簡単レシピ」を中心にご紹介していきます。

レッスンでは基本の他にもちょっとしたポイントも伝授

4人までの少人数制、実習形式でのレッスンで参加していただけます。

パン、ケーキのレッスンは自身の分は最初から最後まで1人で作業できるのと、お料理は共同作業もありますが、レッスン中自身の物を作れる行程もございます。

パンはフルーツ酵母を育てていますので今後レッスンをアップしていきます。天然酵母と手軽なドライイーストどちらでもレッスン可能。

ケーキは洋菓子、和菓子、デコレーションから焼き菓子、生菓子まど幅広くレッスン可能。デコケーキもできます。

自宅studio(1Fはパンorケーキ、2Fは料理orお片付け)でのレッスンとなりますので、アットホームな雰囲気でレッスンを受けて頂けます。

お料理初心者の方でも、お一人でのご参加の方でも安心していらしてくださいね。

またグループや家族でもご参加可能!貸し切りレッスンでもご予約可能ですのでお気軽にお問合せください。(男性参加、お子様つれOK)※日程リクエストなどのお問い合わせありがとうございます。大変申しわけございませんが、日曜は定休日となっております。平日、土曜、祝日でしたら予定が大丈夫でしたらリクエストをうけておりますのでご了承ください。

お会いできるのを楽しみにしております。

【先生】
● 枇榔 京子

[経歴]
■調理師免許
■ABC Cooking Studioを約8年勤務
お料理・パン・ケーキライセンス
■ライフオーガナイザー1級
お片付けアドバイザーとして活動中
(お家の収納や片付けにお困りの方はご相談受付ます)
■2015年日テレニュースエブリに出演
■2016年クックパッドマガジン 7月号 からあげのレシピ掲載&出演

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