クックパッド料理教室 西大島教室

みんなの「楽しかった」レポート!

  • インターナショナルで楽しかったです!

    ずっと参加してみたくてやっと願いが叶いました。お料理もインターナショナルで海外にいる気分で楽しかったです。マトンカレーやジャガイモカレー、人参のーデザートと、どれも先生が丁寧にわかりやすく教えてくださり。初めてでしたが、チャレンジしてみたいと思いました。中々自分では、触れることの出来ない文化のお料理が習えて楽しかったです。マトンも普段はお店でしか食べられなかったですがこれからは買って見ようと思います。楽しい時間をありがとうございました。

    参加イベント: 【インド人に習える!】マトンカレー&ジャガイモカレー&インドスイーツ

    クックUMFFKB☆

  • 大満足です

    カレーが大好きな主人に本場の味を家庭でも作れるようになれたらと思って参加しました。
    スパイスの入れる順番や火加減など丁寧に教えてくださり、とても分かりやすくなおかつ簡単で家でも是非作って家族に食べさせたいです(^-^)。

    また時間が合ったら是非別の料理も習いたいです!

    参加イベント: [インド人に習える!]基本のナン&キーマカレー&さつまいもカレー♪

    クックWIVL9G☆

  • 理解度が深まりました

    今回2回目の参加でしたが、初回よりもスパイスがどれなのか理解しやすかったです。
    わかりやすく教えて下さり、料理も全ておいしかったのでとても満足しています。

    参加イベント: [インド人に習える!]基本のナン&キーマカレー&さつまいもカレー♪

    クックI89RK1☆

  • おいしいカレー

    初めてインド料理を習いました。ナンの作り方にとても感動しました。これなら自分でも作れるかなと思いました。スパイスの種類もたくさんあり慣れるまで大変ですが、少しづつ覚えていきたいと思います。

    参加イベント: [インド人に習える!]基本のナン&キーマカレー&さつまいもカレー♪

    クック6CK1OC☆

  • もっとインドを知りたくなりました!

    お話しやすい先生で、いつの間にか料理も作り終えていました。インドの文化も聞くことができ良かったです。

    参加イベント: [インド人に習える]本場の海老カレー&アロゴビ&マサラチャイ♪

    クックI89RK1☆

  • どのメニューも美味しい♪

    キーマーカレー、ナン、ジンジャーチャイというメニューが
    魅力的な上に、さつもまいものカレーって?と興味津々で
    参加しました。結果、大正解!! どのメニューも美味しくて
    コツを掴めば、簡単に家庭で再現できそうです。
    ナンも粉から生地を手作りして発酵して成形する工程の中で
    初めて知るコツなど学ぶ事も多く、成形、焼きの工程は
    先生のお手本後に、ひとりひとりに手取り足取り実習させて
    頂けたので楽しく身につくレッスンとなりました。
    さつま芋料理のレパートリーも増え、実り多いレッスンとなりました。
    教室で使用した調味料・食材も近所のお店で調達できるので
    自宅に帰ってからも復習しやすい環境です。
    キーマーカレーを早速、家で作って、先生に教えていただいた
    新玉ねぎのスライスとアボカドをのせ一緒に混ぜて食べたら
    本当に美味しかったです♪
    ご一緒した生徒さん達とも、楽しい時間を過ごさせていただき
    ありがとうございました。
    また、よろしくお願い致します。

    参加イベント: [インド人に習える!]基本のナン&キーマカレー&さつまいもカレー♪

    くるみ17

  • 簡単で美味しくて感激!

    インドカレーが大好きで料理本を買い込んで家で試しましたが全く上手く作れず難しいと決めつけての参加でした。でも、今日レッスンに参加して とても簡単に丁寧に、そしてお店の味を再現してくれました。
    スパイスの名前を覚えるのには まだまだレッスンが必要だけど、今日のdinnerはkeema curryにchallengeします!
    一緒に頂いたginger chaiは最高でした。

    参加イベント: [インド人に習える!]基本のナン&キーマカレー&さつまいもカレー♪

    たまとひび

  • 本格的!

    インド料理は初めて作りましたが、スパイスの説明やナンとチャパティの違い、インドの食文化など色々教えてくださいました♪先生も親しみやすく、笑顔が多くリラックスして受けられました!

    参加イベント: 【インド人に習える!】本場のバターチキンカレーと基本のチャパティ♪

    クックDLMOVV☆

  • very delicious!

    本格的なインドカレーを教えていただき、大満足でした。先生がとても気さくな方で、話しやすく、何でも聞きやすい為、とても楽しく過ごせました。
    また、参加します。ありがとうございました。

    参加イベント: 【インド人に習える!】本場のバターチキンカレーと基本のチャパティ♪

    クックYP3N27☆

  • 本格的インド料理が簡単に!

    日本人向けにアレンジせず、本場のインド料理のレシピがそのまま習えます。
    先生はとても明るくてわかりやすく丁寧に教えて下さって、とても楽しい教室でした。
    スパイスをたくさん使いますが、意外と簡単に短時間で出来上がりました。
    今回2回目のレッスンでしたが、また別のメニューも試してみたいと思いました。

    参加イベント: 【インド人に習える!】マトンカレー&ジャガイモカレー&インドスイーツ

    クック26FU4B☆

  • どのレシピも簡単で美味しい‼️

    スパイスを上手く使えるようになりたいと「本場のチキンカレー」のレッスンに参加しました。

    先生のお料理はとても美味しく、翌週には「バターチキンカレー」を、通うほどにインド料理に興味がわき本日はマトンカレーを教わりました(^^)
    日本人好みにアレンジされていないところが好きです。

    先生はとてもチャーミングな方で、「日本語勉強中」との事でしたが、ポイントを押さえたとても分かりやすい教え方をして下さいます。
    次はどんなメニューかな?と楽しみにしています。

    参加イベント: 【インド人に習える!】マトンカレー&ジャガイモカレー&インドスイーツ

    クックBQNW5X☆

  • 盛り沢山のレッスンでした!

    大好きなチキンカレーとパコラの作り方を教えていただき、大満足です!
    揚げたてのパコラは、ちょっぴりスパイシーでビールが飲みたくなる味!スパイスさえあれば簡単に作ることができて、色々なお野菜でアレンジ可能なので、これは定番になりそうです。

    どのお料理も複雑そうなのに、実は簡単。先生の手際がいいのはもちろん、分かりやすく教えてくださるので、レパートリーが広がります。5月のマトンカレーも気になります〜!またよろしくお願いします。

    参加イベント: [インド人に習える]チキンカレー&インド風天婦羅&キャベツカレー&ナン

    クックK2VJRB☆

  • 楽しくて美味しい!

    講師の自宅で習うという事で、自分が実際に料理をする時のイメージもしやすかったです。先生の教え方はとても分かりやすかったです。お店でしか食べられないと思っていた料理が自宅で作れるなんて!ネットや書籍で見ていたレシピでは分からなかった火の調節なども実際に見る事で勉強になりました。チャパティを実際に焼いたのですが、見る間に膨らむ様子が楽しかったです。あと、実際にインドではナンを特別なイベントの時しか食べないとか。興味深いプチ情報でした。

    参加イベント: 【インド人に習える!】本場のバターチキンカレーと基本のチャパティ♪

    クックTT2RND☆

  • 美味しかったです

    バターチキンカレーとチャパティのレッスンに参加させて頂きました。
    先生は終始笑顔で優しく、楽しく学ぶ事ができました。
    なかなか本格的なインド料理には触れる事ができないので、実際に見ないと分からない事がたくさんあり、特にスパイスや火加減、とても勉強になりました。
    味は本格的ですが思ったよりも簡単で、是非家でも作ってみようと思えました。

    参加イベント: 【インド人に習える!】本場のバターチキンカレーと基本のチャパティ♪

    ta(・∀・)ka

  • デモでも勉強になります

    今までは『見てるだけ』にお金を払うのは…、とデモ式のレッスンは避けていたのですが、本場のインドカレーとチャパティ&チャイに惹かれ参加しました。
    実習式で体感するのも良いですが、じっくり先生の手元を見ながらポイントをメモするのも勉強になると実感しました。特にスパイスを入れるタイミングは自分が他の事をしていたら見逃すこともあるでしょうし。見ているだけでなくチャパティは作らせてもらいました。コレは実際やってみないと出来なかったと思います。
    先生は日本語上手じゃないと仰っていましたが、レッスンを理解するのには全く問題ないです。むしろ可愛くてこちらの緊張をほぐしてくれます。

    参加イベント: 【インド人に習える!】本場のバターチキンカレーと基本のチャパティ♪

  • 優しい先生に美味しいインド料理!最高でした。

    インド料理ってスパイスをたくさん使うし難しそうなイメージあったのですが、スパイスもほとんどスーパーで手に入るものばかり。また、先生のご自宅の近くにはインド食材店もあるので、帰りに購入して帰ることができます。

    先生のレシピはとても明確で、1工程ずつ丁寧に教えてくれました。え!インド料理ってこんなに簡単だったんだ!と目からウロコです。タンドリーチキンもフライパンで簡単にできるのに、お味はレストラン!カレーもお豆がまろやかで美味しいです。先生は辛いものが苦手ということで、マイルドで優しいインド料理ですね。

    また食後のチャイですが、スパイスを潰して作る本場のチャイ!こんなに美味しいチャイは飲んだことがありません。もう他のチャイは飲めないです(笑)

    日本語は勉強中とのことですが、丁寧に教えてくださるので、全く問題ありませんよ〜。先生がとても優しいので、リラックスして楽しくレッスンを受けることができました。

    本場のインド料理を学んでみたい!という方は必見のレッスンです。

    参加イベント: [インド人に習える]本場のタンドリーチキン&ひよこ豆とほうれん草カレー

    クックK2VJRB☆

  • まろやかなバターチキン!!

    バターチキンのレッスンに参加させて頂きました!
    先生のキッチンにはズラリとスパイスがありましたが、今日のレッスンで使用したスパイスは6種類程度で
    スーパーで簡単に手に入るものばかりでした。

    出来上がったカレーはお店みたいなまろやかなバターチキンで感動しました!
    そしてお店よりもヘルシー!
    おうちで作れるなんてうれしすぎます!

    ドライカレーもチャパティもすごく簡単に作れるんですね。
    チャイもほっとする味でおいしかったです。

    ありがとうございました。
    また次回も参加します。

    参加イベント: 【インド人に習える!】本場のバターチキンカレーと基本のチャパティ♪

    ぷにまゆ

  • * 面白いんだから~ *

    ほうれん草チーズカレーとチキンバターカレーと2週続けて参加しました。。。チーズの食感といい、チキンカレーのスパイスのこくといい癖になりそうです。。。以前息子が本を頼りにスパイスを8種類買っては来たけれど手付かずのスパイスがあって。。。それは一手間加えて使う事が判りそれも解決。。。それにもましてチャパテイの焼きあがり直前の膨らみ方に皆大受けでした。。。おもしろかった。。。です       pipi

    クック0A3Q06☆

  • インド゙家庭料理の味

    先日ほうれん草カレーのレッスンに参加いたしました。
    たくさんのスパイスが入ったほうれん草カレーはインドレストランで食べるカレーよりとてもマイルドでした。
    先生はあまり日本語が上手くないからと謙遜されていて、たくさんお話はされず、レッスン中も時々英語が混じりますがまったく問題ないと思います。もっと色々なインド料理を教えて行きたいとおっしゃっていましたので、また別のメニューでも参加したいです。

    クックX61JBD☆

  • 感動の美味しさです

    インド料理を習えるの?と言うことで、早速参加させて頂きました。
    先生は日本語をお勉強されていて、時々英語が混ざりますが説明は十分にわかります。
    常に笑顔を絶やさず明るいLessonです。
    お料理はびーっくりするくらい丁寧でお野菜が多くて美味しいです。
    スパイスの説明もして下さいますので復習し易いですよ。