クックパッド料理教室 上鶴間本町教室
オーナー

クックパッド料理教室 上鶴間本町教室

  • クチコミ

    8
  • 過去の予約者

    167

  • フォロワー

    135

イベント開催地

  • 自宅

    神奈川県相模原市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    JR横浜線 町田 徒歩10分 ほか

オーナー紹介

おうちで作れるやさしいフランス家庭料理

【コンセプト】
小さいころからお菓子や料理を作ることが好きで、好きなことを仕事にして今までやってきました。
教える相手は変わってもおいしい料理を食べるとみんな笑顔になり、元気になります。
それが料理が持つ力だと思います。
そういう思いを伝えたくてお教室はじめました。

そして、年齢を経ても好きなものが食べられる健康を保ちたい!と思うのは多くの人の願いであり、幸せです。
幸せが続くように美味しく、ヘルシーな料理を提案していきたいと思っています。

私は、今までフランス料理に限らず、初心者の方に料理を教える機会が多くありました。
フランス料理は、難しそうと思っていませんか。
食べることが好きでしたら大丈夫!初心者の方もぜひ、いらしてください。

小さいお教室ですが、皆様と楽しい時間を過ごせることを楽しみにております。

【先生】
● 南沢 絵里

[経歴]
都内調理師専門学校に勤務を経て
フランス家庭料理教室を主宰(2年)
企業の社員教育として基本の料理(和・洋・中)を教える
健康サービス業の会社にてクッキングでディレクターとしてヘルシーメニューの開発
料理教室いーとぴあ 講師 現在は男性向け家庭料理のクラスを担当

フランス ランスにあるレストランボワイエにて調理研修(4週間)
Le Fin du Finにてテーブルマナー・プロトコールを学ぶ

資格
栄養士・調理師

フォトギャラリー

過去のイベント

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クチコミ

  • 美味しかったです♪

    敷居が高いフランス料理でしたが、先生が丁寧に教えて下さりとても勉強になりました。どれもおいしくて感動しました(^-^)
    またお伺いしたいお教室です♪

    参加イベント: 〜鶏肉のディアブル、詰め物をしたマカロニトマトソース、いちごのタルト〜

    spika20

  • 憧れのパテ ド カンパーニュ☆彡

    パテ ド カンパーニュ、アンディーブのグラタン、クレームダンジュと魅力的なメニューのラインナップで鶏肉のテリーヌのレッスンに続き2回目の参加です。
    パテ ド カンパーニュは本格的なこれぞ王道!という味わい、アンディーブのグラタンはベシャメルソースが味の決め手と先生が仰っていましたが、ベシャメルソースだけを一口食べて思わず美味しい…と言ってしまうほど。クレームダンジュは、某デパ地下のデザート専門店で昔ハマってよく購入していたお菓子が自分でもこれから作れるようになるんだぁ♡と感動しました♪
    今回も学ぶ事が多くどれもがと~っても美味しくて大満足です。

    参加イベント: 〜パテ ド カンパーニュ、アンディーブのグラタン、クレームダンジュ〜

    くるみ17

  • 自分も作れるフランス料理♪

    フランス料理というと、敷居が高いイメージですが、豚肉の煮込み、ブリの燻製にひかれ、初参加。
    自分でもできると思えるレシピを教えていただけ、参加してよかったです♪
    また一つ料理の幅を広げることができました。
    また機会があれば、ぜひ参加したいです。
    ありがとうございました。

    参加イベント: バレンタインに!豚肉と白いんげん豆の煮込み、ガトーショコラ

    チャミくま

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