クックパッド料理教室 桜丘教室

みんなの「楽しかった」レポート!

  • 全てのメニューが手軽に作れて美味しく大満足でした😋♬

    自家製スモークサーモンのレッスンの時にサラダのドレッシングとして使われていた玉ねぎドレッシングが美味しくレシピを学びたく受講しました。材料を全てミキサーに入れ撹拌するだけの手軽さで様々なアレンジが利く使い勝手の良いドレッシングです。以前受講した生徒さんが何度も作って冷蔵庫に常備しているというのも納得です。お土産に使い易い容器に入れてドレッシングを頂けたのも嬉しかったです。普段使いのパエリアもガスパチョもとても見栄えも良く、家庭で再現し易いレシピで美味しかった😋です。5種類のビネガーの味比べも面白かった♡ドレッシング目当てでしたが、結果は全て大満足でした。

    参加イベント: 簡単だから何度でも 普段使いのパエリア、ガスパチョ、玉ねぎドレッシング

    くるみ17

  • 簡単なのにとても美味しく、本当に何度でも!だと思います🎵

    竹内先生の優しいお人柄がそのままお料理に反映されていてお味はどのメニューも絶品でした。わかり易く丁寧に指導してくださり、沢山のお料理のコツも随時聞くことが出来、大変勉強になります。

    参加イベント: 簡単だから何度でも 普段使いのパエリア、ガスパチョ、玉ねぎドレッシング

    クック88K6FX☆

  • ヘルシーで美味しかったです(*^^*)

    これまで食わず嫌いだった回鍋肉(脂がすごいイメージで)。

    美味しかったです(*^^*)

    お野菜もたっぷり!
    コンソメ不使用の新玉ねぎのスープも、デザートも、美味しいだけでなく
    ヘルシーなのがとてもよかったです!

    最初のいちごサワードリンクも香りよくて美味しかったです!

    食材の扱い方など、基本的なことも丁寧に教えて頂けるのがすごくありがたいです。

    ご一緒する方々も、いつもみなさま優しくて、レッスンの雰囲気がよいのでおすすめです。
    今回も、とっても楽しくて学びの多いレッスンをどうもありがとうございました(*^^*)

    参加イベント: 簡単だから何度でも 回鍋肉、中華風スープ、ささみとキュウリのマリネ等

    クックDP7KUN☆

  • ゴハンが進む君、回鍋肉☆

    竹内先生のレッスンは、デモ式ですが、先生の楽しいトーク、分かりやすく丁寧なご指導、味味したりして、段取りが非常に良いので、あっという間に美味しい料理が出来上がります!回鍋肉は、ゴハンが進む君!笑 中華料理特有のギトギト感はなく、お肉にちゃんと味がついていて、キャベツやピーマン等の野菜の旨味が生かされた絶品料理!この味付け、気に入りました!トマトスープ、お浸しと胡麻和えも野菜豊富で栄養バランスが良く、凄く美味しかったです!黒ゴマプリンは身体に優しいヘルシーデザートでした。先生のお料理は勿論、明るくてオープンな人柄も素晴らしいです☆いつも楽しくレッスンに参加させて頂いております♪また参加します!

    参加イベント: 簡単だから何度でも 回鍋肉、中華風スープ、ささみとキュウリのマリネ等

    クックTSAD0W☆

  • いたって簡単 でもプロの味でした❗️

    快くリクエストに応えていただいた今回の牡蠣メニュー、さすがでした。牡蠣好きにはたまらない🎶
    皆さんどんどんご家庭で作ってるようで、私もオイル漬けは勿論グラタン、リゾットなど早速作ってみました。
    食材も多数用意することなく牡蠣さえあれば常備材料で即できるのが最高!
    今回も満足!大満足!でした\(^o^)/

    参加イベント: 簡単だから何度でも 冬に食べたい牡蠣料理、牡蠣オイル漬け、牡蠣グラタン

    クックJ9VFW9☆

  • 本当に何度でも…と思います

    はじめてCOOKPADの料理教室に参加しました。
    はじめてが竹内先生の教室で良かったです。
    早速、教えていただいた中から鶏胸肉のソテーとクッキーを作り、家族にも大好評でした。
    スモークサーモンも100均で道具を揃えて近日中には作りたいです。
    日々短い時間でお金をかけずに、でも美味しくバリエーションも考えて料理しなければならない主婦にとって、先生のお料理はまさに!というものばかり。
    何度でも作れることがいちばん大切だと感じ、また竹内先生にお料理を教えていただきたいなな…と思っております。

    参加イベント: 簡単だから何度でも しっとり鶏胸肉のソテー、自家製スモークサーモン他

    amitokaho

  • もう迷わず買います‼️

    スーパーで大粒の牡蠣が売っていたので、フライ
    にしようかと思いましたが、下処理を考えると
    面倒だな〜と。大分迷い、結局 棚に戻しました
    こちらのレッスンで牡蠣の下処理を教えて頂き
    あまりの簡単さに、これからは悩む事なく
    買えます🎵
    オイル漬けは日持ちもするのでいいですね。
    早速作って、冷蔵庫に保存しました✨
    牡蠣グラタンはホワイトソースを作らないので
    短時間で 作れてしまいます。家族皆が美味しい
    美味しいと大好評だったので、すでに2回も
    作らせて頂きました🎵
    白菜の温サラダはあっさりとした味付けで
    ヘルシー、美味しい、すぐ出来ると、いい事
    づくめで、こちらも倍量で2回食卓へ❗️
    デザートもボウル一つで簡単に出来て、とても
    美味しかったので、これから作る予定です。
    教えて頂いたメニュー全てが美味しく、短時間で
    出来るので、参加して本当に良かったです。
    素晴らしいレシピを作って頂きまして
    竹内先生に感謝致します💕

    参加イベント: 簡単だから何度でも 冬に食べたい牡蠣料理、牡蠣オイル漬け、牡蠣グラタン

    クックXR8TSP☆

  • 押さえておきたいメニューばかり、しかも簡単でした♪

    誰でもマスターしたいメニューばかりでした。
    早速私はミートソースでドリア、ラザニア、パスタと連日作ってみました。
    コーンスープもグレードアップするバリエーションを教えていただいたので我が家では豆乳や生クリームを加えて大人向きに仕上げました。どれも簡単で美味しく出来るので子供さんのいる忙しいお母さんには嬉しいメニューだと思いました。
    竹内先生は毎回応用方法を教えて下さるのでそれがとても役立って嬉しいですね。
    ありがとうございました😊

    参加イベント: 簡単だから何度でも ミートソースドリア、コーンクリームスープ他

    クックJ9VFW9☆

  • 超簡単下準備だったのに敬遠していた牡蠣❣️

    プロしか安全に扱えないと敬遠していた”牡蠣”でしたが、主婦目線で無駄な時間と道具は使わず、どうすれば安全なのかを分かりやすくレクチャーしてもらいました。時間配分も絶妙でいくつものメニューが目の前でパパパっと出来上がっていく中、矢継ぎ早に質問が出ても、すべて分かりやすく且つ、的確に疑問に答えて貰えました。お味、盛り付け、メニューバランスも想定以上でスタジオ雰囲気も清潔感溢れる大人モダンな空間で素敵な教室でした。初参加でしたのにホームパーティーに来たようで、よいメンバーさんに出会え先生のウィットな会話で盛り上がりとても楽しかった❣️

    参加イベント: 簡単だから何度でも 冬に食べたい牡蠣料理、牡蠣オイル漬け、牡蠣グラタン

    クックY8OF9N☆

  • 牡蠣、最高でした!

    牡蠣のオイル漬け牡蠣好きにはたまらない美味しさでした。火を入れても縮まずぷりぷりで感動です。
    さらにグラタンも牡蠣の旨味が凝縮されていて幸せなお味でした笑
    白菜のサラダは先生が大好物というのも納得の美味しさです。いくらでも食べられそうでした。
    デザートもあっという間に出来るのに竹内先生らしくオシャレな一品で。酸味と甘味がちょうど良く早速作りたいと思います!
    今まで牡蠣をスーパーで買うことに抵抗があり、オイスターバー専門でしたが、これからはオイスターバーに足繁く通わずにお家で美味しく食べられそうです!
    竹内先生今回もありがとうございました。

    参加イベント: 簡単だから何度でも 冬に食べたい牡蠣料理、牡蠣オイル漬け、牡蠣グラタン

    クックSN8HUI☆

  • 絶品グラタン!

    桜丘教室は初めて参加させていただいたのですが、とにかく先生の説明が分かりやすかったです。理論をしっかり教えてくださるので、なぜそうするのか?という疑問が残りません。また、先生の手元がしっかり見えるデモ形式なので、メモを取りながら参加できるのが嬉しかったです。

    完成したお料理は全てレストランのお味。テーブルセッティングも素敵ですし、盛り付けのポイントまで教えていただいて大満足です。そして楽しみにしていた牡蠣のグラタンは絶品でした!牡蠣のエキスがソースに移り、もう本当に美味しかったです。デザートのチーズケーキも簡単なのにとても美味しい、、、

    すっかり先生のファンになってしまいました。これからもどうぞよろしくお願いします。

    参加イベント: 簡単だから何度でも 冬に食べたい牡蠣料理、牡蠣オイル漬け、牡蠣グラタン

    クックK2VJRB☆

  • 全てのレシピが子どもに大好評!

    子どもたちが大好きでよく作るミートソースなので、美味しく作るヒントが欲しくて参加。
    簡単に美味しく作れる調理グッズを活用したり、ひき肉の焼き方、野菜をあわせるタイミングとたくさんのコツを教えていただき、さっそく自宅で作って今までとは違う野菜と肉がしっかり絡み合ったミートソースができました!子どもがいるため何時間も煮込みながら時間を取れないのでオーブン投入タイミングを教えていただき、キッチンを離れてもしっかり味が染み込ませることができる調理方法も知ることができました。ミートソースを使ったアレンジメニューも教えていただき大満足!
    アンチョビポテトも簡単で美味しくて子どもの副菜、夫のツマミにも大活躍で一週間に3回も食卓に。ポテトを多めに茹でて他のメニューにも使えるヒントをいただき、レシピの幅が広がりました。
    満足度が毎回高いレッスンなので、レッスンが終わると次の回をすぐ予約したくなります。

    参加イベント: 簡単だから何度でも ミートソースドリア、コーンクリームスープ他

    クックEHJNPE☆

  • 気軽で美味しくて美しい料理でした

    スモークサーモン、あっという間に出来たのに今まで食べた中で一番美味しかったです。
    これからスモーク用の器具を買いに行きます!そしてスモークサーモンのサラダがとぅても美しい!!盛り付けの勉強にもなりました。おもてなしにもぴったりですね。
    もちろん鶏胸肉のソテーは間違えなく美味しかったですが驚いたのがクッキーでした。すごく簡単なのに驚くほどザクザクで美味しい!本当に思い立ったらすぐに作れますね。
    再現するのがとっても楽しみです。
    使われている道具もとても素敵で先生もお茶目でとても楽しかったです。ありがとうございました。

    参加イベント: 簡単だから何度でも しっとり鶏胸肉のソテー、自家製スモークサーモン他

    クックH4B0DB☆

  • 白菜と大根が美味しい!

    白菜のあんかけ早速作りました!
    ごはんにかけても焼そばにかけてもおいしい!
    次は冷凍分も考えて多めに作りたいと思います。
    大根のお漬物も食感がよくとても美味しかったです。
    スペアリブも下茹でしているので火が入っているか心配いらないし、味付けもアレンジでいろいろ試せるので自宅では甘辛と照り焼き、チリソースの3種類作ってみました!

    参加イベント: 簡単だから何度でも 寒い季節に食べたい白菜の餡掛けご飯、大根スープ他

    クックUTIAV4☆

  • ずっと作り続けたいと思いました🎵

    冬野菜の代表格、大根と白菜を使ったレッスン
    は、いつでも手に入り家計にも優しいので
    とても楽しみにしていました🎵
    餡掛けご飯も大根のスープも想像していたより
    はるかに美味しかったです‼️
    このレシピさえあれば、何に使おうかな〜と
    頭を悩ませずに済みそうです✨
    大根の皮も捨てたりしません。白菜と
    2品づつ、4種類の漬物も良かったです。
    大根スープに使用したスペアリブは、タレに
    からめている時から、美味しい匂い!
    お腹がグ〜グ〜鳴ってしまいました😅
    サツマイモを使ったデザートも、もうぜーんぶ
    が最高に美味しかったです💕
    自家製ポン酢の作り方も教えて頂きました!
    一生物のレシピに出会えて感謝です🎵
    先生、ありがとうございました✨

    参加イベント: 簡単だから何度でも 寒い季節に食べたい白菜の餡掛けご飯、大根スープ他

    クックXR8TSP☆

  • しっかりレシピと良く分かるデモで失敗なく再現できるのが嬉しい♪

    竹内先生のレシピはきちんと書かれてるしデモは全員が見やすいような配置になってるし間違えやすいところをしっかり押えて説明して下さるので自宅での再現は迷う事なく成功します。
    今回はキッシュの基本が習えるということで参加しました。美味しくきれいに仕上げる為の生地のこね方、型への敷き込み方、焼き具合の途中の確認の仕方など、なるほどなるほどとうなづきっぱなしでした。
    焼き上がったキッシュの綺麗なこと、感激しました。
    自宅ではバリエーションで教えていただいた牡蠣とほうれん草のキッシュを焼いてみました。
    とても美味しく出来上がりました^_^
    ほうれん草のポタージュも綺麗な色に仕上がりました。
    来年はどんなメニューが登場するのか楽しみにしてます。ありがとうございました😊

    参加イベント: 簡単だから何度でも 基本のキッシュロレーヌとサーモンとオレンジのマリネ

    クックJ9VFW9☆

  • 理想のキッシュ(*^^*)

    レッスンとても楽しみにしてました♪
    キッシュ、レンズ豆、ポタージュ、スモークサーモン・・・好きなものが揃ってるので。
    期待どおり美味しかったです!

    キッシュは有名な先生のとこなどで習ったこともあったのですが・・・
    結局、竹内先生のとこが一番美味しくて勉強になるんだよな~と納得したレッスンでした笑

    ブリゼ生地作りを、最初からじっくり見られて、とってもよかったです!火入れの具合も、初めて意味がわかりました(笑)
    実習で手一杯になるよりも、自分の改善点がよくわかりました(^-^)v

    試食で出して頂いたキノコのキッシュもすごく美味しくて~理想のキッシュ像、更新♪

    桜丘教室をオススメ下さった生徒さんに改めて感謝。そして、こちらのお教室でご一緒する方々は、皆様やさしくて、レッスンの雰囲気がよいです!

    今回も、美味しくて楽しい、充実レッスンをどうもありがとうございました(*^^*)

    参加イベント: 簡単だから何度でも 基本のキッシュロレーヌとサーモンとオレンジのマリネ

    クックDP7KUN☆

  • わかりやすく、すぐやってみようと思えるレシピ!

    初めての参加でしたが、まず先生が気さくで話しやすく、居心地も良く、事前に決まっていたメニュー以外にもゆずジュースや子ども向けの目分量パンケーキなども手早く作ってくださり、楽しく充実の回でした。
    素人にキッシュの成り立ちやチーズの種類、どこで材料を入手できるかもわかりやすくおしえてくださり、手軽に作って見ようと思えました。クリスマス前に参加したのでお友達との持ち寄りパーティーにも気の利いた一品になりそうです。
    リピーターさんが多くいらっしゃるのもうなずけるレッスンでした。

    参加イベント: 簡単だから何度でも 基本のキッシュロレーヌとサーモンとオレンジのマリネ

    クックEHJNPE☆

  • 絶賛 レバーペースト!とおまけの牡蠣

    まったく作ったことのないレバーペースト。
    半分量で挑戦してみました。
    そして恐る恐る食卓へ出してみました。
    主人「何これ?」
    私「嫌いかもしれないけど食べてみて」
    主人「凄く美味しい!作ったの?」
    こんなやり取りで盛り上がりマッシュルームのスープ、竹内先生におまけで習った牡蠣のスモークと紹興酒とオイスターソースで作った牡蠣のおつまみ、調子に乗って次々と出しました。
    主人「桜丘教室に行ってホント美味しいもの作れる様になったね。ありがとう」

    これも竹内先生のおかげです。
    ありがとうございます。

    参加イベント: 簡単だから何度でも 豚肩ロースとキャベツのブレゼ、レバーペースト等

    クックJ9VFW9☆

  • お惣菜シリーズ期待しています!

    簡単で美味しく作れる先生のレシピにいつも助かってます。
    今回驚いたのは唐揚げの揚げ時間の短さ。
    自宅で半信半疑な気持ちで揚げてみましたが、しっかり火がはいっていました!
    この手軽さなら面倒だと避けていた揚げ物も続けて作れそうです。
    家族が好きな鮭フレークを始め他のメニューも冷蔵庫にあると安心するものばかりです。
    次のお惣菜シリーズ楽しみにしています。

    参加イベント: 簡単だから何度でも お弁当にも使えるお惣菜 鮭フレーク、ひじき煮等

    クックUTIAV4☆