クックパッド料理教室 岡本教室
オーナー

クックパッド料理教室 岡本教室

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イベント開催地

  • 自宅

    兵庫県神戸市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    阪急神戸本線 岡本 徒歩3分 ほか

オーナー紹介

アジア各地のお料理を簡単にご家庭で作ってみましょう

【コンセプト】
アジア料理大好きな方集まれ〜♥

アジア料理というと、辛くて、材料も揃いにくいし、レストランで食べるものと思われている方も多いですが、最近はスーパーなどで手に入れやすいものもありますし、神戸には中華街がありますので手軽にアジア料理を作って楽しめるようになりました。

辛さは生徒さんに合わせて作っています。パクチーが苦手な方も大丈夫です。現地でもバンコックやホーチミンなどでは辛さはよりマイルドに洗練された味になっています。

基本的なメニューから、日本で、現地で人気のメニューをチョイスし、デザートまで4品ほどを作っています。

お料理のコツ、作り方はもちろん、旅行に行かれた時、レストランでオーダー出来る様に現地の名前も覚えてくださいね。

教室は阪急岡本駅から近く、Tea Room MAHISAの2階にあります。
少人数でアットホームな教室です。
周りにはアジア雑貨のお店ナイーフやカフェなど可愛いお店がたくさんありますよ。

アジア料理のこと、お店情報などで盛り上がりましょう!
是非教室にご参加ください♥

    岡本教室 矢野典子

【先生】
● 矢野 典子

[経歴]
アジア料理が大好きで、20代の頃からアジアを旅して、現地の家庭やホテルの厨房で料理の勉強をしてきました。それから神戸の岡本でアジア食堂を始めたり、料理教室を行ったりとアジアとは長い付き合いになりました。

今でも年に何回かはアジアの国へ行き、料理研究(食べてばかりです。。)を続けています。まだまだ勉強することは尽きませんが、料理教室では教えるというより学ぶことがとても多く、この仕事が出来ることを大変うれしく思います。

長らく滞在していたわりに現地の言葉が苦手なので今年はタイ語、ベトナム語の勉強を始めたいと思っています。

是非お気軽にレッスンへご参加ください。

お会い出来ますのを楽しみにしております。

    岡本教室 矢野典子

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