クックパッド料理教室 西淀川大和田教室

みんなの「楽しかった」レポート!

  • ヘルシーな揚げ物

    今日も終始楽しいレッスンでした!
    ボリュームあるカツレツに 最初食べ切れるか心配でしたが 特製タルタルとの相性抜群であっさり完食してしまいました♪
    このタルタルソース、絶品です!
    じゃがいものポタージュもフォカッチャも簡単で美味しかったです。
    パンナコッタは帰宅してからすぐに作ってみました。
    今は冷し固め中で出来上がりが楽しみです♪

    参加イベント: リターンレッスン!!超簡単フォカッチャと絶品タルタルの胸肉のカツレツ!

    shikaちゃん

  • やわらかチキンカツ❤️

    今まで鶏胸肉には苦手意識がありました。
    なかなか柔らかくできなかったのに、先生に教わった通りに自宅で作ってみると、すごく柔らかくできてとっても大満足❤️
    タルタルソースも具だくさんでおいしく、しかも、カツレツがさっぱり食べられたのがよかったです♪
    パンナコッタも簡単であっさりしていて私好みでした❤️

    参加イベント: リターンレッスン!!超簡単フォカッチャと絶品タルタルの胸肉のカツレツ!

    幸治 里織

  • 今日も美味しかった(*^^*)

    今日のメニューもヘルシーで美味しく、
    明るく情報通な先生のおかげて
    楽しいレッスンでした(≧∇≦)

    タルタルとフォカッチャには感動!!
    家族に食べてもらうのが楽しみです☆
    また宜しくお願いします(^^)

    参加イベント: リターンレッスン!!超簡単フォカッチャと絶品タルタルの胸肉のカツレツ!

    ゆかちまあ

  • あっさりペロリと大満足!

    先生のレッスンは何度か受けていますが、どの料理も本当に手軽に作れるのに美味しい!!
    今回のレッスンもどの料理もあっという間に完成し、美味しかったです!
    鶏むね肉のカツレツはしっかりと下ごしらえすることで肉が柔らかくになり、その上にかけたタルタルも市販のもとは違って、すっきりしたお味なのでたっぷりかけて食べたい1品です。またフォカッチャもスープもパンナコッタもあっという間に作れます!
    早速、家族に振る舞いたいと思う品々です!次回も宜しくお願いします∩(´∀`)∩♪

    参加イベント: リターンレッスン!!超簡単フォカッチャと絶品タルタルの胸肉のカツレツ!

    べっち06

  • 楽しかった‼

    先生は、とっても気さくで明るい方です✨
    素敵なリビンクで皆さんとワイワイ楽しく過ごしました

    参加イベント: スッキリ!濃厚ミートソースとクリーミーポテトグラタン全5品+デザート!

    カブくん

  • 参加して良かった!

    2回目の参加でしたが、
    参加して良かったと思える料理教室♡
    ゴロゴロお肉のミートソースの作り方にはびっくりしましたが、簡単で美味しかったですo(^_^)o
    凄く美味しいデザート付きで、レシピも教えて頂けて大満足でした。
    何より先生のお人柄が素晴らしい。
    また次回も楽しみにしています♪

    参加イベント: スッキリ!濃厚ミートソースとクリーミーポテトグラタン全5品+デザート!

    ゆかちまあ

  • 美味しかった♡お店で食べる味!

    メニュー内容は少し難しそうで、手が混んでそうなんですが、とっても簡単にあっという間にできてしまいました(/ω\)
    こつや、アレンジも教えていただいたので、作ってみようと思います♡♡
    キッシュやチーズケーキがあんな一瞬で作れるなんて!
    料理上手になれた気分にさせてくれます♪

    参加イベント: 追加レッスン!生クリームを使わない本場ローマ風カルボナーラ・キッシュ等

    あすな&きりと

  • 絶品イタリアン♪

    初めて先生のレッスンを受講させていただました。
    とっても分かりやすく説明してくださり、ためになりました。
    早速、自宅でもカルボナーラに挑戦!
    だまになりやすいソースも、先生のアドバイスを思い出しながらやると、とっても上手に、クリーミーに仕上がりました。
    生クリームを使わないので、あっさりと食べられるのもいいと思います!

    キッシュは、びっくりするぐらい簡単にできる生地で、のびも良く、薄くのばせるのでカロリーダウンになると思います。
    空焼きなしでサクサクしていて、とってもおいしかったです。
    自宅でも簡単にできそうですね。

    先生からはアレンジレシピのご提案も多々あり、とってもためになったレッスンでした!
    またぜひ伺いたいです♪

    参加イベント: 追加レッスン!生クリームを使わない本場ローマ風カルボナーラ・キッシュ等

    幸治 里織

  • 納得のカルボナーラ コツを守ってとろり、つやつや

    カルボナーラは納得のいく出来にならないことが多く、家ではあまり作っていませんでした。
    レッスン時に、ソースの状態の変化を横について丁寧に説明してくださりました。
    そして翌日さっそく復習。コツを守って作った結果、トロリと滑らかでかつつやつやと照りのあるカルボナーラができました。
    我ながらベストの出来と自画自賛。教えて頂いてとても良かったです。
    写真を送ったところ、褒めてくださいました。レッスン後のフォローの気配りも嬉しいです。
    他のメニューもとても美味しかったです。
    これからレッスンを受ける方も予約を検討中の方も期待大のレッスンです。

    参加イベント: 追加レッスン!生クリームを使わない本場ローマ風カルボナーラ・キッシュ等

    ヤコチン

  • 色んなアイデア盛りだくさん!

    アボタコサラダのドレッシングをオレンジに代用したり 蕪のスープを牛乳の代わりに豆乳にする方法など ひとつのレシピに色んなアレンジの方法を教えて下さいました。先生も明るく リピーターの生徒さんが多いのも納得です!生徒さんから、こんなレシピ教えて欲しいとリクエストされる事も多いとか。
    私も又 行かせて頂きたいなぁと思いました♪

    参加イベント: 追加レッスン!生クリームを使わない本場ローマ風カルボナーラ・キッシュ等

    おはなぶぅ

  • 軽くてヘルシーなイタリアン♪

    生クリームを使わないカルボナーラを教わりたくてレッスンに参加しました♪生クリームを使わなくてもコクのある味に仕上がることにも感心しましたが、そんなに必死に急がなくてもカルボナーラって作れるんだ!って点に驚きました!
    カルボナーラと同じぐらい◎だったのがキッシュ♪もともとタルトから作るなんてムリと決めつけて、スパニッシュオムレツみたいなのしか作ってこなかったのですが、材料を工夫すればタルト生地込みでお家で作れるってことを教えていただきました〜♪

    参加イベント: 追加レッスン!生クリームを使わない本場ローマ風カルボナーラ・キッシュ等

    ぷりんまままま

  • ヘルシーかつ美味しいカルボナーラ・・食べ過ぎ注意(笑)

    先生のレッスンへは2回目の参加になりますが、前回に引き続き今回も美味しい料理を頂き、学べることが沢山あった充実したレッスンでした。私自身、カルボナーラはこってりしてるので外でもあまり食べないパスタですが、今回は生クリームを使わないとあったのでとても気になっていました。実際、先生のカルボナーラはこってり感が無く、でもしっかりカルボナーラ!大変おいしく頂きました。キッシュも生地が薄くサクサクし、中身の応用が利くのでいろんな食材で試してみたいです。個人的にはかぶのポタージュが大変気に入ったので早速家で作ります。また次回のレッスンも楽しみです!

    参加イベント: 追加レッスン!生クリームを使わない本場ローマ風カルボナーラ・キッシュ等

    べっち06

  • 茶々っと豪華に☆

    捏ねもの苦手な私には目から鱗でした。ハイスキルな先生のレッスンが毎回楽しみです。
    メニュー構成のバランスがとても良いです。
    手早く出来てこんなに豪華なお食事が出来るのは最高です。日々研究されてる先生に脱帽です。
    ありがとうございました。またこれからも宜しくお願い致します。

    参加イベント: 捏ねないフォカッチャ第2弾&たまには、お魚メインでクリスマス!!

    まぁちゃんデリ

  • フォカッチャ最高!!

    本当に捏ねない、のに、もちもちフワフワ、最高でした。明日の朝ご飯に作ります!! それくらい簡単なんです!! 身崩れし易いタラが、簡単に全く身崩れなく美味しくて、レンジで出来るトマトソースは手品のようでした! カブのピクルスは、今年のおせち料理に作ります!! いつもより、早く出来る感じで、慌ただしい年末のパーティーには、ぴったりで嬉しいです!! 素敵なお時間、ありがとうございました。

    参加イベント: 捏ねないフォカッチャ第2弾&たまには、お魚メインでクリスマス!!

    クック9PESM0☆

  • かんたんフォカッチャうまっ♪

    フォカッチャレッスン受けてきました。ここのお教室の第一回メニューでもプレーンなフォカッチャを習ったのですが、今回のアレンジされたものもお食事にお酒にあうかんじで、とてもヨカッタです!あと、ロワイヤル(洋風茶碗蒸し)、火加減さえ気をつければよいもので、お家でもかんたんに出来そうです♪きのこたーっぷりのポタージュも旨味たっぷりで美味しかったぁ♪(๑´ڡ`๑)

    参加イベント: 捏ねないフォカッチャ第2弾&たまには、お魚メインでクリスマス!!

    ぷりんまままま

  • 野菜たっぷり韓国料理♪

    今回も楽しく あっという間のレッスンでした♪
    身近な材料で 全て美味しく出来て 本当に勉強になります。
    ノンオイルの焼き肉ダレは絶品で万能ダレですね〜。何にでも使えそう♪
    手羽先の骨抜きで 身が柔らかく美味しくなるのは驚きでした! しかも食べやすくてイイですね!
    次のレッスンも楽しみにしています♪

    参加イベント: 集まりの多くなる季節!野菜たっぷりの簡単韓国料理でおもてなしはいかが?

    shikaちゃん

  • 絶品!ノンオイル焼肉ダレ

    韓国料理のレッスン受けてきました。キンパ、チヂミなど、どれも家にある調味料で手軽に作れちゃうことに感動です!でもこのレッスンでいちばん良かったのはノンオイル焼肉ダレの作り方を教えていただいたこと!オイシーしヘルシーだし、いろいろ使い方も教えていただけて、役立ちそうです♪

    ぷりんまままま

  • 簡単美味しいおしゃれな和風。

    月見つくねのレッスンでした。
    身近な材料で とても簡単に美味しくできるメニューばかりで感動しました(*´˘`*)
    先生の明るいお人柄と 丁寧で分かりやすい指導をしていただき、終始楽しくレッスンを受ける事ができました。
    便利な調理器具や盛り付け方など ちょっとしたコツも大変参考になりました。
    また、韓国キンパのレッスンも受けてみたいと思っています♬

    shikaちゃん

  • ヘルシーでウマイ!

    月見つくねのレッスン受けました〜♪どのメニューもおいしかったですけど、いちばん気に入ったのは和風グラタン!ホワイトソースベースじゃないので、難しくないしヘルシーだし、でもちゃんとグラタンしてました、スゴイっ(゜o゜)
    食材を使い切るとか冷凍できるとか、家目線なことも考えられてて、ありがたいです♪

    ぷりんまままま

  • フワフワとジュワッの競演!!

    ソーセージエッグマフィンを教えて頂きました。イングリッシュマフィンに手作りのソーセージがサンドされ、ひと口頬張るとフワッとしたマフィンの歯触りの後に、ジュワーッと肉汁のうまみが溢れて、「ソーセージエッグマフィンはファーストフードのモーニングセット」しか食べてこなかった方の常識を覆す、格別のおいしさです。
    ハッシュドポテトも、ビールやワインにとてよく合いました。子供たちのおやつに、お弁当に冷凍しておけばとても重宝しそうですね。

    ヤコチン