クックパッド料理教室 吹田山田教室
オーナー

クックパッド料理教室 吹田山田教室

  • クチコミ

    3
  • 過去の予約者

    29

  • フォロワー

    15

イベント開催地

  • 自宅

    大阪府吹田市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    阪急千里線 南千里 徒歩15分 ほか

オーナー紹介

おもたせ焼菓子を中心に普段着おやつをご提案!

【コンセプト】
「おうちのキッチンだけ持ってきました!」というような『キッチン工房』でレッスンをします。

空間は十分にあるので広々と使っていただけると思います。
壁は講師が大好きな青空!
外が曇りでも雨でも、キッチン工房の中は快晴で、
さわやかに作業できること間違いなし( *´艸`)

あくまでも、お家で再現できるようにという思いから、
あえてどこの家庭にでもありそうなオーブンや冷蔵庫をそろえたキッチンを作りました。

お手洗いの壁はなんと!!クッキー( *´艸`)
それもまた教室のチェックポイントになるかもしれません!!

【先生】
● 辻 由佳里

[経歴]
小さいころからキッチンに立って「誰かに何かを」作ること、
そして自分の周りの人たちの喜ぶ顔がみたくて色々作っていました。

これまた小学生のころより、体にいい食材や、エコ、環境問題の記事や本を
見るのが大好きで、トータル高じて栄養士の学校に行き、管理栄養士を取得。

給食委託会社に入社し大手ホテル、総合病院を経て、病院勤務。
生活習慣病(主に糖尿病と心臓疾患)の患者様に栄養指導、人間ドックセンターにて栄養相談、カウンセリング。人間ドック併設のレストランにて低カロリーメニュー監修、アンチエイジング講習とそのメニュー監修。

その後自身の出産、子育てを経て、ホスピスに異動した後は、食べやすいおやつ、美味しい簡単なおやつと献立作成をしていました。

長い病院勤務の間には大阪ガスクッキングスクール、ABCクッキングスタジオなどで料理、パン、製菓を習い続け、病院退職後ABCクッキングスタジオにて製菓講師をするかたわら、今度は個人の教室に通いケーキの勉強をしていました。

2015年1月、焼菓子専門の店舗兼お菓子教室をオープンし現在に至ります。

フォトギャラリー

過去のイベント

すべて見る

クチコミ

  • クッキー生地♥最高♥

    クッキー生地がとても軽くサクサクっとしていて最高♥でした。
    しかも持ち帰りのはちみつ漬けナッツは一週間頃から食べられるのでまたまた楽しみです❗
    ティータイムにいただいたオレンジのタルトも私好みで大満足でした。ありがとうございました。

    参加イベント: クッキーdeタルト☆

    クックJ6R8ZG☆

  • 美味しかったです!

    毎回楽しくて美味しいレッスンをありがとうございます。
    今日は帰ってから早速作りました。前々回の絞り出しクッキーときなこのクッキーを作り中です。今粉を焼いてまーす(^o^)/
    またよろしくお願いします(〝⌒∇⌒〝)

    クックJ6R8ZG☆

  • 美味しいクッキーが作れました‼️

    先日はお世話になりました❗️美味しいクッキーが作れて大満足です。家族や彼氏にプレゼントして喜んでもらえました❗️私自身も家に帰って沢山食べました(笑)。サクサクで止まらないんです^_^。また次のクッキーも作りに行きたいです〜。

    クックZGRU4N☆