クックパッド料理教室 屏風浦教室
オーナー

クックパッド料理教室 屏風浦教室

  • クチコミ

    78
  • 過去の予約者

    686

  • フォロワー

    314

イベント開催地

  • 自宅

    神奈川県横浜市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    京急本線 屏風浦 徒歩12分 ほか

オーナー紹介

現役看護師で栄養士資格有。簡単おもてなし料理を開講中

【コンセプト】
旬の食材を使い、家庭で手軽にできる「おもてなし」にも使える料理を作ります。
作る方も、食べる方も驚き、ワクワクするようなレシピをお教えします♪

【先生】
● 荒井 希枝
現役看護師で栄養士資格有。簡単でおもてなしにもなる健康に配慮した料理を開講。料理家ナースとして活動中

[経歴]
現役の看護師。
栄養士免許を取得後、仕事をしながらレシピ作りの仕事を継続。
現在まで、食・栄養・健康に関する各種資格を取得。
食・栄養・健康に関して、レシピ作成・執筆を行っている。
【資格】
看護師・栄養士・Jr.野菜ソムリエ・食生活改善推進委員(ヘルスメイト)
【経歴】
出演、レシピ協力:「ZIP!」、TBS「Nスタ」、ドラマ「ズボラ飯」、復興庁いわき市、コープレシピ集・連載:Webマガジン「ステキナース研究所」・掲載本: 「コープレシピ集」「クックパッド野菜が大量消費できちゃうレシピ」「クックパッドのおいしい厳選!魚介レシピ」など

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過去のイベント

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クチコミ

  • 盛り沢山の、和食膳。

    今回は、和食膳ということで 大変楽しみにしていました。土鍋に、鯛が大きくてはみ出してしまうほどの、贅沢な鯛めし。簡単なのに、見栄えのする牛肉のゆずさんしょうの味噌漬け。かぶら蒸しや三つ葉と鳥の和え物など、盛り沢山です。ダシのとり方も、教えて頂きました。ちょっとした工夫で、可愛くなる冬野菜と果物の和菓子が、とても気に入りました。かいしきの、吉凶の折り方もためになりました。楽しくて、あっという間のレッスンでした。

    参加イベント: 日程追加★リクエスト企画★身構えずできる和食膳✿塩辛1杯分✿お土産付

    クックOGSJR6☆

  • 相変わらずの素敵な屏風浦教室〜キッチンスタジオkie

    屏風浦教室では、初めての和食のお教室に参加しました。
    いつもながらの盛りだくさんぶりで、かつ、ダイナミック❗️
    大きな9号の土鍋に鯛飯用の鯛が入りきれず(^^)vご飯より鯛の方が多いのでは?
    お出汁の取り方も、いかの塩辛づくりも、ひとつひとつ丁寧に教えていただきました。そして、お味も優しく、お土産もぎっしりと、毎度のことながら、幸せになって帰途につきます。ありがとうございました。

    参加イベント: 日程追加★リクエスト企画★身構えずできる和食膳✿塩辛1杯分✿お土産付

    akopyon

  • たくさんの食材を五感で感じられます

    もう何度もお世話になっております。
    毎回思うのは、とにかくたくさんの食材を触り、香り、食べて味わうことで五感が刺激されるのを感じるレッスンということ。

    そして、これは何の香り?このモチモチ感は?など、新しい学びや驚き、一緒に調理する生徒さんや荒井先生との楽しい時間など、全てが脳を刺激し、また癒してくれます。出来上がっていくお料理はもちろん美味しくて素敵です。

    また参加したいと思います。よろしくお願いします(o^^o)

    参加イベント: 日程追加★豚塊のロースト日本の柑橘のソース・もちもちアイス✿お土産付

    ずかっちゃ

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