クックパッド料理教室 上北沢教室

みんなの「楽しかった」レポート!

  • 楽しいくて美味しいです!

    先生が明るくて素敵な方で、先生の世界に引き込まれ、時間が過ぎるのが、早く感じました♪
    全てのお料理が美味しいかったですが、
    ポテトサラダは、初めて食べるポテトサラダでした!美味しくて、止まらなくなります。
    しょうが焼きも、しっとりやわらか〜く、
    美味しかったです。
    切干大根もシャキシャキ感がいいし、優しい味わい!
    他にも、食材の下処理や保存方法や関連知識を沢山おしえていただけて、勉強になりました。
    また行きたい!先生に会いたい!と思う教室でした。
    ありがとうございました。

    参加イベント: 恋する豚の生姜焼き!絶品ポテトサラダと切り干し大根も。土日・夜レッスン

  • 応用が無限大

    いつも楽しみにしている豊田先生のレッスンにまたお邪魔することができました。
    西京味噌のアレンジが色々学べてとても勉強になりました。
    先生のレッスンは、アレンジ方法、和食のアレコレ、など本当にためになります。
    作った料理も大変美味しかったです。
    また参加します❤️

    参加イベント: 春を告げるちらし寿司!最強な鮭の西京焼きもご一緒に♪夜・週末レッスン

    クック2698U1☆

  • 漬けまくっています(*^^*)

    西京漬がとても美味しかったです🎵
    教室で頂いた鮭は、築地で仕入れられた
    お高い物でしたが、安い鮭でも同じくらい
    十分美味しく出来ました✨
    白いご飯がいくらでも食べれてしまいます。漬け続けて、友人にも差し入れしましたら、大変喜ばれました💕
    ちらし寿司、沢煮椀と、おもてなしメニューとしても、◎だと思います✨

    参加イベント: 春を告げるちらし寿司!最強な鮭の西京焼きもご一緒に♪夜・週末レッスン

    クックXR8TSP☆

  • 美味しかったです

    西京漬け、いつも購入してましたが
    簡単に美味しく出来ることを教えて頂きました。
    全て美味しかったです。
    酢豚もお願いします(#^.^#)

    参加イベント: 春を告げるちらし寿司!最強な鮭の西京焼きもご一緒に♪夜・週末レッスン

    小まめ

  • 学びの多いレッスンでした🎵

    下処理から20分くらいで、ふっくらと柔らかく美味しいサバの味噌煮が出来上がりました。
    このレシピだけでも一生ものですが、お浸しも、とても学びの多いメニューでした。
    レッスン前は、今更お浸しは習わなくてもいいんだけど…と思っていましたが(先生
    ゴメンナサイ)今まで何十年もいかに自己流だったのか思い知りました。
    レッスンごとに盛り付けの器を変えて下さるのですが、毎回素敵な食器ばかりで
    それもまた楽しみの一つです。
    以前からリバイバルされたら参加したかったのですが、今回受講出来て本当に良かったです🎵

    参加イベント: 再日程追加!基本の和食♪リピート必至の鯖の味噌煮!週末レッスン♪

    クックXR8TSP☆

  • みんなが驚くふわっふわ!のいわしバーグ

    レッスンで出来あがったものは大きなハンバーグ2個という感じで、十分な厚みあり、インパクトありのボリューミー。
    お味・食感については、いわしのハンバーグの常識を覆します!
    さっそく家でも作ってみましたが、食べた家族の反応は・・・
    『!!!!!!』目を大きく見開いたあと『おいしいっ!!!!』
    こんなにも驚いて喜んでくれたことが嬉しかったです。
    カリッ♪ふわっ♪最高です!
    また伺います♪

    参加イベント: 魚で勝負料理!夢中にさせるいわしバーグ&まったり粕汁はいかが?

    クックIMVQCK☆

  • メインもいいけれどサイドメニューもいい!

    先生の教室には何度もお世話になっています。メインのハンバーグも柔らかくお味もしっかりしていて美味しかったのですが、サイドメニューがいつも素晴らしいです。
    何が素晴らしいかといえば、簡単に再現しやすい、毎日でも食べられる馴染みのある材料と味付け。
    今回もとっても美味しかったです!また楽しみにしています♩

    参加イベント: 感動の煮込みハンバーグ!春においしい野菜料理もたっぷりと。

    クック2698U1☆

  • ブリ大根はこの作り方に決めました!

    気になっていた「一目惚れブリ大根」。いつも自分で作ると霜降りもしているはずなのに、ちょっと生臭い。そんなお悩みが解決しました!ぶり大根はこれから先生のレシピで作ります〜!一生もののレシピに出会えて幸せです。

    また、白菜の豆乳鍋仕立てもとても好みのお味で、すぐに作りたい1品です。素敵なレッスンをありがとうございました!また是非お願いします。

    参加イベント: 冬のご馳走祭!一目惚れブリ大根で勝負料理&白菜とろとろ豆乳鍋仕立て!

    クックK2VJRB☆

  • 日々の献立に大助かり❗️

    冬野菜の代表格、大根と白菜を使ったレッスン
    なので、とても楽しみにしていました🎵
    ぶり大根、作り方にびっくりです。
    一目惚れのネーミングに納得!大根もぶりも
    柔らかでジューシー、味も染みていて
    とっても美味しかったです✨
    白菜の豆乳鍋仕立ては簡単な材料で、すぐに
    出来上がりました。豆乳が主張せず、優しい
    味付けなので、苦手な私でも美味しく
    頂けました🎵〆のお楽しみも良かったです💕
    ヘルシーでお腹一杯になりますし、材料費
    安いのも◎
    豚肉の揚げ物も簡単で、カレー塩がとても
    良く合って美味しかったです🎵
    どれも我が家の定番にしようと思います💕

    参加イベント: 冬のご馳走祭!一目惚れブリ大根で勝負料理&白菜とろとろ豆乳鍋仕立て!

    クックXR8TSP☆

  • 目から鱗のレッスン

    ブリ大根、作っても作っても美味しくなくて どうしてなんだろうと思っていたのですが、今回のレッスンで悩みが解消されました。
    豆乳鍋も本当に美味しくて、早速家で作りました。
    先生のレッスンは、家にある調味料、特別な道具がなくても本当に美味しく作れます。
    また参加します♩ありがとうございました

    参加イベント: 冬のご馳走祭!一目惚れブリ大根で勝負料理&白菜とろとろ豆乳鍋仕立て!

    クック2698U1☆

  • 誰もが虜にになってしまうサクサクのポットシチュー

    シルキータッチのホワイトソースを初心者の私でも完全にマスターすることができました!
    オーブンからでてきたばかりの、フワフワでサクサクなポットシチューに歓声が。
    シンプルな味付けしかしていないのに、こんなにも美味しいものができてしまうなんてびっくりです。
    作り置きできるのも素晴らしく、事前に用意しておけばあっという間に作れてしまうのも魅力的でした。

    また先生の説明が抜群にわかりやすかったです。

    食材の扱いや調理の理論を詳しく教えてくれるので非常に勉強になりました。
    重要なことが多すぎてメモを取る手が止まらず少し手が痛くなったくらいです笑

    次回のレッスンが今から楽しみで仕方ありません!

    参加イベント: 【緊急再追加!】作り置きできちゃうクリスマス!絶品スペアリブステーキ他

    あるむってぃ

  • 本当に絶品スペアリブ💛

    スペアリブというと甘すぎて。。というイメージでしたが
    先生のスペアリブは、ほんのりの甘さで骨離れのよい
    上品なお味の本当に絶品スペアリブステーキでした。
    我が家のクリスマスもこれで決まり!

    ポットシチューもパイのふくらみがすごくて!
    満足の一品でした。
    前菜3品も全て美味しく、中でも蕪が私は一番のお気に入り♪
    このレッスンは受けなきゃ損ですね(^_-)-☆

    参加イベント: 【緊急再追加!】作り置きできちゃうクリスマス!絶品スペアリブステーキ他

    cookqwerty

  • 素晴らしい✨

    今日のレッスンは、どれが良かったと決められ
    ません🎵前菜3種はクリスマスカラーで
    綺麗です。ポットシチューは見た目インパクト
    凄く、歓声が上がりました✨
    スペアリブはとても柔らかく身離れがいいので
    食べ易いです🎵
    盛り付けて頂いた食器もとても素敵で、勉強に
    なりました。
    華やかで美味しくて、最高のレッスンでした😆

    参加イベント: 【緊急再追加!】作り置きできちゃうクリスマス!絶品スペアリブステーキ他

    クックXR8TSP☆

  • アレンジがきく料理たち

    気軽な気持ちで参加しましたが、予想よりずっとよかったです。おいしかったですし、ポイントがとてもよくわかりました。
    いちばんよかったのは、先生の知識量!アレンジの方法から、保存方法やほかの料理へのいかしかたなど、レシピが真っ黒になるくらいメモしました。
    なかなか予約がとりにくいですが、、またぜひ参加したいと思います。

    参加イベント: 【日程追加】うれしい常備菜まつり!さんまの炊き込み御飯と最強塩豚!

    ねーぜ_

  • もっと早くに伺えば良かったです。

    友人にこちらのレッスンの評判を聞いて、初めて
    参加させて頂きました。
    初めにレシピの説明を詳しく、テキパキと説明
    して下さるので、実習も とてもスムーズでした。
    出来上がった4品は、どれも簡単に作れるのに
    中華料理店で頂いている様な、美味しさ。
    お店より味付けは優しいので、塩分取り過ぎに
    ならない事も嬉しいです🎵
    試食後は皆さんの質問に詳しく答えて下さったり
    アレンジメニューも色々と教えて頂きました。
    レシピの紙がメモで余白がなくなりました😆
    過去のレッスンも全て受講したくなって
    しまいました。
    またの受講日を楽しみにしています。
    先生、ありがとうございました💕

    参加イベント: しびれる麻婆豆腐と愛され海老チリも♪週末・夜レッスンあり・男性もOK!

    クックXR8TSP☆

  • お店の味でした^o^

    麻婆豆腐と海老チリに惹かれお伺いしました。
    先生のレシピは手に入れやすい材料、調味料を使ってくださるのでお家でも作ることが出来ます。
    麻婆豆腐は簡単に作れるのにお味は本格的!お豆腐もぷるぷるで美味しかったです。
    海老チリは簡単な下処理によりお店ででてくるような立派な一品に!
    食べ応えのあるぷりぷりな海老がとっても美味しかったです(*^^*)
    そして白身魚のサラダとコーンスープ!こちらもとっても美味しかったです。
    アレンジ方法も色々と教えてくださりこれから食卓に沢山登場しそうです。
    先生のレシピはどれも上品なお味付けが大好きで、また先生の魅力あふれるお人柄も追加され、通えば通うほど好きになるお教室です。

    これからもよろしくお願いいたします(*^^*)

    参加イベント: しびれる麻婆豆腐と愛され海老チリも♪週末・夜レッスンあり・男性もOK!

    クックSN8HUI☆

  • ♡おすすめのお教室♡

    先生の大ファンでずーっと先生のレッスンに行かせて頂いています(〃ω〃)
    先生はとっても丁寧で他のお教室では教えてくれない様な基礎をきちんと教えてくれます!!
    お料理教室は沢山行きましたが先生のレシピが1番お家でリピートしています!!
    今回は酢豚がとっても美味しかったですが肉じゃがなどもとっても美味しかったです!!
    予約取れなくなったら嫌なのであまり教えたくはないですが(笑)是非行かれてみてください\(^o^)/
    お人柄もとっても良いでーす♪♪

    参加イベント: 【日程追加】ジューシー酢豚&天津飯!ぷるぷるワンタンも♪週末・夜あり

    *しぉたん♪*

  • 「お・も・て・な・し」とは何か?を学べる教室

    リピーターで、先生のレッスンはほぼ受講しています。クックパッドの料理教室は色々と行っていますが、1度受講するとリピートしたくなる教室ではないでしょうか。その理由として
     1) 料理が上品な味付けでおいしいこと(←個人的に好み!)
     2) 全員が平等に調理台に立てるよう、先生が的確な指示・指名をしてくださること
     3) 最初にその日のメニューについてポイントを十二分に説明してくださること
     4) 家でも手軽に作れること
     5) お宅の雰囲気、テーブルセッティング、食器類、ウェルカムドリンク、レッスン後のハンドクリームなど細部にまで「おもてなし」を感じ取れること
     6)過去メニューやレッスン日のリクエストなどにも応じてくださること
    などが挙げられます。

    そのせいか、今年3月の「煮込みハンバーグ」レッスン以降、急激にリピーターの方が増えた気がします。また、上北沢教室では「料理教室が初めて!」という人にも多くお目にかかります。リピーターの方のみならず、初めての方にも敷居が高くないよう先生が配慮してくださるので、気持ちよくレッスンを受け、「また通ってみたい!」と思われる方が多いのではないでしょうか。私もそんな1人です。

    先生、今回の「エビチリ」と「コーンスープ」は早速作りました!いつも本当にどうもありがとうございます。

    参加イベント: しびれる麻婆豆腐と愛され海老チリも♪週末・夜レッスンあり・男性もOK!

    クック73B28C☆

  • とても充実した教室です

    今回、初めて参加しました。
    まずレシピにポイントがわかりやすく記載されていて更に先生が丁寧に説明してくださいます。
    アレンジなど知識豊富でとても充実した時間を過ごせました。

    参加イベント: 感動の煮込みハンバーグ!春においしい野菜料理もたっぷりと。

    かぴころ

  • パラパラ炒飯

    先生の事前の説明も丁寧ですし、実習中も先生がてきぱきと役割分担を指示してくださいます。自宅で復習したらほんとにパラパラの炒飯ができ、味付けも一発で決まり、主人にも褒められました。参加して良かったです♪

    参加イベント: 【日程追加】家庭中華の基本!自宅極み炒飯と最愛の五目春巻♪夜あり

    わた